大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材新制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食材新制作的解答,让我们一起看看吧。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?
具体的做法如下:
1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲。
2.糯米淘净后根据季节浸泡4~6小时,浸泡好后沥下水。
3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈,使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。
4.热水上锅,视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可。
蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人和孩子都喜欢吃。
同样的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。
糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做美食呢?
我做糯米糕了,把糯米对好水放电饭锅里泡一夜后做成糯米饭。把蒸饭的盆底层铺满新鲜薄荷,红枣碎,熟豌豆,红豆少许,把糯米饭加入,压平,再铺一层这些东西,上盖,压上。蒸20分钟即可
糯米除了煮糯米饭,我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉,做年糕需要红糖或白糖,冬瓜糖,做糍粑的馅料是红豆做成豆沙,花生芝麻等。
你好,我是悠悠I M ,来作答你的提问。
糯米的用处可多了,可蒸成糯米团,用糯米,红枣,枸杞,白糖,蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时,吃起来香甜可口,养胃。
我们家用糯米面做汤圆,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我们这的美食,端午节家家都做,用糯米包瘦肉,豆沙,红豆,五味俱全,吃了回味无穷。
糯米不但可以做许多美食,还可以做米酒、黄酒等多酒类,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌匀,放桶里盖好几天就可以喝了,美味之极。做黄酒放大曲,拌匀放桶里盖紧,别让它气冒出,就没酒劲,时间越长越有劲,这样的黄酒,累了喝一碗,又解乏又养胃养身,多多益善。
我是甘来的苦尽,很高兴回答你的问题
糯米可以做八宝饭,煲粥,竹筒饭,粽子,炸糍粑都很好吃。今天我介绍一款竹筒饭和八宝饭希望楼主能喜欢~下面就跟我一起来看看吧。
有颜色的糯米应该是红糯米,也叫血糯米
血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性适当食用血糯米,可以起到养颜护肤的作用。
中医养生理论认为,五色入五脏,即不同颜色的食物,它养生保健的功效也不同。一般来说,黑色入肾,***入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。
红色的血糯米,入心经。按照中医学说,心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效,***治疗月经过多症。
需要注意的是,血糯米由于黏性强,容易生痰,所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者,不宜多食。
血糯米竹筒饭
腊味饭贮存在竹筒内,饭香中夹有淡淡竹香,亦可把部分肥腻之感减掉。
有货源,怎么做蔬菜批发生意?
我朋友家之前也是卖菜的,零售批发都有。果蔬的批发各地都有专业的批发市场。你们当地应该都有的,批发的交易时间基本都是凌晨两点左右就开始了,你要入行至少自己要去看看吧。你担心的应该是客源吧。你做的蔬菜说不定别人也在做了,而且做得比你久,还是客源稳定的,一开始这就得从菜的质量,服务质量,去入手了,价格最好保持同行,不然搞到最后大家都没得赚。前期可以多送点量,买10送一啊什么的。客户可以去各个市场找摊位老板告知你有货,有优惠,客情好了生意就来了。祝生意兴隆。
首先,总结一句话 诚信赢天下 丢了诚信怎么做都不会长久。
你说的这个货源,是产地货源,还是说有全国的货往你那里发的货源,如果是前者,你可以做产地的代办收入比较可观,没有任何风险,也可以选择多挣一点直接去大的蔬菜批发市场自售,当然如果你资本的话,可以选择在市场找专业的代卖,帮你销售,不过这个亏了就是你自己地,蔬菜批发市场水非常深,生鲜[_a***_]货架期短,最容易形成恶性竞争,具体情况还要具体分析。
我是油桃产地代办,在生鲜行业摸爬滚打十年,所以对这个有一定的经验,如果你有好的货源,离湖北1000公里以内,我们可以交流一下,希望我的回复可以帮到您!
到此,以上就是小编对于食材新制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材新制作的2点解答对大家有用。