大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烫伤菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烫伤菜谱的解答，让我们一起看看吧。
过生日有什么菜谱？
9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）
鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）
海虾（白灼或椒盐）
茄子（茄子煲、油焖茄子）
过生日有什么菜谱？
9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）
鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）
鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）
鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）
猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海虾（白灼或椒盐）
金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的）
蔬菜（油麦菜、上海青或大***）
茄子（茄子煲、油焖茄子）
开水烫空心菜的做法？
水空心菜去掉硬梗部和烂叶，洗净，用手掐断并稍压扁碎；
2、清水烧沸，放一勺山茶油和一勺盐于沸水中；
3、下水空心菜段，烫至断生即捞出，放滴漏中沥干水，然后摆盘；
4、热锅倒入山茶油，下蒜末爆香，倒入生抽、蚝油（此时小心锅中油汤汁溅出烫伤手），关火，把烧热的油汤汁淋在水空心菜上即可。
烫空心菜前需要注意的事项：首先，挑选新鲜嫩绿且没有疤痕的空心菜，清洗干净后再用开水焯水，这样可以去除菜叶上的杂质和农药残留。另外，在烫空心菜时也需要注意火候和时间的掌握，以保证菜品口感的好。
所需食材：
- 空心菜适量
- 开水 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
1. 将空心菜摘洗干净，去掉老叶和坏叶。
艾草怎么吃？
……谢谢朋友邀请！
"日暖桑麻光是泼，风来蒿艾气如熏"这是苏东坡写艾草的诗，诗句渲染了艾草浓郁的芳香在和熙的春风中飘荡的情状。
中医把艾草称为"百草之王"，艾草又名医草、炙草、蒿艾、香艾，狼草蒿子等，国内大部分地区均有生长，以李时珍故乡（湖北蕲州）所产为佳，称为蕲艾。艾叶性温，味辛、苦，有温经止血、散寒止痛、安胎，降湿杀虫的功效。
民间使用艾草的历史十分久远，端午时，将艾草插在大门两侧，以驱除蚊虫;冬天用干艾叶冲热水泡脚以祛寒湿;夏天用干艾叶来做枕头芯，以安神助眠; 最常见的是艾炙……
清明前后，春意盎然。正是艾叶新生、鲜嫩的时季，将艾叶拿来食用正当其时，下面介绍几种简单、方便、有营养的艾叶吃法。
一,黑芝麻甜艾饼
这个黑芝麻甜艾饼做起来方便、快捷，吃起来软糯香甜，是不错的早餐食品。
1,鲜艾叶洗净切碎、加糖，然后放入搅拌机，加清水适量，加几滴碱水，搅成浆状;
2，艾叶浆倒出，加入面粉及适量植物油充分拌匀至可慢慢流动的面糊状备用;
3，将面糊静置5分钟后加入黑芝麻;
4，热锅下油，（不用太多 趟满锅底周沿即可）用勺子舀面糊置锅内摊平;
下面是来自姜师傅的纯手打回答
姜师傅来说说艾草怎么吃
说到艾草吃的做多的一样就是在清明节前后吃到的青团,当然除了青团也有很多其他的做法,下面我就来简单说一下吧.
首先是青团的做法,先将艾草洗净后放入锅中烫熟后取出搅拌成泥.
然后在艾***中加入糯米粉、糖、少量盐搅拌均匀揉成面团,再将面团揪成一个一个的剂子,准备好豆沙馅(豆沙可以直接从超市里买成品豆沙加入少量面粉后搓成剂子),将艾草剂子压成凹型把准备好的豆沙剂子放入其中再封口,一个美味的青团就完成了,青团底部垫上粽叶直接上锅蒸20分钟即可.
再来说一个简单的艾草吃法,将艾草煮熟后滤水(一定要挤干水分)备用,锅中放入底油加热放入打好的鸡蛋再把挤干水分的艾草放入其中一起炒,调味只用少量盐即可出锅一道简单的艾草鸡蛋就完成了.
在鸡汤中放入艾草也是一道不错的美味哦.
艾姜煮蛋
将生姜切片，与洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里。加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。
然后，将鸡蛋剥壳，放进锅里原汁中煮10分钟左右，再加进适量红糖。
一碗热乎乎的“艾姜煮蛋”就新鲜出炉。
艾草青团
糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml
请注意，包的时候手上抹一点油，就不容易粘手。放青团的碟子上也抹一点油。
艾草又叫艾蒿、香艾、灸草，是一种具有特殊浓烈香气的植物，我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草[_a***_]（青团）。
艾草有很好的药用价值，全草都有药性，可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是***摘艾草的好时节，小时候物质匮乏，每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式，都还挺家常的，有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外***一些，自己试试。
1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了，不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了，备受嫌弃。做法：艾叶15克（大约20片），干姜10克，红枣4到5枚，红糖适量，一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。
2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎，可以和肉馅或者豆腐碎拌匀，加盐、蚝油等调味做成馅料，就可以用来包饺子了，蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲，是不错的生活调剂。
3、青团（艾草粑粑），其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水，有料理机就直接打成艾草糊糊，没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊（汁）混合，揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样，馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。
4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎，沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面，怕不好成型可以调一点点面粉加进去，热锅下油煎熟就好了。
但是艾草虽然很清香，可是也不要集中一次吃太多，是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状，所以每年这个时候尝个鲜就好了，意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗？欢迎一起交流啊！
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到此，以上就是小编对于烫伤菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于烫伤菜谱的4点解答对大家有用。
