大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱熏食材的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酱熏食材的解答,让我们一起看看吧。
- 兴化熏烧配方?
兴化熏烧配方?
五花肉500g,盐3g,花椒粉3颗,大料3颗
做法:买回五花肉洗干净放入盆加入清水浸泡12小时泡出血水,锅起热放入清水煮开放入五花肉焯水,捞出放入砂锅中加入盐花椒粒,大料煮开后转小火熬制筷子***去即可,捞出放到晒网晒干水1/3时,
取一个铁锅放入白糖,箅子放入煮好五花肉,盖上盖子,烧至冒黄烟时离火,取出,放到菜板上切成薄片,撒上一层烧烤酱即可。
到此,以上就是小编对于酱熏食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于酱熏食材的1点解答对大家有用。