大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于机团食材的问题,于是小编就整理了4个相关介绍机团食材的解答,让我们一起看看吧。
做清团需要哪些食材?
1、用料:艾草粉12克、糯米粉300克、猪油30克、澄粉90克、细砂糖30-60克、馅料约500克、开水(搅拌澄面用)150克、温水(调艾草粉用)80克、热水(和面团用)120克。
2、将艾草粉与水和细砂糖混合搅拌均匀。
4、面团分成35g每份,包入事先准备好的馅料。
赤小豆黑米红枣怎么做成团子?
将赤小豆黑米淘洗干净加温水浸泡一夜,将红枣去核切成小丁。然后取蒸锅加水适量,将食材均匀铺于笼布上,大火蒸20分钟,取出趁热加入糯米粉搅拌均匀,用手捏成大小均匀的米团,大火蒸15分钟即可。赤小豆富含维生素B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿等攻效,适量食用有减肥功效。
可以把赤小豆和黑红米泡一下,然后煮熟,再把红枣洗干净去核,切成小丁备用,然后把红枣丁和煮熟了的赤小豆还有黑红米加入白糖拌匀,再加入适量的糯米粉,捏成团,然后再上锅蒸半个小时,一锅香甜软糯的粘豆包就出锅了
用料:赤小豆 200克、糯米粉 150克、红枣 适量、白砂糖 30克、葡萄干 、蔓越莓干 、莲子 、玉米粒 、黑米 500克、花生米 适量
2、红枣去籽切成粒备用
3、黑米泡一夜后可以蒸熟也可以按照做米饭一样煮熟,倒出备用
赤小豆黑米红枣要做成团子,一般就是组合营养,更方便人们食用赤小豆一般要煮熟或蒸熟,黑米也要泡软做熟红枣生熟均可,但一定要事先把胡去掉,蒸好的赤小豆黑米和红枣碎揉在一起,用手捏成团子这样便于人们食用,或者把他们都用水泡好以后,直接用手搓在一起,再上锅蒸,也可以成团。
米饭团做法?
做米饭团的食材是糯米,土豆,油条,香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中,放适量的水再用电饭煲煮熟,不可以太烂煮饭的同时准备馅料,一般有土豆丝,老油条,酱油,香肠,里脊肉等,把需要的馅料煮熟准备好,准备一个卷米饭的工具,一般***用类似小凉席一样的竹制品,如果没有可以用保鲜膜,另外需要一个擀面杖,最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上,用擀面杖擀匀,不可以太薄,在上面放上需要的馅料,再用米饭盖上,最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。
食材
海苔 50克,辣椒50克,土豆60克,胡萝卜80克,洋葱50克,米饭90克,油 10毫升,盐2克
做法步骤:
1,胡萝卜、土豆去皮洗干净,洋葱、辣椒洗干净,备好海苔、米饭
2,海苔切碎
步骤 2
米饭中加香油搅拌均匀。
步骤 3
搅拌均匀的米饭中加入切好的三种丁丁,还有肉松和捏碎的海苔,加一点点盐调味,搅拌均匀。
步骤 4
摆摊米饭团的做法?
步骤
1.准备需要的食材 全部切丁备用
2.青豆下锅煮一下
3.锅里放油,倒入青豆 红萝卜 火腿肠翻炒
4.加入米饭 小火不停翻炒,鸡蛋液拌匀倒入里面继续翻炒,加盐适量炒好即可
5.把炒好的米饭用勺子挖到摇摇饭团里面,抖动起来
6.圆圆的饭团就完成
到此,以上就是小编对于机团食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于机团食材的4点解答对大家有用。