大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食 中餐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍美食 中餐的解答,让我们一起看看吧。
吃一顿米其林餐厅需要多少钱?米其林餐厅的价格都非常贵吗?
提到米其林,大家首先想到的一定是那个轮胎品牌。那么,米其林餐厅和轮胎有什么联系呢?其实他们是一家,做轮胎的时候,为了推广自家的轮胎,创始人两兄弟就想了一个办法:他们做了一本小册子,除了自驾攻略、如何换胎等内容,还包括去哪里用餐,在哪里住宿等等,这本小册子就是现在《米其林指南》的雏形。
米其林有三个星级,分别是:一星是同类别中非常出众的餐馆,二星是杰出的料理,值得绕道前往,三星是出类拔萃的菜肴,值得专程到访。同时,米其林对餐馆的评价主要体现在星星和叉匙上,除了星级的评价,也有“必比登”的推荐机制。
吃一家米其林要花多少钱?拿我吃过的两家米其林来说,第一家是来自台湾的鼎泰丰,两个人吃了约400元,人均200元;前段时间在上海吃了米其林一星的南麓浙里,人均不到200元。这是中餐的一种标准参考,日本料理和西餐肯定会略为贵一些,比如很难预定的东京“数寄屋桥次郎”,人均怎么也得1000人民币以上,此外,预定这家米其林三星的寿司店,还另外需要2000元左右的押金,和1000块钱左右的预约费。
其实,米其林餐厅里也有比较亲民和平价的餐厅。比如上海的鹅夫人,人均大约100元,香港的九记牛腩,人均几十块钱就可以吃到饱啦。
米其林说好吃,不代表符合你的口味,因为每个人的口味是不一样的,日本人觉得生鱼片寿司很美味,但是我们很多人吃的都恶心,四川人爱吃辣,很多广东人或者其他地方的人特别怕吃辣。其实除了米其林,还有很多机构都出过美食指南,只是没有米其林那么有名罢了,米其林不可能适用于所有人,但是总有一些人需要,你不认可不看就行了,你去看你自己喜欢的,认可的,而且米其林在外国很受欢迎,因为我们要对外开放所以就应该接受外面的东西,世界各国的差异越来越小了,欧洲都组成欧盟,不用签证随便走,如果我们还固步自封,那就会造成,外国人玩他们的,中国人玩自己的,
米其林分三个等级,分别是1星、2星、3星。其中3星最高,价格最贵。然后根据餐厅舒适度,还分6个级别,分别是1-5🍴,最高是带有米其林头像的餐厅。吃过最便宜的一星米其林餐厅 添好运,人均300多吧,每人饭量不一样,就当个参考吧。吃过贵一些的米其林三星5🍴的法料晚餐,人均2000多的样子吧,这个是套餐,价钱统一。午餐便宜一些,酒喝得少的话便宜一些。权当参考吧😄
香港有一星米其林(他们叫米芝莲),像添好运就人均几十块钱,这不贵吧?当然队排得有点长。甘牌烧鹅和何洪记也是很便宜的,大概人均100多。我记得鼎泰丰也是,还有大名鼎鼎的九记牛腩,早点去,晚了就吃不着。虽然不贵,但是你要做好这些吃的并不合自己习惯口味的准备,没人说米其林一定好吃啊,我试过几家,也有难吃的,我只能说众口难调啊
你们觉得是中餐好吃还是西餐好吃?
我是头条号优质美食原创作者鑫雨霏霏,很高兴回答您这个问题。
中餐好吃还是西餐好吃,这个要根据个人口味来说,差异性很大,跟自己的成长环境和生活、工作都有关系,我只谈我自己的。
我个人是西餐吃久了,就想吃中餐,中餐吃烦了,就想吃吃西餐,讲腔调。我妈妈做饭特别棒,从小我就是特别让小朋友羡慕的孩子因为有一个超级能干,做饭超级好吃的妈妈,小朋友也特别喜欢到我家蹭吃蹭喝的。我现在想来,有点要重新评估一下小朋友跟我的友谊了。
妈妈做的当然是中餐,我就是长了一副中国国人的胃,西餐是后来工作,还有去国外生活、旅行,经常,还有必须要吃,西餐充满了仪式感,健康吃的是一种情调。记忆深刻的的一次是最近一次莫斯科餐厅,虽然我家就在老莫傍边,竟然一次都没有去过,托同学的福,享受了俄式大厨。让我特别震撼的是里面富丽堂皇,房梁很高,特比壮观,里面还有俄罗斯人表演,一会儿一场,吃的也是特别经典,经过时间的考验,都很好吃。
中餐和西餐哪个好吃?
要看每个人对美食的不同理解和认知来判定的,不可一概而论!
喜欢浪漫有情调的人可以选择西餐,西餐吃的是情调和感觉。
我们中餐吃的是庄重和礼仪!《舌尖上的中国》,就很好的诠释了我们中国美食文化的博大精深,是西餐没法相比的!
而中西餐的味道却各有千秋!
作为一枚资深吃货,要问我中餐好吃还是西餐好吃,当然要把票投给中餐。一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美;吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭.”饭菜好吃,人们常用“香”“味”来评价:饭真香,真有饭香。这菜真有味,菜真对口。“味”,指味觉,即食物送入口腔,经咀嚼进入消化道后所引起的感觉。这种感觉的区别,在于“好吃”或“不好吃”,它 不仅仅体现在对菜肴酸味、甜味、咸味等成分的印象,而是包括多种味觉: 甜酸苦辣咸引起的化学味觉;口感、咀嚼感、菜肴质感引起的物理味觉;色泽、形状、用餐环境引起的心理味觉。中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。它经历了几千年的历史发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分。形成了八大菜系,不计其数的地方风味菜,都有各自的味型。就拿拿川菜来说,川菜最大的特点就是十分注重调味,口味多变,形成了许多独特的复合味型,如麻辣味型、椒盐味型、酸辣味型、家常味型、鱼香味型、五香味型等20 多种。中国烹饪更善于调味,调味料宽广,调味[_a***_]细腻,调味技术高超,强调复合味的灵活运用。用千滋百味各家争鸣形容在恰当不过。中国传统菜肴对于烹调方法极为讲究,煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌等。具有多,奇,绝的诱人魅力。中国菜肴更强调“美食与美器皿相伴,食美器也美,美上加美。”饭菜之“香味”,主要来自三个方面: 一是来自原料本身的味道: 米香味、面香来、糟香味、酒香味、酱香味,等等;二是运用调味料的化学性质,巧妙组合,把单一味变为复合味。例如上面提到过的川菜味型,就包括糖醋味、五香味、麻辣味、酸辣味、香辣味、微辣带回香的红油味、咸甜酸辣香都有的鱼香味、咸甜麻辣鲜香诸味俱全的怪味。三是来自烹饪的其他因素,特别是火候。一块生肉,是嗅不出来香味的,但只要加热到一定程度,就能飘出香味。中国菜肴,品尝时有味可辨,陈列有色可观,烹饪时有香可闻,才是我们中国人福气也。
到此,以上就是小编对于美食 中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食 中餐的2点解答对大家有用。