大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在家做美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍在家做美食的解答，让我们一起看看吧。
适合在家做的私房小吃？
在家制作私房小吃是一种非常有趣和美味的活动，以下是一些合在家制作的私房小吃的建议：
1. 煎饺：可以自制饺子馅料，然后包裹在饺子皮中，最后在平底锅上煎至金***。
2. 春卷：制作春卷皮后，可以准备各种蔬菜和肉类的馅料，将其卷入春卷皮中，然后炸至酥脆。
3. 炸鸡翅：将鸡翅蘸上自制的调味料，然后在油中炸至金***和酥脆。
4. 炸酱面：制作特色的炸酱面酱料，然后配以面条和蔬菜，搅拌均匀即可。
炎热的夏季，大家有什么简单易学，自己可以在家做的美食推荐吗？
看来这位问主也是个会过日子的人，一个鸡蛋简简单单就解决了一餐，我也一样很多时候不想炒菜，打两个鸡蛋加点水搅拌，煮饭的时候顺带蒸了，再倒点酱油和生油，懒人就有懒人的吃法，一个人简简单单。
做菜的方法通常有炒、煮、炸、灼、焖、蒸，而你要求简单的，就只有灼、蒸合适了，因为其它炒、煮、炸、焖工序都比较复杂。
“灼”就是白灼（焯水）的意思，就是把食材切成片，然后焯水成熟（利用热水迅速致熟），再蘸上酱油食用的方法，比如“白灼时蔬、的灼虾”等等，这些菜肴做法都比较快，不过口味较清淡，不怎么下饭。
“蒸”就是利用水蒸汽致熟的一种方法，比如冬菇蒸鸡、蒸排骨、蒸水蛋、蒸鱼块、蒸五花肉等等，都是比较容易学会，而且操作简单的美味、下饭的菜。
而我接下来要介绍一款更加简单的美食，连米饭都不用煮，而且好吃饱腹感强，没错就是图片上的“糯米蒸排骨”，不过做这道菜糯米要提前泡约2~3个小时，排骨用新鲜的排骨。
制作步骤
（1）首先要提前用冷水把糯米浸泡2~3个小时，然后沥干水分，待用。
（2）将新鲜排骨斩件后，放水龙头处冲洗干净，再沥干水分。
（3）将沥干水分的排骨，放入生抽、蚝油、白糖、味精、花生油各适量，搅拌腌制一会。
（4）排骨腌制好之后，放入沥干水的糯米，包裹住排骨，再一块块整齐摆好在碟子上面，放到隔水锅中蒸25分钟以上，即可。
今天就来教大家做几道夏天的美味。
黄瓜，大家都知道黄瓜凉拌很好吃，可能大家都会做了，有没有人试过把黄瓜洗干净放冰箱冷冻十分钟后起出来吃的吗，沾上酱汁和辣椒一起吃，那味道好极了，冰冰凉凉的脆脆的太爽了。
米凉粉，买两元的木凉粉，放上调好的料汁味道不是一般的好。
傣味凉拌木耳，把木耳提前泡发好，准备柠檬两个，小米辣，姜，蒜，香菜，木耳掉水准用，把料汁调好加木耳一起拌匀。味道不是一般的好。
炎热的夏季来一碗冰镇嫩滑的冰粉，简直就是绝配！想在这炎热夏季里凉爽的童鞋往下看：
1、把冰仔放入纱布中系好，侵泡在盛有清水的容器里用手揉搓，揉搓到水粘稠状后即可；2、倒入提前沉淀好的石膏水拌匀放冰箱备用；3、把红糖加水煮成糖浆备用；
冰冻好的冰粉盛到碗里，依次加入煮好的糖浆、西瓜🍉葡萄干🍇山楂片、煮好的黑糯米；也可以按自己喜欢的口味儿加入喜欢吃的，切记要加入冰块🧊[舔屏][舔屏][舔屏]想着都凉爽美味
手撕鸡腿🍗
自己做过两三次，超级好吃的
原料：鸡腿、葱姜蒜、小米辣、香菜、柠檬、白芝麻。
1.鸡腿冷水下锅，加入葱姜、适量料酒、盐煮20分钟即可，最为滑嫩。
2.鸡腿捞出晾凉，撕成小块，加入小米辣、柠檬🍋、蒜末，淋入适量醋和生抽，酱油也可以，增加咸味。
3.搅拌均匀后，洒入白芝麻和香菜
味道一绝👍可以当凉菜吃，马上光盘！
卖相也很好，色香味俱全
到此，以上就是小编对于在家做美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于在家做美食的2点解答对大家有用。
