大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材的价钱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食材的价钱的解答，让我们一起看看吧。
猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到白菜价？
进入5月份以后，因为养猪人的心理底线被突破，出现恐慌性出栏现象，生猪价格加速下跌，目前全国主产区均价已经跌至29.5元/斤，即便如此，也没有出现企稳迹象。由于260斤以上的猪还没有抛售完毕，加上220-260斤的标猪也在积极出栏，预计要到5月下旬才会止跌。
下半年猪肉价格低点会跌破20元/斤
猪肉价格也在下跌，但没有生猪价格跌得猛，最迟6月份就能企稳反弹。经济活动“暂停”容易，但从“暂停”到“重启”、再到恢复正常，都是一个漫长的过程。换言之，***肺炎疫情冲击了经济，由此引发的需求下降将会长期存在。所以，猪肉行情不会重振雄风，下半年均价将显著低于上半年。低点会跌破20元/斤，高点难以突破30元/斤。
不会跌成***价
虽然生猪产能开始恢复，但今年生猪出栏仍然会显著低于2019年，生猪价格继续显著高于成本，2020年是生猪钻石年板上钉钉，全年平均出栏一头肥猪的利润不会低于1600元/斤，所以猪肉价格也会水涨船高，根本不会跌成***价。
整体来看，猪肉价格在2020年不会跌成***价，就算2021年也不会。
今日猪价再次迎来下跌，很多养殖户们本想着在进入5月份后猪价会出现报复性上涨，但是事实却恰恰相反。五一小长***期间猪价不仅没有上涨，在***期结束后猪价再次一路下跌，目前已经跌进15元大关。那么猪价还要跌多久？会不会再次跌到***价？
我们先来看一下今天的生猪价格走势表，从下图中可以看出，今天猪价依然以跌为主，除了江西和广西猪价和昨日持平以外，全国24个省市猪价仍然以下跌为主。其中山东、河南、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、云南等地，猪价已经跌到14元/斤。那么导致此次猪价下跌的原因是什么呢？
原因一、市场低迷。疫情对各行各业都有不同的影响，但是对餐饮业的影响最大。虽然现在很多企业应复工、学校复课，但是很多餐饮业都尚未恢复到正常营业中，大多数餐饮业选择外卖来自救，但是和往年餐饮业的营业状态来看，现在餐饮业依然消费不振，所以对猪肉的需求量很低。目前市场上的猪肉消耗主要靠居民购买，但居民购买消费也低了很多，从而导致猪肉市场供大于求而出现猪价下跌。
原因二、消费淡季。每年夏季都是猪肉的消费淡季，因为随着钱的升高，出栏生猪体重增加，牛羊出栏数量增多。再加上猪肉在夏季特别不耐储存，很多居民购买猪肉时会吃多少买多少，熟食加工厂也会减少加工量等因素，导致猪肉的需求量大降。
原因三、进口猪肉。近期美国媒体报道，我国买家已经向美国签署了40200吨猪肉订单，这也是今年最大的一笔购买记录。从去年下半年我国猪肉价格上涨后，进口猪肉的字眼便进入到我们的视野中，也正是由于进口猪肉的不断进入到我国市场，才会使猪肉价格并没有继续疯涨下去。所以当美国猪肉进入到我国后，势必会影响到我国的猪肉价格。
那么猪价还要跌多久呢？按照目前生猪价格走势以及市场上猪肉行情来看，生猪价格还会继续下跌下去，很有可能跌到国庆和中秋节双节的到来。目前我国生猪产能已经逐渐恢复，再加上廉价的进口猪肉不断进入到我国，肯定会导致我国猪肉价格下跌。不过今年猪肉价格跌到10元/斤以内的可能性几乎没有。
猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到***价？
今天是5月13日，各地生猪价格除安徽省保持与昨日价格不变外，其它27个省市区生猪价格仍然处于下降趋势。今天云南省生猪价格的跌幅最大，比昨日降低了0.55元/斤；今天各地生猪价格降幅最小的是山东省和山西省以及贵州，只有0.05元/斤；各地今天日平均生猪价格降幅达到了0.21元/斤。今日各地生猪价格最高的是海南省，生猪价格在17.00～17.20元/斤，日平均生猪价格是17.10元/斤，日跌幅是0.20元/斤；今日各地生猪价格最低的是黑龙江省，在12.70～13.60元/斤之间，日平均生猪价格在13.15元/斤，日跌幅是0.20元/斤；今日各地生猪价格平均价是14.56元/斤。～～
今日各地生猪平均价格已经降到14.56元/斤，也就是说，按照市场惯例，各地猪肉零售价格是21.85元/斤，若是按照今天的各地生猪价格平均降幅，到明天或后天，各地猪肉价格将会下跌到20.00元/斤之内了。按今日各地生猪价格的报价，海南省今天猪肉价格是各地最高，也降到25.65元/斤；黑龙江今天猪肉价格是各地最低，跌到19.73元/斤，已经跌到20.00元/斤的关口之内了；今天北京生猪平均价格是13.90元/斤，猪肉市场零售价格约在20.85元/斤；今天上海生猪平均价格是16.25元/斤，猪肉市场零售价格是24.38元/斤。～～
按照今天各地的生猪平均价格14.56元/斤和平均跌幅0.21元/斤计算，要使猪肉价格恢复到非洲猪瘟疫情以前10.00元/斤的价格水平，那么生猪价格将会跌到6.67元/斤，按照这样的降幅，大约需要40天时间，就能恢复到从前的生猪价格和猪肉价格水平。按照连续11周的生猪价格下跌的趋势，猪肉价格回归非洲猪瘟疫情之前的价格水平，在不出其它产生阻力的因素的前提条件下，估计到6月23日以后，必将实现消费者的愿望，到那个时候，猪肉价格10.00元/斤左右，不就是一个***价格吗！～～
目前影响生猪价格和猪肉价格的重要因素是，①各地生猪存栏量逐渐缓慢稳步提升，是非常关键的问题，只有生猪存栏量稍有下滑，生猪价格和猪肉价格将会上涨。②各地养猪户的养猪积极性需要逐渐激励和提高，确保生猪稳步发展。③目前生猪价格和猪肉价格下降最重要的是进口猪肉量的逐渐增加，起到了关键作用，必须保持进口猪肉量的投放上市。④是目前是猪肉销售进入淡季时候，若是猪肉进入销售旺季的时，生猪价格和猪肉价格将会出现反弹。这个时候必须快速提高生猪存栏量和加强进口猪肉的投放量，才能保障猪肉价格不会反弹上涨。
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到此，以上就是小编对于食材的价钱的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材的价钱的1点解答对大家有用。
