大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于低碳饮食更健康吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍低碳饮食更健康吗的解答，让我们一起看看吧。
低碳饮食和素食哪个好？
低碳饮食和素食哪一个好?这要看你的初发心了!
如果是想减重，除了饮食，还得加上运动；如果是想减脂增肌，补充优质蛋白质是很重要的，素食的优质蛋白质有:天贝、鹰嘴豆、 植物奶（杏仁奶、腰果奶）、高蛋白蔬菜(海带、菠菜、芦笋、花椰菜、球芽甘蓝)、藜麦、豆制品、牛奶、蛋等等，荤食的优质蛋白质有鱼和肉类。
如果您的心更大，是想救地球、减缓地球暖化，可以选择蔬食生活，补充蔬食、优质蛋白质、维生素，吃素护生，大家都给您掌声。
低碳饮食”一开始是一种减肥方法，倡导人们严格限制碳水化合物消耗量，增加蛋白质和脂肪的摄入。时至今日，“低碳饮食”从减肥方法变成了环保主张，人们对它又有了新解读。人们消费的食物需要人类的各种劳动和***消耗来生产。研究发现，生产高蛋白、高脂肪的食物，如肉类，比生产谷物类、蔬菜类食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多。有专家指出，低碳饮食就是通过减少红肉摄入，进而减少人体二氧化碳排放量。人类食用1千克牛肉后，所排放的二氧化碳为36.5千克;而吃同等分量的果蔬后，所排放的二氧化碳量仅为该数值的1/9。多吃素少吃肉，不仅有益身体健康，还能减少碳排放量。
低碳饮食有利健康
在人类演化的过程中，我们的祖先都是天生的素食者。
人类的身体结构并不适于肉食。哥伦比亚大学韩汀博士在一篇比较解剖学的论文中就证明了此论点。他认为，肉食动物的小肠和大肠都短，而且大肠特别地直而平滑。相反地，素食动物的小肠长，大肠也长，这是因为肉的纤维含量少，蛋白质含量高，肠子不必慢慢地吸收养份，因此肉食动物的肠子较素食动物的肠子来得短。人类和其它天生素食的动物一样，大肠和小肠都是长的。我们的肠子约有二十八英呎（八点五公尺）长。小肠来回重叠，肠壁有皱褶又不平滑。由于它较肉食动物的小肠更长，所以我们吃下的肉会在肠中久留、***并产生毒素。这些毒素与结肠癌的发生有关，另外还会给具有解毒功能的肝脏增加负荷，导致肝硬化，甚至肝癌。此外，肉类缺乏纤维素及纤维质，缺乏纤维质容易造成便秘，众人皆知便秘会导致大肠癌或痔疮。
有的科学家用老鼠做了一个有趣的实验。老鼠是素食和肉食都可以维持生命的动物，将两只老鼠分开，让一只吃肉，另一只吃素，发现两只老鼠生长和发育的情形是大致相同的，不过素食的老鼠寿命较长，对疾病的抵抗力也较强。此外，两只老鼠患病后，也是素食老鼠恢复得快。
科学家已证实，素食可以满足人体对营养的需要，而不会带来健康上的问题。如果素食为主，再配以少量的荤食，那就更均衡、更合理，对养生保健更有利。所以低碳饮食生活很简单：多吃素食，少吃肉。
从某种意义说，低碳生活作为一种生活方式，不是能力，而是一种生活态度，是一种习惯。从人类饮食史来看，肉食消费的急剧增加，只是近一二百年的事，除经济发展等社会因素外，人们喜好肉类荤食的风味和口感是主要原因。嗜好习惯是可以改变培养的，头脑决定嘴巴，为了健康、为了环保、为了我们赖以生存的地球，应该修正一下我们的膳食结构。
清洁能源、工业减排之类是***决策的大事。对我们个人而言，多吃素食少吃肉，享受低碳生活，也确实是减少碳排放的可行之举。低碳生活其实并不只是保护环境和减少污染，而是与人们的健康息息相关。
我们消费的食物需要人类的各种劳动和***消耗来生产。调查和研究发现，生产高蛋白、高脂肪的食物，如肉类，比生产谷物类食物消耗的能源和排放的二氧化碳更多，所以这里高碳食物和低碳食物的概念，是以粮食产品生产过程中的能耗高低和主要排放二氧化碳温室气体的多少为衡量标准的。
因此而言，低碳食物就是在食品的生产过程和人们在消费食品的过程中（包括加工和运输）耗能低、二氧化碳
我认为适度而为、各有各的好处。
建议低碳饮食不需要完全素食
