本文目录一览：
- 1、最权威的食疗养生书籍
- 2、营养学相关书籍有哪些?
- 3、最具人气的十本健康类的书籍
- 4、食疗与食补书籍
- 5、日本饮食健康相关书籍
- 6、健身饮食营养类书籍
最权威的食疗养生书籍
《神农黄帝食禁》：记载了神农氏关于饮食养生和忌讳的内容，是古代中医药文献之一。《黄帝杂饮食忌》：记录了黄帝时期关于饮食调理和禁忌的知识。
《黄帝内经》：这本书是中医的经典之作，详细介绍了人体的生理机制、疾病的形成原因以及预防和治疗的方法。通过阅读这本书，读者可以深入了解中医养生的基本原理。
《长寿秘籍》这本书以丰富的案例和实践经验为基础，介绍了一些长寿的秘诀和生活方式。它涵盖了饮食、运动、养生等方面的内容，并提供了一些实用的建议和方法，可以帮助中老年人更好地管理自己的健康。
《易经养生法》 本书是首席中医养生专家、着名中医学家、易学家、作家杨力教授的最新养生着作。
《食用营养圣经》：在本书中，不仅详细介绍了蔬菜、水果、鱼肉和蛋奶豆制品的营养价值和具体功效，而且还附有烹饪与清洗注意事项。
营养学相关书籍有哪些?
《营养圣经》英.霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。
本书内容包括营养学基础理论、特殊人群和环境的营养、营养调查和营养评价方法、疾病营养治疗、营养治疗方法等， 营养和相关专业学生的必读书，也是营养师和医护人员的参考书。
《食用营养圣经》：在本书中，不仅详细介绍了蔬菜、水果、鱼肉和蛋奶豆制品的营养价值和具体功效，而且还附有烹饪与清洗注意事项。
《营养圣经》英.霍尔福德 《刘太医说：是药三分毒》 刘弘章等 《实用营养学》蔡东联等 基础营养学》《营养师概述》《营养师技能》《疾病营养学》是为初学者设计的，有兴趣也建议购买阅读。
最具人气的十本健康类的书籍
1、《健康中国家庭必备健康生活丛书》 湖南科学技术出版社 《健康中国家庭必备健康生活丛书》由钟南山、曾益新、陈君石三大院士领衔“南湘雅北协和”33位资深专家教授耗时3年联手打造。
2、十本必读经典心理学书目 《梦的解析》又译做《解梦》，商务印书馆最早译作《释梦》，经典心理学书籍，第一版出版于1899年11月。
3、本书是一本关于生与死的力作。《心外***》健康知识书籍 作者： 李清晨 出版社： 清华大学出版社 心脏，曾是手术刀难以触及的禁区，心脏受损的人往往只有死路一条。
食疗与食补书籍
为了深入探讨二十四节气与人的健康的关系，揭示顺应二十四节气的养生奥秘，笔者经过多年努力，编写了这本《二十四节气与健康》，它包括两个分册，即《二十四节气养生》与《二十四节气饮食》。
《饮膳正要》为元·饮膳太医忽思慧所撰，该书是一部古代营养学专著。该书记载药膳方和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮撰的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。
《汤液经法》汉代中医著作，相传作者为伊尹。
书里都有非常详细的辩证方法和食疗、推拿等根本解决之道。
孟诜也著有《食疗本草》，共记载食物药241种，是我国第一部食物疗法专著，其中部分内容在后世的本草书中被片断引用而保留下来。
日本饮食健康相关书籍
本书是《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》的续篇。
本书北京协和医院营养科李宁审定，范志红教授推荐，图文对照版的营养圣经，高效实用能治病的营养圣经，详解怎样吃才健康，日本印刷12次。作者：百鸟早奈英 营养学博士、心理生活指导员、健康运动指导员。
《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家***结实所著。书中提到，医学研究表明，体温在正常范围内升高1℃，人体免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1℃，免疫力下降30%，加速危险细胞生长。
健身饮食营养类书籍
1、《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。
2、NO2 作者：艾尔.敏德尔，主要作品：《维生素圣典》《营养补充食品圣典》《草药圣典》。
3、《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
4、其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
