大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于颜色与食材的问题，于是小编就整理了1个相关介绍颜色与食材的解答，让我们一起看看吧。
粥用哪些食材可以有多种颜色？
大家好我是惠妈，很高兴来回答这个问题，粥用那些食材可以有多种颜色，兰瓜粥，八宝粥，紫薯粥，皮蛋瘦肉粥等等，下面我们来分享一道我自己制作的山药红枣小米粥，第一步，首先把锅中倒入清水烧开，小米清洗干净倒入。第二步，小米煮开后十分钟倒入准备好的山药少许，红枣去核少许，用小火慢慢熬制二十分钟左右。第三步，倒入少许红糖和枸杞，再慢慢熬制十分钟左右，看到粥浓稠了就可以关火了。一道健脾养胃，美容养颜的山药红枣小米粥就制作完成了，粥里各种颜色有红的，黄的，白的，这道题就回答到这里，希望大家能喜欢，谢谢大家！
视频加载中...您好，我是小潘妈妈的厨房，非常高兴回答您的问题，想要让粥有多种颜色，食材很重要，我把我经常煮的两种粥分享给您，一种口味是甜的，一种口味是咸鲜的。
👉胡萝卜牛肉粥👉咸鲜口味准备食材：胡萝卜丁、熟牛肉丁、香葱末、大米、香油、盐。
👉操作步骤：👉①大米洗净泡两小时，砂锅里放水，水的量一次放足，下入泡好的米，滴几滴香油，大火烧开转小小火熬制，中间用勺子要勤搅动，防止糊锅。👉②炒锅放一点底油，把胡萝卜丁煸炒一下。👉③粥煮到粘稠度合适时，加入盐调底味，加入煸好的胡萝卜丁，加入熟牛肉丁，再煮两分钟关火，撒上香葱末，营养丰富的胡萝卜牛肉粥做好了。
👉八宝粥👉甜口味准备食材：大米、小米、麦仁、红枣、莲子、绿豆、红豆、薏仁、花生、冰糖、枸杞。
👉操作步骤👉①所有食材洗净，红枣枸杞不用泡，其它食材泡两小时。👉②砂锅放水，水量一次放足，放入泡好的食材，放适量冰糖，大火烧开转小火熬制。👉③熬二十分钟后放红枣，继续熬，用勺子勤搅动，防止糊锅，看粥的粘稠度放枸杞，枸杞放入再熬三分钟，食材丰富，口感甜糯的八宝粥就好了。这是我分享的两种粥的做法，希望能帮助到您！
粥，作为一种主食，贯穿着整个中华的历史，是我国饮食文化的主要精粹之一，从古代开始人们就知道粥里加入各种食材可以有不同风味，色彩也更加诱人脾胃！
当然粥里可以加入的东西可就多的数不完了，有红豆、红枣、莲子、桂圆，山药、玉米，胡萝卜，等等蔬菜，还有鱼，虾海鲜各种牛羊猪肉类。
锦绣海鲜粥
食材：米300克，鲜虾250克，花甲120克，瑶柱50克，大米200克，生姜1块，胡椒粉适量，香菜3根，香葱少许，芝麻油适量；
步骤1：首先需要大米将其淘洗干净后，重新加上清水，浸泡1个小时，瑶柱准备出适量，清洗干净后，同样需要浸泡1个小时
步骤2：鲜虾去头，剥掉虾壳，并且用牙签将虾线挑出，清洗干净后，用刀将其从虾背对切成两半，然后放入一个容器中，生姜1小块洗净后切成丝，放入容器中，同时再加上胡椒粉和食盐抓拌均匀
步骤3：取花甲适量，清洗干净，在锅中添上水，冷水放入花甲，煮至其开壳的状态，捞出来后用清水冲洗干净，
步骤4：浸泡好的大米取出来，将其放入在锅中；放入少许姜丝，加上点芝麻油，同时加上没过大米一指节的清水，开始煮粥，待将其煮至黏稠的状态，加入之前泡好的瑶柱，继续煮8分钟，然后放入花甲和腌制好的虾仁
步骤5：同时加上适量的芝麻油、食盐和胡椒粉，大火煮5分钟后，即可关火，撒上点葱花和香菜做点缀，一碗好看又好吃的海鲜粥就完成了！
到此，以上就是小编对于颜色与食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于颜色与食材的1点解答对大家有用。