提倡环保的低碳生活并非是要人们只吃低二氧化碳排放的素食，如谷类、蔬菜和水果等，而不摄取对身体健康也起重要作用但却是高二氧化碳排放的食物，如脂肪。辩证地看，有益于健康的一些脂肪也是低二氧化碳排放食物。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，前者主要含于肉类中，后者主要含于鱼类和植物油里。不饱和脂肪中的必需脂肪酸(如-3脂肪酸)，可以降低血脂。而且，必需脂肪酸是构成生物膜和前列腺素的原料，对维护心血管和大脑的正常功能至关重要。必需脂肪酸这类脂肪主要存在于深海鱼油和坚果***中，生产和消费这些食物所排放的二氧化碳显然比肉类低多了。因此，食用这些食物既有利于健康，也是一种降低二氧化碳排放量的生活方式。
在烹调方式上，选择简单的，如凉拌、白灼、清蒸等，减少需长时间、高温的烹调方式，如油炸、油煎等，这也与健康饮食的观点不谋而合。同时，选择节能的炉具、锅具亦有利于节能。
我认为适度而为、各有各的好处。
建议低碳饮食不需要完全素食
提倡环保的低碳生活并非是要人们只吃低二氧化碳排放的素食，如谷类、蔬菜和水果等，而不摄取对身体健康也起重要作用但却是高二氧化碳排放的食物，如脂肪。辩证地看，有益于健康的一些脂肪也是低二氧化碳排放食物。脂肪分为饱和脂肪和不饱和脂肪，前者主要含于肉类中，后者主要含于鱼类和植物油里。不饱和脂肪中的必需脂肪酸(如-3脂肪酸)，可以降低血脂。而且，必需脂肪酸是构成生物膜和前列腺素的原料，对维护心血管和大脑的正常功能至关重要。必需脂肪酸这类脂肪主要存在于深海鱼油和坚果***中，生产和消费这些食物所排放的二氧化碳显然比肉类低多了。因此，食用这些食物既有利于健康，也是一种降低二氧化碳排放量的生活方式。
在烹调方式上，选择简单的，如凉拌、白灼、清蒸等，减少需长时间、高温的烹调方式，如油炸、油煎等，这也与健康饮食的观点不谋而合。同时，选择节能的炉具、锅具亦有利于节能。
低碳饮食能减肥吗？有哪些好处？
谢谢邀请，低碳饮食肯定是能瘦的，因为低碳饮食必然导致低糖分，低糖分就会强迫脂肪细胞动员，分解脂肪，达到了减肥的目的。至于这是什么原因，我和大家分享一下。
低碳饮食说白了，就是限制糖分的摄入。要知道，我们人体的三大产能营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质。人体60%以上的能量都是碳水化合物供给，限制掉碳水化合物的摄入量以后，脂肪就会分解提供能量。
这里也分为2种情况，一种的低碳高蛋白，第二种是低碳低蛋白。
一、低碳高蛋白
这种方法限制碳水化合物的摄入以后，脂肪细胞就会启动分解脂肪，脂肪细胞的体积就会缩小，这样就达到了减肥的目的。我们说的减肥主要减的就是，脂肪细胞的体积。
低碳饮食和低脂饮食哪个适合长期？
低脂饮食更适合。
脂肪是身体储存的主要能量来源，低脂饮食可以减少身体脂肪的储存，促进身体脂肪的消耗，对身体有好处。
除了低脂饮食外，还可以结合高蛋白饮食，提高身体代谢率，同时，也需要注意饮食的均衡和多样化，避免单一饮食导致营养不良
低碳水和低脂肪都不是理想的饮食，虽然这两种饮食非常好但长期这样饮食会营养不良，所以这两种饮食可以交替使用比较好
无论是低碳饮食还是低脂饮食，都或多或少的会对身体造成一定的影响。平衡日常饮食，增加适量的运动，才更有利于维持身心健康。
答案低脂饮食适合长期的。因为低脂饮食只是油，吃的少一点儿，一般人都能做到。如果是低碳饮食，就要少吃很多[_a***_]。和碳水化合物，人会有饥饿感。一般人很难持久的坚持下来。
低碳饮食能减肥吗？
低碳饮食是阿特金斯博士开创的，在国内又称食肉减肥法。阿特金斯认为想要减肥的话，应当少吃（占总能量摄取的20%以内）或者不吃任何碳水化合物食品。这部分的能量缺口通过食用含有蛋白质的食品来替代。他认为控制碳水化合物的营养饮食法比低脂高糖饮食法对人体更有益处。另外控制碳水化合物的摄入，还有助于改善心脏病及其它病症的病情。目前，国内外的医生持保留意见的也占有不少的比例，大多数医生表示部分研究证实，用阿特金斯低碳饮食减肥法可在短期内导致体重显著降低，血压、血糖、血脂都下降，长期使用高蛋白质摄取可能会增加肝肾负担，具体损害程度暂无临床数据。高蛋白质摄食会在体内产生较高的酮体，从而加重肝脏和肾脏的代谢负担。国内外营养专家建议若要***用阿特金斯低碳饮食减肥法来减肥，最好是短期间使用，同时需要有专业人士的协助和监控下，才能确保安全，避免发生不必要的身体伤害。
到此，以上就是小编对于低碳饮食更健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于低碳饮食更健康吗的4点解答对大家有用。
