大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅菜谱素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍砂锅菜谱素的解答，让我们一起看看吧。
砂锅素丸子做法？
材料：板豆腐1块，大白菜120克胡萝卜末 10克，干香菇末15克，芹菜末5克，小黄瓜片 10克，蘑菇10克，竹笋片10克，草菇10克，姜 片5克，胡萝卜片10克0调料蚝油1大匙，酱油1大匙，白糖1茶匙，白胡椒粉 1茶匙，水800毫升
做法：
3.放入140°C的油温中炸至金黄，成炸丸子。
4.大***洗净切块，放入滚水中略汆烫，捞 起铺在容器的底部。
5.锅烧热，加入少许色拉油，放入所有材料C炒 香。
6.加入调料煮开，再放入炸丸子烧煮至入 味，出锅后摆上香菜叶（材料外）装饰即可。
什锦素砂锅怎么做如何做好吃？
1、食材：鸡块适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、油适量、香菜适量。
2、首先把鸡块倒入锅中，加入料酒去腥味，沸腾后捞出。3、然后再把鸡块倒入凉水中，用筷子将其搅拌干净。
4、接着捞出后，放入盐、生抽、蚝油和料酒，搅拌均匀，腌制半小时。5、然后再将砂锅倒油，放入生姜和蒜爆香。
6、然后再倒入腌好的鸡块和水，水没过鸡块即可。7、然后再盖上盖子，小火炖半个小时。8、最后收汁后，撒上香菜即可。
原料***、豆腐、蟹味菇、豌豆尖、胡萝卜、葱、姜、鸡汤、盐、胡椒粉、香油做法砂锅素什锦食材---鸡汤豌豆尖洗净焯水后过凉备用豆腐切片后焯水备用蟹味菇洗净后焯水备用***切片胡萝卜切片备用然后把所有的菜码入砂锅，撒上葱姜然后把加过热的鸡汤倒入砂锅中然后放入火上小火煮开转中小火煮煮开后2-3放入盐和胡椒粉调味，然后放入焯水的豌豆尖煮开，滴入香油即可做好的菜垫盘上桌稍微凉一下在食用
主料：山药400克，干木耳10朵。辅料：枸杞子10粒。调料：盐1小勺，鸡精1小勺，姜5克，小葱5克，橄榄油1勺，黄酒1勺。
做法：准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉，便于待会儿削皮。水龙头下面一边冲水一边削皮，动作尽量快。切完片的山药马上放到水里，防止氧化。在锅中倒入油，放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟，然后放入木耳，倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
用料：
*** 1颗，杏鲍菇 1个，红枣 1小碟，花生 1小碟，枸杞10粒左右，姜 1块，水、盐、黑胡椒粉适量。
做法步骤：
步骤 1
看，准备好食材***1颗，杏鲍菇 1个，红枣 1小碟，花生 1小碟，枸杞10粒左右。
步骤 1
所有蔬菜洗干净。娃娃菜切大片儿。土豆削皮切滚刀块炸五成熟。油豆腐可以用北豆腐切片炸熟，也可以买现成的。白萝卜不去皮切半厘米厚片儿，和黄豆芽一同放入砂锅中再倒入半砂锅水，水烧开后转小火熬5分钟左右。（熬制素高汤）
步骤 2
另起一炒锅，油热后放蒜末炝锅。（可以吃辣的或爱吃辣的，可以再炝一些干红尖椒）把香菇、白玉菇、娃娃菜、油豆腐、土豆块儿放入锅中再加适量生抽翻炒均匀。把炒锅里的所有菜慢慢舀入砂锅中，然后放盐大火转小火炖5分钟就行。（都是易熟菜不需长时间炖，菜中的营养易流失）出锅放香油、白胡椒粉即可。
到此，以上就是小编对于砂锅菜谱素的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅菜谱素的2点解答对大家有用。
