大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于量食材克数的问题，于是小编就整理了4个相关介绍量食材克数的解答，让我们一起看看吧。
带量食谱的克数怎样确定？
用小的电子秤称量就可以确定。还有可以用带刻度的量杯，称量一些常用的食材重量，比如面粉、大米、水、油。还有一些特定的量勺，比如面包机自带的勺子套，按照食谱的克数添加相应重量的杯数。
请教一下，食物三大营养素算出后，编制食谱是如何计算食物克数？
依据人体所需的每日总能量和具体某种营养素的百分比相乘，得出了该种营养素的所需能量，再用该种营养素的能量值除以该种营养素的单位产能值，就得出了该种营养素所需的食物克数。
举例，根据健康状况：某人一日的所需能量为2000千卡，蛋白质应占能量的15%，其所需的蛋白质能量则为2000x0.15=300千卡，根据每克蛋白质可产能=4千卡，用300/4=75（克蛋白质）好了，到此已经求出蛋白质的所需克数了。
再去营养素成分表中查到你所建议的食物食部xx克里含蛋白质xx克，用列方程的方法一比，就可得出结果了。
如你选择的食物是米粉，查表每100克中含蛋白质=8克，你编制的食谱中1天所需蛋白质为75克，则100：8=X：75，解方程，X=937.5（克米粉），也就是一日食谱选择的米粉总共为937.5克，本日所选其它的食物就不能再含蛋白质了；若是再选含蛋白质的食物，也照上述方法计算出克数，然后要减去相应的米粉的重量！换句话说，一日食物总重量所含蛋白质的量要=75克！其它两种类比此法分别计算，不再举例了。
不知道你看的明白吗？
食物克数怎么换算大卡？
1. 将食物中含有的产能的营养物质产生的卡路里加在一起。
2. 碳水化合物、脂肪和蛋白质分别产生不同的能量，分别为4千卡、9千卡和4千卡。
3. 将食物中所有的碳水化合物的克数乘以4，所有的脂肪的克数乘以9，所有的蛋白质的克数乘以4，把它们三者之间的所有的能量加起来，就是这个食物当中含有的卡路里。
计算食物卡路里的方法因人而异，通常需要考虑以下因素：
1.食物的重量或体积
2.食物的营养成分含量
以下是一种简单的方法来计算食物卡路里：
1.找到你所食用的食物的营养信息。可以在包装上查找或通过网上搜索。
如何算出自己一天所需的碳水、蛋白质、脂肪的克数？怎么选择食物并分配至每一餐？
有以下原则要掌握：
1.
按年龄、性别、身高、标准体重、工种（劳动强度)计算出一天所需总能量，具体计算方法如下：
第一步：通过BMI指数，测出自己的体型
第二步：算出你一天所需的总能量
到此，以上就是小编对于量食材克数的问题就介绍到这了，希望介绍关于量食材克数的4点解答对大家有用。
