大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单做美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍简单做美食的解答，让我们一起看看吧。
简单自制美食？
取面粉调成稀糊状，切入适量葱花，盐，少许香油，两个鸡蛋调匀倒入面糊中，（喜欢吃菜的可以在面糊中放点切碎的韭菜、嫩南瓜丝之类的）搅拌均匀后备用，平底锅烧热刷油后放入适量面糊，煎到两面金黄就可以出锅了，配稀饭很好吃，也可以捣点蒜汁用醋、香油调匀蘸着吃
自制美食安全，健康，简单的，复杂的都有，就我个人来说，做酸奶是比较简单的，首先买个酸奶机，不贵，60元左右，然后在网上买点酵母粉，在超市买几袋纯牛奶，原料就齐了，将牛奶倒入酸奶机，再放入一小袋酵母粉，搅拌均匀，酸奶机插电加热一晚，第二天早上，一碗香喷喷的酸奶就好了，放入冰箱冷藏一下，加入各种水果或蜂蜜，味道好极了，又好吃又健康。
自制戚风蛋糕
1、准备几个无油无水的容器，鸡蛋洗净，磕破后用分蛋器将蛋白蛋黄打分开。
2、蛋黄里加入25克细砂糖，分几次加入植物油。
3、将蛋黄搅打至体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
4、拌好的蛋黄面糊静置备用，将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态，期间分三次加入60克细砂糖。
5、将拌匀的面糊倒入蛋白糊里，再次将面糊翻拌均匀，并且将其倒入不粘模具中。
1、把香蕉剥皮后切成块，然后拿一张馄饨皮铺开，把一块香蕉放上去。
2、把馄饨皮对折把香蕉块包裹上，把三边用手捏紧，接着用刀叉的尖叉在边沿处按压，不仅可以让馄饨皮粘合得更紧实，还能压出好看的裙边来。
3、在平底锅上刷一层油，提前开启预热，然后加热锅体。
4、把包好的香蕉派依次放进去小火馒煎。
5、把所有的香蕉派都煎至两面焦黄即可出锅。
下面给大家说一个我比较喜欢吃的，又比较简单制作的美食---酸辣土豆丝，它的做法如下：
1、土豆洗净，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。
2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时关火，拣出花椒不用。
3、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
几种简单易学的美食做法？
我是要出发的树袋大熊，爱美食爱生活，头条新人，分享两种我在生活中常做的美食，简单易学，朋友来了也可以展示一下厨艺，大家可以学着做一下。
第一个是油泼鱼，鱼的选择没有太大讲究，我一般选用鲈鱼或者鲤鱼，新鲜的鲈鱼最好，处理好，鱼两边划几刀，抹酱油和料酒，放入葱姜丝抓匀腌制二十分钟。摆盘另放入葱姜丝，放入开水锅蒸八分钟，倒掉蒸鱼的水，继续蒸七分钟，葱和红辣椒改刀，蒸好的鲈鱼放入盘中，撒入葱丝和红辣椒丝，锅中入油烧热泼入葱丝上激出香味儿，淋入蒸鱼豉油即可上桌，是不是很简单。
第二个是蒜蓉生蚝，也可以蒜蓉扇贝，都行，主要在于蒜蓉的调制上。在扇贝或者生蚝处理干净上锅蒸的同时，把粉丝泡上。开始做蒜蓉。蒜适量拍碎剁成末，小米辣切成小段，香菜切成小段，这样红红绿绿的比较有食欲。起锅烧油，加入一半的蒜末，炒至微***色加入另一半的蒜末和小米辣、香菜，稍微翻炒几下即可。这个时候生蚝基本上就蒸好了。打开盖，把里面的水倒掉，铺上粉丝淋入一点生抽，最后用勺把蒜蓉加入粉丝上上面就好了。那味道简直了。
到此，以上就是小编对于简单做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单做美食的2点解答对大家有用。
