大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州制作菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍郑州制作菜谱的解答，让我们一起看看吧。
郑州茄丁拉面的做法？
分类：主食，面食，面条，家常菜，儿童，夏季食谱，午餐，工作餐
使用的厨具：炒锅
做茄丁面所需食材：
辅料：甜面酱2勺，盐适量，蒜一头，葱少许，香菜少许，水淀粉少许，青椒少许，红椒适量
一、茄子冼净切丁，五花肉切丁。
1. 将面条煮熟，捞出沥干水分备用。
3. 烧一锅热水，将茄子丁放入锅中焯水，捞出备用。
4. 烧一锅热油，将猪肉末炒至变色，加入大葱段、姜片和蒜末翻炒出香味。
5. 加入生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉调味，然后加入焯水过的茄子丁，翻炒均匀，炖煮2-3分钟让茄子入味。
郑州婚宴必点十大菜？
婚庆喜宴都是十分丰盛的，那么郑州的婚宴也是十分丰盛的。虽然每桌的单价不同，但必点的十大菜基本相同。例如：
红烧鲤鱼，东坡肘子，香辣蟹岛，梅菜扣肉，凉拌拼盘，白灼基围虾，一品蒸鸡，清蒸排骨，干锅啤酒鸭，泡椒田鸡。
郑州西郊十大顶级小吃？
郑州西郊好吃的很多，选十位的话有三厂烩羊肉，四厂的烩面，林记盆景鱼，裕丰园滋补烩面，鸿茂斋铜锅羊肉，二力涮锅，文家胖孩老砂锅，四厂醉仙烩面，方秀华胡辣汤，汝河路夜市。
答：郑州西郊十大顶级小吃？在棉纺路附近居住的人可以算是正宗的西郊人吧。过去再往西过了西流湖就不能算是西郊了，叫郑州郊区。以棉纺路为界，东起河医，西到西流湖，这一区域小吃不少，以个人味口，一、三厂附近的味庄，二、一厂麻辣猪蹄，三、老四厂烩面，四、***烩面馆，五、秦岭路金元宝饺子，六、秦岭路虎一家火锅鱼，七、锦艺城云瑶蒸饺店，八、五厂酸菜鱼，九、锦艺城马留包子，十、锦艺城海洋馆附近的四川担担面。
在郑州西郊有很多好吃的东西，其中我个人认为比较有特色的美食有，一，国棉四厂的烩面，二，合记烩面，三，方秀华胡辣汤，四，葛记焖饼，五，老蔡记馄饨，六，炒凉粉，七，肉夹馍，八，前进路四川担担面，九，前进路热干面，十延庆祥炸鸡等，还有国棉三厂的北京烤鸭，国棉一厂的[_a***_]，石羊寺的砂锅，大家有机会请去品尝一下。
老郑州都知道，
郑州西郊藏着数不尽的美食。
那多年不变的味道，带着很多人的回忆。
1、老三巷范姐桶子鸡
2、舒来喜鱼锅
3、大盆骨
4、胡记三厂烩羊肉
5、裕丰源滋补烩面
6、郭氏三兄弟白吉馍
7、林记盆景鱼火锅
到此，以上就是小编对于郑州制作菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州制作菜谱的3点解答对大家有用。
