大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食堂40人大锅菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食堂40人大锅菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
40人食堂一餐大概买多少菜？
食堂40人一餐，一般配工作餐的标准就非常好了，味型上以下饭为主，三荤三荤，一汤，带水果；如果想节约成本，二荤二素也可以。
猪肉大概3斤，鱼大概3斤，鸡或者鸭1只，再配3种蔬菜大概4斤，加上一些配料，2斤水果，总成本不会超过300元就非常不错了！
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根据你提供的情况来看，我来回答你，并说一下个人的看法，40人的食堂，如果只做中餐的话，应该是这样，芸豆十斤，菜花五斤，青椒五斤，西红柿十斤猪肉十斤黄瓜五斤粉皮十卷花生米五斤这些菜全部买完以后，中餐可以做成四个菜，两个拌凉菜应该是够40个人吃的了，如有不妥，请您原谅
800人食堂大锅菜菜谱？
麻婆豆腐，酸辣土豆丝，酸菜鱼，海带，山药木耳，肉沫茄子，土豆片，玉米排骨，西红柿炒鸡蛋，酱炒油豆腐，辣椒炒肉，芹菜炒腊肠，梅菜扣肉，糯米鸡，酱鸭，辣椒炒***，清炒菠菜，韭菜鸡蛋，清蒸鸡蛋
到此，以上就是小编对于食堂40人大锅菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于食堂40人大锅菜菜谱的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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