大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅粉条食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍火锅粉条食材的解答,让我们一起看看吧。
火锅料白菜炖粉条的做法?
火锅料***炖粉条是一道家常菜,结合了火锅的浓郁风味和炖菜的温暖舒适。以下是一份基于参考信息的火锅料***炖粉条的做法:
材料:
- ***:适量
- 红薯粉条:适量
- 葱、姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
火锅宽粉怎么做?
大家好,我是强子,非常高兴能回答这个问题,火锅的宽粉口感劲道好吃深受众多火锅爱好者的喜欢、今天来分析火锅宽粉好吃的做法!
工具/原料
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宽干粉条用水泡上一个小时。蒜压碎,葱切小段,大头菜切小颗粒,香菜切小段
2/4
调料碗里放上火锅底料,用微波炉打热一分钟,或者隔水蒸热,让其化开;
3/4
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锅里烧开水,下粉条,煮几分钟就可以了;捞到调料碗中,撒上大头菜颗粒、酥黄豆和香菜末就可以开吃了。
做火锅时宽粉可以泡也可以不泡。
如果事先将宽粉浸泡,在煮火锅时宽粉更容易软、熟,火锅汤也不容易变稠。
如果觉得麻烦或者时间来不及泡,也可以在锅里煮的时间要久一点,不过需要注意到最后煮粉,要不然的话汤会变稠,影响后面菜的口感。
扩展资料:
宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。
宽粉以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点,为绿色天然食品。
宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康
做火锅时宽粉可以泡也可以不泡。
如果事先将宽粉浸泡,在煮火锅时宽粉更容易软、熟,火锅汤也不容易变稠。
如果觉得麻烦或者时间来不及泡,也可以在锅里煮的时间要久一点,不过需要注意到最后煮粉,要不然的话汤会变稠,影响后面菜的口感。
扩展资料:
宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。
宽粉以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点,为绿色天然食品。
宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康
步骤1
上锅烧开水,把宽粉放进去,煮八成熟,捞出滤冷水,冷水滤两遍以后,在盛点冷水泡着。
步骤 2
上锅放少许油,油热七成热,放入朝天香火锅底料(别的火锅底料也可以,只要是硬的那种就行),小火炒散以后放入老干妈火锅底料。
步骤 3
炒10几秒以后开大火翻炒几下,倒入鸡汤(没有鸡汤,用浓汤宝鸡汤料也行),少许糖,大火烧开以后,煮一分钟左右,放入花椒油,辣椒油,盐少许,鸡精少许,关火放芝麻。
步骤 4
将宽粉捞出来,沥干水分,放入汤汁,在放入蒜泥,搅拌均匀出锅即可。
做火锅时宽粉可以泡也可以不泡。
如果事先将宽粉浸泡,在煮火锅时宽粉更容易软、熟,火锅汤也不容易变知稠。
如果觉得麻烦或者时间来不及泡,也可以在锅里煮的时间要久一点,不过需要注意到最后煮粉,要不然的话汤会变稠,影响后面菜的口道感。宽粉是一种粉条,宽0.7到3厘米,主要是以红薯为原料,经封闭式流水线生产工艺制作的粉条制品。宽粉条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽。
宽粉以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无专任何添加剂,条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点,为绿色天然食品。
宽粉主要含量是红薯淀粉,是粗粮制品,经常食属用有利于营养均衡,增进肠道蠕动,有利于身体健康
到此,以上就是小编对于火锅粉条食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅粉条食材的2点解答对大家有用。