大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南方人菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍南方人菜谱的解答,让我们一起看看吧。
南方人能接受天天吃面食吗?
我觉得他们应该接受不了😂
南方人主要以米饭为主,他们吃面的时间很少,一个星期也不一定吃两次。他们觉得没吃米饭就跟没吃过饭一样,面食不能挡饱很容易饿。
之前我有问过一位南方的朋友,你喜欢吃面吗?他说偶尔吃下可以,天天吃绝对受不了。虽然我们的面食有好多品种但是他们也吃不惯,我发现南方的不管馒头包子都会带点甜味,跟我们北方的面完全不一样,身为北方人的我其实也吃不惯南方的面。
南方人吃面食通过在外面买来吃,偶尔会买点饺子皮包饺子,让他们蒸个馒头包子啥的估计都整不出来。
就像北方人离不开面一样,南方人离不开米,这都是每个地方的饮食习惯决定的,当然也不排除个别南方人爱吃面,但是这是极少数的一部分,大部分的南方人还是不能不吃米的。
同理,作为一个北方人你能天天吃米吗?
面食是小麦磨的面粉做的食物,小麦是比较耐寒的旱地农作物,是北方人的主要口粮。南方以水稻为主,麦子种的比较少,所以南方人主要吃大米,白面当稀罕物,做成面粑或者是馍馍、油果孒、馄饨等等,南方人吃馍馍是不就咸莱的。从这一点来看,南方人并非是吃不惯面食,而是白面的供应量太少,或者说在过去物质紧缺的年代里,当饭是吃不起的。
自从粮食改革放开以后,粮票成为历史。大米和白面作为中国老百姓的主粮,南北是流通的,想吃什么任你选购,不存在南方北方人对某种粮食的偏爱。北方的超市里也卖各种产地的大米,南方的市场也有大批量的面粉供人们选购。有一个奇葩的问题,看来小麦不分地茬,不管是哪儿产的面粉,口感都一样好。而大米就不一样,北方的大米比南方要好吃一些。比较有名的是东北大米,银川大米,在山东还有日照的涛雒大米,这些品种都很优秀。
我曾经在北方(可能不算北方是河南)一个月,没有米饭每餐吃得不想吃了,感觉还未饱但又吃不下,真不知道是什么一回事,只好喝酒,但又不行因为他们是一杯杯喝的,我是慢慢喝的,真难过。
不是能与不能,是有没有条件,有没有能力,有没有权利选择!饮食习惯是天长日久养成的,为了心情、健康,食欲,谁也不愿意改变,只是主观意识。如果客观的因素不具备,主观意思再强也无济于事。客观规律是:适者生存。随遇而安方为上策。
任何事情没有绝对的,当年长征到陕北的红军中南方人占绝大多数,陕北不产大米,只有大米的弟弟小米,小米能吃饱就不错了,想吃白面面条那是奢望。后来首长们进了城仍然忘不了陕北的小米隔三差五要尝尝。身边有不少父辈来自南方的朋友也算第二代南方人,他们包括他们的孩子的饮食习惯已完全当地化了,对当地家常饭菜面食做的得心应手。
为什么有些南方人请客吃饭,菜品会那么少?
南方菜品不少吧,但分量肯定是没有北方多,不喜欢大盘子大碗的盛。你说的又是有些人,这就不好说了,每个地方都有穷的人或者小气的人,不能一概而论,别老是南方北方的,这样带有地域歧视的问题,让人看了会很不爽,人家说你北方的人怎么样你也不高兴,你说我们南方的我们也会不高兴,尊重别人是最起码的礼貌,各有各的生活方式,你要是觉得南方人不好,可以不结交。别问这些无聊的问题出来惹不痛快。
到此,以上就是小编对于南方人菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于南方人菜谱的2点解答对大家有用。