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常吃枸杞对身体有什么好处?该怎么食用?
古人常用枸杞来强身健体,延年益寿,《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”枸杞是传统中药材,也是一种营养滋补品,性平味甘,药食两用。它既能补肝肾之阴,可治疗腰膝酸软、双目干涩、耳鸣,抗衰老,提高性功能;又能补肺胃之阴,可治口鼻干燥,改善皮肤。
枸杞一年四季皆可服用
枸杞夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠,用眼过度的电脑族尤其适合。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各种粥品搭配,枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鲜香可口,色泽美观。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
有药性不能过量
健康的成人,每天吃20克左右的枸杞为宜。不过,枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。由于枸杞有药性,不能过量吃,更不能当成小零食。
枸杞是一种十分常见的药材,其含有非常高的营养价值,很多人都喜欢用枸杞泡水或者煮汤来滋补身体。常吃枸杞确实有利于人体健康,那么枸杞对我们的身体到底有哪些好处呢?
第一,明目作用。众所周知,枸杞具有明目作用,可以帮助治疗一些眼睛类的疾病。同时还能够起到缓解眼疲劳的作用。因此,如果是近视患者又或者日常用眼较多的话,可以经常泡枸杞水喝,有利于保护眼睛,消除疲劳,预防出现其他的问题。
第二,增强身体的体质。枸杞还能起到帮助人体提高身体免疫力的作用,加强抵御病毒的侵害,从而增强身体的机能,减少患病的次数。
第三,补血。枸杞能够使得血细胞增加,从而提高人体的造血功能,能起到很好的补血效果。所以,对于女性来说,平常将枸杞和红枣一起吃,可以有效地帮助补血,特别是在经期阶段。
第四,帮助降低血脂和治疗高血压。枸杞中含有某些营养成分,可以降低人体内的血脂成分,治疗高血压,对于三高患者来说十分有好处。
第五,提高记忆力。枸杞能够帮助改善大脑的功能,有利于提高记忆力。所以对于学生或者白领来说,日常多吃枸杞,可以提高工作学习效率,增强记忆学习能力。
第六,预防癌症。枸杞中含有某些微量元素,可以抑制癌细胞的生长,对于预防和抑制癌症十分有效。
虽然枸杞对人体有益,但是也不要吃过多,可能会引发其他的问题。
指导专家:苏玉凤,副主任医师,滁州市第一人民医院中医内科。
擅长中西医结合治疗内科常见病,如:脾胃疾病、高血压、糖尿病等,以及慢***的膳食指导。
1,枸杞能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力。
2,枸杞抑制肿瘤生长和细胞突变。
3,护眼明目
4,防止黄斑症
5,造血功能有促进作用
6,枸杞可以降三高
7,对冠心病***治疗功能
8,美容养颜
9,抗辐射
10,抗衰老
一天15到30粒。枸杞滋阴助睡眠。
过去被现代版的中医药典收录的宁夏枸杞,有这么段故事。说呢,一去巡视地方的官员,坐着轿子,走到路上听着一处地方尖声力嗓地吵吵,撩开帘子,只见一农妇在追打一名白发人。马上呵斥拉开。“我打我孙与你何干?”官员大怒,一并押着寻到保甲,保甲做证,白发人确实是妇人之孙。原来,妇人恼怒,家族年过九旬的还没有长白发,此孙六旬,顽劣,不听话早早白发。
官员的兴趣上来了,仔细询问下得知,日服枸杞一握,滋阴养肝明目发乌。自此,宁夏枸杞也被传播开了。
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