大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍美食方法的解答，让我们一起看看吧。
去一个陌生的城市，你找美食用什么方法？
以我多年吃货和旅游经验，千万别看大众点评和美团，我是被坑过来的。
为什么不能看网上点评，有年春节去海南，想着吃海鲜，看大众点评和美团评价最高的，在海鲜市场侧街上，什么花姐，海哥的，我记店名不太清楚，高德导过去后，好多人排队，等了大概几十分钟，我们点了大龙虾，鱼，扇贝等，炒出来都是蒜蓉清蒸，爆炒，味道也就那样，花费1000多。重点来了，我上厕所，偶尔瞥到一个小房间，看里面好几个人对着电脑一番忙碌，我想饭店整这么多电脑干嘛，好吧，你们自行脑补吧！接着几天我就自己随便找了个人少的海鲜店吃饭，味道也是一样的。我只是举个例子，平时我吃饭以前都会大众和美团，反而真是不太好吃和人多，可能人的从众心理在作怪。
还有，第一不要在人多和商业化的景点吃饭，都是糊弄游客的。第二不要在过年的时候出去旅游和吃饭，贵不说，难吃。
那我来总结下怎么吃到好吃的。
在兰州和重庆的话我都有熟人，朋友带着我去小街小巷吃的，都是些好多年的老店，让我找到了久违的感觉。什么兰州拉面，烤肉，酿皮，烤饼，甜胚子等，吃的我汗淋尽致。
在甘南，我买了好多牦牛肉干，因为甘南就是放牛羊等，属于特产。顺便插播一句，甘南沿途风景号称东方小瑞士，仅限夏天。我放张图给你看。
在成都，我借了辆车，找了附近四川理工大学，吃了钵钵鸡，冰粉，凉糕，翘脚牛肉，第一次体会到辣的好吃和过瘾。你们可以尝试在大学附近找学生多的地方试一下，真的可以吃到好吃的。
在苏州，我自驾去的，去了山塘街。不想在景点吃饭，饿的受不了，侧街看到一个面馆，看见几个本地人非常熟视的吃面，我们要了三份，看旁边有个连锁生煎店，问了有两个正在吃饭游客大姐，她们说已经连吃三天了，给我讲哪个味道好吃。我打包了特色，现在我还念念不忘。
总结下，去老居民区和大学附近，要想吃美食路上多问多打听。
以前每次去陌生的城市都会先看大众点评和美团，也吃了不少抖音网红店，可是大部分时候都是踩坑。
比起看排行榜我更偏向看大家的评论，对于普通评论好的店铺我会考虑去一试。更多时候我会找微博上的美食大V，他们很多人分享的美食店铺和小吃都是很靠谱的。
我自己也会搜索当地的一些老街道去一些老店铺，（有时候会故意去小店买东西跟老板套近乎打听当地好吃的地方）有很多看似不起眼的地方都藏着让你意想不到的惊喜。
装修豪华的店铺吃的是环境，而对于我这种更追求味道的人来说就不是很在意外表的富丽堂皇了[捂脸]，不过每到一个城市我都会去吃当地比较有代表性的菜，有很多可能自己也不是很喜欢，但是却还是想尝一尝。也算是对一座城市一种文化的尊敬吧！
我知道我的心得很一般，但也是自己的一种方式，希望你们能喜欢
对于去陌生城市找好吃的，大叔是绝对认真的！大叔爱旅行，而旅行的两大构成部分就是美景美食，有这两种收获，就是最快乐的旅行！这里就说说上两周去福建漳州是如何找好吃的吧！
确定去漳州古城后，大叔就在名大平台收集各种当地美食推荐，一一记下来，当然，太新潮网红的、新开在新城区的、不是当地菜的通通排除！
然后再细看旅游平台上的一些游记攻略，把重复提到了圈出来，一个人说好不一定好，很多人说好可能真的好！
再细看广东或广州的楼主的推荐，再有重复的加标记！因为这类人与大叔口味差不多，他们都说好的，就八九不离十了！
最后就是看看自己的朋友里，有没有去过目的地的，或者老家就是目的地的，让他们来推荐就更靠谱了！大叔这次吃得这么好，就是因为肥妻的老板娘就是漳州古城人，对当地美食了如指掌，给我们提了不少好建议！具体怎么好，请看我的文章《十几样美食，两天三夜我就爱上了这座古城！》。
这样下来，范围就已缩减了很多，去到目的地就可以有的放矢了。当然，如果在途中拐角处，不经意遇到合眼缘的，也应该去尝试，转角遇见美确实存在，这次在漳州大叔和肥妻就遇上一家没在攻略上的甜汤店，感激没有错过！
不要怕旅行找吃的繁琐和辛苦，吃上地道好吃的就值了！这趟旅程值！这一生也值！
[心]第一步：
一般会先通过马蜂窝、微博或者公众号看看当地的特色美食是什么，然后收藏一些当地游玩的路线和美食的地点，看看推荐的美食和店铺有哪些。
[心]第二步：
查看大众点评、美团等软件，查看店铺的评分和不同的特色美食一般会推荐去哪些店铺。然后会根据评分、受欢迎度和性价比来选出一些店铺的店铺。通常我会选择评分中上、比较受欢迎但是排队不会特别久的或者是直接选择小众不需要排队的店铺（可能是我个人不太喜欢排队哈哈），性价比的话通常会选择几个价格稍微高一点的和几个平价、性价比比较高的店铺或者小摊，我喜欢出去能有各种尝试。
总的来说就是会去掉评分很低、排队很久、博主直接指出踩雷的店铺。
[心]第三步：
安排自己的大致的行程，比如哪一天***在哪一个区域玩，那就把那一个区域的美食找出来，放在那一天去吃，这样就可以比较省时省力的吃到自己想吃的东西啦～
[心]注意：
虽然要有一点大致的***，但是不要安排的太紧密、或者太细致，不然游玩和吃美食都会变得很累。
比如：你可以你可以空出一整天的时间不要安排上事情，看当时的情况再做出去哪玩或者是特意去寻找什么感兴趣的美食这样的安排。
到此，以上就是小编对于美食方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食方法的1点解答对大家有用。
