快餐荤菜菜谱,快餐荤菜菜谱大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快餐荤菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍快餐荤菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 快餐大荤可以用那些菜？
2. 有没有适合做快餐的菜品？两素一荤，一周不重样的？

快餐大荤可以用那些菜？

快餐大荤菜有红烧肉、回锅肉、红烧鸡块、红烧牛肉、孜然羊肉等等。

1、红烧肉

红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。

2、回锅肉

是一种四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一，属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。

3、红烧鸡块

红烧鸡块是常见的中国菜肴，制作材料有笋鸡、水发玉兰片等。

4、红烧牛肉

红烧牛肉是一道传统菜品，口味有香辣、五香等，主要材料是牛肉，配之其他辅料。京菜、川菜、湘菜里都有此菜品。

5、孜然羊肉

有没有适合做快餐的菜品？两素一荤，一周不重样的？

我从事快餐行业有六年了。自己干个小店，你这个问题真的很难让有地区餐饮差异的人去回答。如果你本人会厨师那就好办了。两荤一素很简单。快餐离不开鸡鸭鱼肉。高档的上不去。你就可以以这几样肉产品来回的更换口味就好。素菜以简单实惠下饭为主不用弄得花里花俏的。

先说肉食吧

第一天 中午 红烧肉 干炸小鱼

晚上 鱼香肉丝 炖鸡块

第二天 中午 小炒肉 土豆炖大鹅

晚上 蒜苔肉丝 小酥肉

第三天 中午 红焖羊肉 辣炒花蛤（海鲜）

晚上 红烧带鱼 回锅肉

第四天中午 炖牛腩 宫保鸡丁

晚上 蒜香大虾 红烧排骨

第五天中午 辣炒鱿鱼 炸鸡腿

周一 清炒黄豆芽 清炒空心菜 苦瓜炒瘦肉

周二 凉拌黄瓜 清炒小白菜 洋葱炒瘦肉

周三 清炒豆角 盐水菜心 鸡肉炒香菇

周四 韭菜煎蛋 清炒西兰花 爆炒五花肉

周五 油焖茄子 清炒绿豆芽 清蒸鸡腿肉

周六 清炒油麦菜 酸辣土豆丝 煎鱼块

周日 清炒黄瓜 蒸南瓜 鸡胸肉炒豌豆

绿豆芽，洋***，大***，土豆，死面饼条，里脊肉

第一天，绿豆芽炒饼条

第二天，洋***切丝炒饼条

第三天，大***炒饼条

第四天，土豆丝炒饼条

第五天，绿豆芽洋***里脊肉做大锅菜

第六天，绿豆芽洋***大***里脊肉做大锅菜

第七天，土豆丝炒里脊肉丝

我所在工厂一星期的菜，虽然味道不好，但至少不重样。

星期一 青椒炒鸡蛋，苦瓜炒肉片，炒大***

星期二 苦瓜炒鸡蛋，青椒炒肉片，炒小***

星期三 青椒炒鸡块，菜菜炒肉丝，炒冬瓜

星期四 韭菜炒鸡蛋，茄子炒肉，炒空心菜

星期五 青瓜炒鸡蛋，[_a***_]炒肉，炒老南瓜

星期六 西红杮炒蛋，莴笋炒肉，炒上海青在加个鸡腿

星期曰 炸泥鳅，剁椒鱼头，炒小***。就这些了，味道不杂地，能填饱肚子既可

到此，以上就是小编对于快餐荤菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于快餐荤菜菜谱的2点解答对大家有用。