大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于邯郸美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍邯郸美食的解答，让我们一起看看吧。
邯郸十大名菜？
第一，五百居香肠。河北省大名县著名风味名吃。“五百居香肠”创业于1821年。色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.
第二，郭八火烧。“郭八火烧”作料齐全，制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。
第三，马头酥鱼。由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成，马头酥鱼其鱼形不散，鱼肉鲜嫩洁白，味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用，被评为邯郸市十大名小吃之一。
第四，驴肉卷饼。驴肉面包是武安县的特产。武安自古就有吃驴肉的传统。驴肉红色，肉质柔软细腻，脂肪少，现在通乐村里驴肉最多。
第五，永年驴肉灌肠。英年驴肉香肠是指选择政党驴肉，切碎后放入绿豆粉，放入芝麻油，味道好的调味料，将老汤冻结后放入驴子长龙中，绑在一起，用高温的菜肴杀菌，最后用水果树熏制而成，所以英年驴肉香肠被称为驴子灌肠，驴子肉香肠营养丰富，味道好，后味持续时间长。中医认为，驴肉补益气血，熄风安神。用于气血亏虚，短气乏力，心悸、健忘、睡眠不宁，头晕、经色淡等。
邯郸吃饭的地方推荐？
邯郸市最有面子的饭店要数金狮麟了，装修的很有品味，菜品做的很精致，味道也不错，最让人满意的应该就是它的服务，即热情又不会让人反感，还有很多特色的地方，有兴趣建议亲自去试试看。
邯郸大酒店：这是一家历史悠久的酒店，提供各种传统的邯郸菜肴和地方特色美食。
邯郸老城区：老城区有很多小吃摊位和餐馆，你可以品尝到当地的烤肉串、炒面、炸酱面等美食。
邯郸火车站附近：火车站周边有很多小吃摊位和餐馆，你可以尝试当地的烧烤、炒菜、面食等。
邯郸市中心商业区：市中心商业区有很多餐馆和美食街，你可以找到各种口味的中餐、西餐、日餐等。
邯郸特色小吃：邯郸有一些特色小吃，如邯郸烧饼、邯郸豆腐脑、邯郸糖炒栗子等，可以尝试一下。
邯郸的小吃和饮食有什么特色？
居住过一年多，特色感觉不出来，因为全国都在各种加盟，来了很多外地的小吃，我给你列举一下著名特产吧
大名二毛烧鸡
五百居香肠
郭八火烧
驴八珍
一篓油水饺
豆沫
另外邯郸人素质真的很高，学到了不少品德
邯郸是一个有着悠久历史的文化城市，位居晋冀鲁豫四省交界，南来北往广纳四方人，川陕鲁豫八大菜系皆备，饮食特点有融合的趋势。
邯郸的特色小吃有：
1、郭八火烧
郭八火烧风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口。
2、二毛烧鸡
二毛烧鸡距今已有两百多年的历史，是以鸡为主料，配以砂仁、桂南、陈皮、肉桂、良姜、白芷等十多味药料和上等酱油煮制而成。食之骨酥肉烂，味道醇厚，咸香鲜美。
3、永年酥鱼
永年酥鱼有咸、甜、辣等不同风味的产品，色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻。
4、驴肉灌肠
驴肉灌肠选用精驴肉，剁成肉沫，加以绿豆粉芡、小磨香油、多味名贵佐料，用老汤调制成糊状，灌入驴肠衣内，扎成小捆，经高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，营养丰富，鲜美可口。
到此，以上就是小编对于邯郸美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于邯郸美食的3点解答对大家有用。
