大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老蛙食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老蛙食材的解答，让我们一起看看吧。
自贡蛙的做法？
自贡跳水蛙的食材和调料
牛蛙 3只约2斤
仔姜 150克
二荆条 150克
小米椒 50克自行调整
葱白 一截
姜片 五六片
蒜瓣 四五个
青红花椒 各几十粒
泡美人椒(没有就不放) 两根
食用蛙家常做法？
1、先把杀好洗干净的牛蛙剪成小段，小葱一半切葱节一半切末，生姜切片，蒜子拍散斩成蒜末，然后把野山椒切小段，内脂豆腐中间切开再切片
2、然后把豆腐块均匀的铺在盘底，再把牛蛙均匀的摆在豆腐块上，牛蛙下锅蒸煮之前不需要腌制，腌制后牛蛙肉质会变老，再在牛蛙上淋上料酒，再铺上一半的红剁椒，然后把黄椒酱和野山椒混在一起，拌匀后铺在另一半牛蛙上
3、再在上面摆上姜片，一半摆上葱节去腥，这样剁椒的味道通过蒸煮可以渗透到牛蛙和豆腐里，然后把双色剁椒牛蛙放入烧开的蒸锅中，大火蒸十二分钟
4、盛出多余的汤汁，再夹去姜片和葱节，再淋上生抽，撒上蒜末和葱末，再浇上烧的冒青烟的热油。这样一盘香辣嫩滑的双色剁椒牛蛙就做好
食材如下：
青蛙5只，红椒1根，大蒜5瓣，小葱头200克，生姜1块，生抽3汤匙，老抽少许，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒2汤匙
具体做法如下：
1，红椒切块，生姜切片，青蛙买的时候叫老板剥皮，然后清洗干净之后剁成小块。
2，然后转移到汤盆里面，加入2汤匙料酒，加入1茶匙食盐，加入3汤匙生抽，加入少许老抽，加入1汤匙淀粉，然后抓匀。
用料
青蛙 3只，姜 3片，大蒜 5瓣，红椒 2个，老抽 1勺，料酒 2勺，盐 少许，生抽 3勺，蚝油 1勺
做法：
青蛙砍成小块，放点料酒、少许盐，生粉腌制15分钟入味。
下油，加入蒜，姜炒香倒入田鸡翻炒，田鸡尽量炒干一点，炒干后放生抽，老抽，蚝油，鸡精继续翻炒后加入切好的辣椒再炒5分即可。
食用蛙是一种营养丰富的食品，但是由于其口感比较特殊，不是所有人都喜欢。以下是一种简单的家常做法，供您参考：
所需材料：
- 活蛙 1 只（约 500 克）
- 姜片 5 片
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 白糖 1 茶匙
- 盐 适量
- 葱段 2 根
***的小蛙也叫爪蟾，怎么能养大，什么条件下，吃什么，能养多大。谢谢朋友帮助？
是热带爪蟾或者非洲爪蟾，终生水栖，没有舌头，会叫但是只有非常少的时候会叫，最好加个盖子
给它一个较大的缸，放1/4或1/3左右深的水，放一个能够遮阴的东西（比如放在乌龟那边的陶瓷制的桥就可以用）
淡水，必须是杀过菌或暴晒过的自来水，水温控制在15~30度间
可以喂食红虫，血冲，水蚯蚓，面包虫，飞虫（你要确定没有毒），蟑螂（这个不适合给体型过小的爪蟾） 丰年虾，小鱼苗（如果是活饵，长度不要超过爪蟾自身，否则爪蟾无法顺利抓住和吞下），食用生肉；蚊子卵也是不错的食物；；不要指望它会吃菜或者人公饲料——吃了就吐
如果是活饵可以让它自己捕食；不动的饲料，可以投入后，用筷子搅动水，拨动食物，在爪蟾面前晃悠，注意要拨动一下后就要立刻离开，否则爪蟾可能咬住筷子；爪蟾向前扑的话就说明它愿意进食；咬住后并吞下，那么它就已经进食完成了。
注意不要让它吃过多的食物，也不要饿着它
能养多大应该是因品质而异，成年爪蟾是7-13cm吧
到此，以上就是小编对于老蛙食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于老蛙食材的3点解答对大家有用。
