大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食材翻翻乐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食材翻翻乐的解答，让我们一起看看吧。
贵州干豆豉的家常做法？
准备材料：黄豆150克、姜末20克、蒜末50克、辣椒碎15克、花椒末10克、盐10克。
2、把黄豆放到煮锅中，加入适量的清水煮熟，然后捞出来沥干水分备用。
3、沥干水分后，趁热裹在纱布里，然后把纱布放到密封罐，密封保存，放在28-30度的温度下发酵三天左右。
4、把姜末、蒜末、辣椒碎、花椒末、盐放到同一容器里拌匀备用。
准备食材：黄豆、盐、高度白酒
第一步：准备颗粒饱满的黄豆，不用洗，把坏的挑出来不要，放入炒菜锅里，开小火慢炒，炒至黄豆表面有一点点锅巴，每一粒儿上面都有一个裂开的口。
第二步：把炒好的黄豆放入凉水里，浸泡三个小时。泡的时候可以加一点点盐，加盐能让黄豆快速的吸收水分，这样可以缩短浸泡的时间。
第三步：把泡好的黄豆清洗干净，放入锅里，加没过黄豆的水，大火煮开之后，开小火煮30分钟，把黄豆煮熟，捞出控干水分，把黄豆凉透。
第四步：准备一个透气的工具，铺上一层纱布，先把豆子放入纱布里，再包起来，表面再盖上一张干净的毛巾保温，放到温暖的地方发酵3-4天，中途可以看一下。在操作这一步的时候，一定要把豆子放凉才可以放入纱布里，而且一定要让豆子可以透气，否则豆豉容易坏。
1、烧大火，把黄豆放入锅内不断翻炒
2、炒到黄豆香脆，倒入冷水煮软，倒水的时候要一次性倒多点，倒快点，不然高温度的铁锅一下子受热不均容易烂。
3、炒好的豆煮熟后铲出空干水分,趁热装到干净的透气袋子里封好口。
4、用谷草或毛毯给它做个保温小窝，天气冷的话要放到火炉边保温。2到3天后豆鼓发烫拉丝，有一股豆鼓味就可以拿出拌调料。
5、加入老姜碎末，炒香的草果、八角粉、花椒粉、高度白酒、食盐、味精、丘北糊辣椒面，搅拌均匀放入坛中，用坛咸水封住，即可随吃随取。
干豆豉的做法步骤
步骤 1
黄豆泡发！也可不泡发！直接洗干净用高压锅煮
步骤 2
趁热捞出倒入盆中盖上袋子！我放在了柜子里的被子中间捂的！三天左右拉丝！注意不要弄脏被子就行
步骤 3
5岁儿童的绘本，哪些绘本好？
《大卫，不可以！》是经典绘本之一。它讲述了教育过程中的亲子关系，引导孩子们学会遵守规矩和尊重父母的教导。《猫头鹰与松鼠》则通过讲述猫头鹰和松鼠在森林里的故事，让孩子们明白每个人都有自己的优势和不足，激发孩子的同理心和团队合作精神。《小兔子和胡萝卜》则告诉孩子们用自己的努力和勇气克服困难的重要性。
此外，《大脸猫系列》、《小狗钱钱》、《蒙娜丽莎的微笑》、《玩具总动员》等也是非常好的绘本选择，它们丰富多彩，有助于激发孩子们的好奇心和创造力。
绘本是孩子成长过程中非常重要的一部分，好的绘本可以启迪孩子的想象力和思维能力，同时让孩子们坚定思想和个性。因此，要让孩子们接触不同类型的绘本，这样有利于了解孩子的兴趣和特点，就可以有针对性地选择最适合的绘本给孩子们阅读。
推荐5岁孩子需要的绘本挺容易的，去网络收罗你也能找到一堆，但关键却不在给孩子哪种绘本，而且在于孩子是否有看绘本的习惯，以及孩子自己的兴趣能接受哪种程度的绘本！
就说我家孩子，在他六七个月的时候，我就陆陆续续按照别人的书单给他买绘本。可惜绘本买了一大堆，几乎都没动过！绘本页数少，几乎都是图画，几页纸可能就是三四十，如果孩子还没有看书的习惯，买一堆绘本挺费钱的！
我家孩子今年也刚好五岁，疫情期间实在太无聊了，孩子一直叫我跟他玩，我就挑了《点点点》这本绘本，按照书籍步骤跟他做游戏，说来奇怪以前一两岁跟他玩了好几次他都不感兴趣，这次竟然非常有兴趣，连续玩了好几遍。
接下来的几天，我又把其他绘本拿给他看，他也表现的非常有兴趣，尽管那些绘本应该是给一岁内的小孩看的，但完全阻止不了孩子对它们的喜欢。
所以以个人经验给你的建议是，看自己孩子的兴趣点在哪里，不要拘泥于年龄段，如果孩子才刚开始接触绘本，那么建议可以先买一本《点点点》。当孩子对这本感兴趣以后，再决定买其他类型的绘本！
相反，有些孩子心智比较成熟，平时认识的知识已经超越了5岁孩子的领域，你也可以买大年龄段孩子的书籍，这并不妨碍。
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到此，以上就是小编对于食材翻翻乐的问题就介绍到这了，希望介绍关于食材翻翻乐的2点解答对大家有用。
