本文目录一览：
- 1、英国著名美食有哪些?
- 2、有哪些传统的英国食物和食谱?
- 3、英国菜的做法
- 4、英国的经典美食有哪些
英国著名美食有哪些?
牧羊人的馅饼 牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。许多家庭会用牛肉做这道菜，但实际上它应该被称为小屋馅饼，因为牧羊人只放牧羊群（duh）。
Kedgeree由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。
周日烤肉 传统的英国周日烤肉可以追溯到很长一段时间，可能早在亨利八世国王统治时期。传统上，罗马天主***和英国国***在一周中的某些日子不吃肉，但随后他们可以在周日尽情享受。
在英国，有很多当地特色的美食小吃供留学生和各地游客品尝，也吸引着越来越多的人慕名而来。让我们来看看英国都有哪些特色小吃：Pie & mash 牛肉馅饼和土豆泥在英国伦敦，牛肉馅饼和土豆泥的门店随处可见。
有哪些传统的英国食物和食谱?
牛肉布丁是英国非常流行的一种具有本土特色的传统食品，是将牛/羊的腰子打成肉泥再用洋葱等调味品腌制后蒸制而成，口感滑嫩，非常美味。 烤鸡 烤鸡也是一种英国传统美食，烤鸡对于英国人的圣诞节晚餐就像饺子对于中国人的年夜饭一样重要。
维多利亚海绵蛋糕 英国社会有一个久负盛名的传统——下午茶会。维多利亚海绵蛋糕，是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王最喜爱海绵蛋糕的吃法（一层奶油一层果酱）而得名。
今天，传统的周日烤肉包括烤羊肉、牛肉、鸡肉或猪肉，配上烤土豆、各种蔬菜，如果***的话，还可以吃一些花椰菜奶酪。
让我们来领略一下英国的饮食文化吧。英国传统烤肉大餐 法国人爱吃鹅肝，中国人钟情烤鸭，印度人喜欢咖喱。
英国菜的做法
班尼迪克蛋：其实是美国一种简易早餐的名称，做法非常简单，水波蛋（其实就相当于在水里煮没壳的生鸡蛋）配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。
英国两个被称为国菜的菜肴：炸雪鱼配炸马铃薯，烤牛肉配约克郡布丁。
玉米粒，西兰花，放少许盐，一勺酱油、鸡精，搅拌均匀，按下锅盖，坐等香喷喷的米饭出锅即可使用，是不是营养又健康，还特别方便一个人的食用。最主要的是每天可以吃到自己亲手做的饭。
英国菜名，Stargazy pie。直译过来就是仰望星空。著名黑暗料理之一。
Welsh rarebit 威尔士兔子（Welsh rarebit）始于18世纪的传统英国名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪华”升级版。所属***用磨碎的切达干酪、麦芽酒和芥末酱涂抹在面包片上，然后再加一个鸡蛋，最后放到烤箱里烘焙。
英国的经典美食有哪些
Kedgeree由于英国的印巴移民有着悠久的历史，所以英国的传统菜肴也掺杂着印巴口味，Kedgeree同样是一道传统英国菜肴。
英式早餐（Full English Breakfast）：这是英国人最常见的早餐之一，包括煎蛋、培根、香肠、烤面包、烤番茄和烤豆。它通常搭配茶或咖啡一起享用。 鱼和薯条（Fish and Chips）：这是英国最著名的传统美食之一。
在圣诞节那天，英国人往往会吃一顿丰盛的圣诞晚餐，这实际上只是一顿高级的烤肉晚餐。
