大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾皮的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾皮的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
小虾皮家常做法？
菜叶撕片。菜帮切成条。
步骤 2
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锅里水开之后，先把白菜帮丢进去了煮30秒，再放菜叶，看到菜叶变软后立刻捞出。 ***很好熟的，千万别煮过，不然吃起来面糊糊的，没那个鲜甜脆的劲儿了
步骤 3
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重新起锅烧油，中小火，五指并拢抓1撮虾皮，炒到虾皮香气出来
步骤 4
食材：
紫菜 根据自己需求，我用一点哦
虾皮 适量
花生油 一点点
盐 适量
鸡蛋 1个
葱花 根据自己喜好
做法：
一小撮紫菜洗净，虾皮冲洗干净，葱花备好，再准备一个鸡蛋。锅内加清水烧开以后放入紫菜。锅开以后调小火，把搅好的鸡蛋均匀倒入锅中，注意一定要小火，同时用勺子搅动，这样蛋花漂亮哦！再加入虾皮和葱花，我依然用的是小火，大火容易出沫。淋上一点点花生油（芝麻油）提香，加适量盐出锅喽！
看看这刚出锅的虾皮紫菜汤，是不是很有食欲。
用料
虾皮 1把.油 适量.韭菜 小小把
红菜椒 少半个.蚝油 适量（可不放）
葱花 适量
步骤 1
虾皮过凉水清洗两遍，控干待用，口淡的稍微多泡会儿。
步骤 2
准备所有配菜
步骤 3
花椒炸香后捞出
花菜豆腐虾皮的做法？
1/5食材洗净备好
2/5豆腐切小丁，辣椒切圈
3/5水烧开放入豆腐滴点油烧两分钟捞出控水
4/5豆腐里放入盐，胡椒粉，香油拌匀，（第二个吃法，小碗里放入生抽，香油，辣椒油拌匀备用）
5/5虾皮放在上面，青红椒做装饰（口味重的可以浇汁2的调味料，安个人喜好）
虾皮熬粥做法？
食材
虾皮 5克 、 大米 50克 、 葱 1根 、 姜 5片 、 草鱼 200克 、 水 600毫升 、 盐 0茶匙
烹饪步骤
步骤1/5
准备食材。
步骤2/5
将草鱼200克去除鱼骨，将鱼肉切成片；姜10克（5片）去皮切成片；葱10克（1根）切葱花；虾皮5克倒入容器中，加入清水清洗干净。
步骤3/5
2、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。
3、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。
4、大火烧开，转小火，约炖45分钟。
5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、再将菠菜加入粥里。
7、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了
8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
到此，以上就是小编对于虾皮的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾皮的菜谱的3点解答对大家有用。
