大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于焖面菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍焖面菜谱的解答，让我们一起看看吧。
五花肉焖面菜谱？
五花肉 (300克)、 面条、 葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等
1首先将五花肉切成小块，水开之后下锅煮三分钟，然后再捞出来过凉水。
2锅中烧油，放入冰糖，然后熬出枣红色，再将五花肉放进去翻炒至上色。
3锅中放入葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等调味品，倒入清水，扣上盖子，小火炖煮40分钟。
主食材备好
2· 五花肉切片，蒜薹切段，姜，紫苏叶切丝，小葱切葱花
3· 热锅入五花肉片中火煸出油
4· 入干辣椒段，姜丝煸香
5· 入料酒翻炒均匀
6· 入蒜薹翻炒两分钟
7· 入紫苏叶翻炒出香味
8· 入冰糖老抽
9· 入味极鲜生抽
10· 焖三分钟，加食盐翻拌均匀
焖面面的做法简单好吃？
小料：葱姜蒜，八角
做法1：先把湿面条加花生油伴均匀，开锅上锅蒸15分钟。
2：锅里放少量油加肉五花肉炒干，加入葱姜蒜八角炒香，加入豆角，豆芽，虾仁继续翻炒，然后加入耗油，酱油，十三香，加水，水和菜齐平就可以，烧开以后，加入蒸好的面条，搅拌，面条和菜搅拌的没有了汤汁，再把搅拌好的放入蒸屉，继续蒸，在蒸15到20分钟就可以啦，吃的时候按个人口味，加入辣椒油，蒜末即可。
家常焖面的做法步骤
1.豆角洗净后，撕去两端的老茎，用刀切一厘米的的斜段，容易入味。五花肉洗净，切稍微后厚点的片即可。
3.五花肉肥肉丁放入干锅中用小火煸至金黄，煸出肥油。
5.放入五花肉，炒至肉色稍微发白把肉拨到四周，露出锅底的油，放葱花，姜沫，蒜沫，花椒粉 大料粉 十三香 味极鲜酱，酱油 老抽 白糖 料酒。
6.煸炒至肉块充分上色，出香味。
7.放入葱段，姜片，开水盖锅盖，转中火炖二十分后加盐，大火收汁。
8.盛出备用。
食材：面条(干切面)150克，
辅料：四季豆100克，瘦猪肉25克，
调料：大葱5克，姜5克，盐2克，香油3克，酱油15克，植物油30克
做法
2.豆角掰成段；
3.葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4.热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5.加入肉丝划散；
6.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
1. 面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用
2. 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。
3. 锅内底油姜丝爆香八角爆香
4. 肋排翻炒至肉质微焦倒入蒜瓣和两个干辣椒翻炒，
5. 倒入豆角，土豆翻炒，炒到豆角变成翠绿的颜色，加料酒5ML，生抽适量，糖适量，五香粉略微翻炒倒入清水炖。开锅后该小火。
土豆一个，火腿一根，面条适量，青豆适量，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量
步骤
1.土豆火腿切丁，土豆建议切小点，容易成熟。
2.先把面条在水里面煮5成熟捞出备用
3.热锅热油，放入土豆炒至表皮焦黄。
素焖面豆角西红柿的家常做法？
用料：
面条500g、西红柿1-2个、瘦肉100g、长豆角300g、红辣椒1个、蒜3瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量、鸡精少许。
步骤：
1、先把长豆角择好洗净，切成小长段，瘦肉洗净切片，备用；
2、烧热炒锅，放入适量油烧热，冒烟时把瘦肉片倒进去翻炒，炒至颜色变白，倒入少许生抽调味，翻炒均匀后盛出备用；
3、锅内再倒入少许油，把切块的西红柿倒进去，小火翻炒至出红油，喜欢吃西红柿味道的可以多放一个，去皮切成丁能更快炒出红油；
4、把豆角、红辣椒倒进去翻炒，豆角变色后，把炒好的肉片倒进去，随后倒入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精炒匀调味，倒入1碗水煮至开锅后，转小火；
5、把面条铺散开来，均匀地铺在锅中的蔬菜上，盖上锅盖，焖3-5分钟，焖好后掀开锅盖，把面用筷子搅拌均匀，撒上蒜末提香就可以开吃啦！
到此，以上就是小编对于焖面菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于焖面菜谱的3点解答对大家有用。
