大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乐山 美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍乐山 美食的解答,让我们一起看看吧。
乐山名小吃排行榜?
乐山市小吃排行榜的前十名是牛华麻辣烫,乐山烧烤,油炸串串,蛋烘糕,钵钵鸡,豆腐脑,苏稽米花糖,苏稽跷脚牛肉,甜皮鸭。除此之外,乐山还有很多好吃的,比如椒麻鸡、冰粉、西米露等等。
乐山美食攻略?
1、英子油炸(人均50)
YYDS,如果再去乐山第一个去的店。配一瓶峨眉雪绝绝子了。各种油炸串串很脆,配上秘制干辣椒。
2、鞠婆婆甜品(人均25)
第一次吃到这么绵绵冰口感的甜品,杨枝甘露和峨眉雪口味都很好吃,其实两个人吃一份就够了…很大。
3、豆豆豆腐脑(人均20)
乐山以其独特的地理位置和丰富的***,拥有许多美食。最著名的当属乐山市区的夹河豆腐、油炸灌汤包、水煮鱼等。此外,还有峨眉山的素斋菜、泸定的牛肉干、沙湾的豆腐花等。在乐山旅游时,一定不要错过这些美食,品尝当地的特色美味,让你的旅途更加丰富多彩。
乐山名小吃有哪些?
乐山名小吃有:西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。
西坝豆腐是四川乐山的传统名菜。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处,有一座千年古镇五通桥区西坝镇。早在明朝万历年间,镇上的人就有吃豆腐之俗,而真正使西坝豆腐声名远播的,是老字号"庆元店"的第六代掌勺人杨俊华师傅。 西坝古镇,山清水秀,景色宜人,特别是那清冽的溪水,是磨制豆腐的天然水汁。西坝豆腐历史悠久,于东汉时期传入,精于唐宋时期,有文字可查,则兴盛于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。
特色独具的西坝豆腐,按其佐料配兑和烹饪方法,可分为红油型和白油型两大类。红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点,白油型则玉嫩似髓,色彩油亮,淡雅清醇。这两大类豆腐,色、香、味、形兼备,令人观之饱眼福,食之饱口福。经过杨师傅师徒数十年的努力,西坝豆腐已有300多个品种,常做的有108种,精品36种,荟萃成了饮誉中外的美食佳肴,川菜的一个品牌,也成为乐山旅游文化的重要组成部分。
乐山最让你恋恋不舍的一道美食是什么?
谢受邀:
这二年因儿子工作的原因,我们在夏天就去四川的都江堰住,都江堰是个山清水秀的地方,空气特别好,沒有一点灰尘,不愧是三遗城市。
在都江堰住后,周末儿子自驾玩遍许多的地方,其中记深刻的乐山大佛,乐山市因有乐山大佛而闻名,全国各地的游客络绎不绝。玩好了自然是吃美食,我们也不例外,就在景区出来找了家矮脚牛肉店,老扳热情招待,吃的牛肉原汁原味,很大一盆里面一根大骨头,边上可放许多牛肉牛杂蔬菜,再有豆花和另一菜,就我们三人已吃的很好,主要记住那味道了,也只有180元。
回到苏州又来到矮脚牛肉店,这次全家,价格到了860元,但不是那味了,回味乐山的味道。[偷笑][偷笑]
卤鸭子🦆吧,要说到乐山的美食那真的是琳琅满目,说一天都说不完,但凡我们这里流行的做吃的都是乐山过来的。为什是卤鸭子呢,满大街都是乐山赵鸭子,李鸭子,拿自己的名字打招牌,想必味道也应该很好。也叫甜皮鸭,这个菜一上桌鸭头,鸭腿,鸭翅膀,一定是抢着先吃完的,鸭腿肉多归小朋友,鸭翅膀,鸭头很入味很香那就是大人们的了,以前一只鸭子也就二三十块钱,现在都七八十都不止吧,好久都没去光顾了
到此,以上就是小编对于乐山 美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于乐山 美食的4点解答对大家有用。