大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于冬季甜品食材的问题,于是小编就整理了3个相关介绍冬季甜品食材的解答,让我们一起看看吧。
冬天你认为最好吃的甜品是什么?
冬日里最好吃的甜品是什么?可能每个人心中都有自己的最爱,很高兴来回答这个问题,我就来说说冬天最喜欢的甜品——蜂蜜糯米南瓜盅。
南瓜盅自然就是南瓜做成的,大家可别小瞧了南瓜,它可是养生佳品呢!经常食用南瓜可以清热解毒、健脾和胃、降糖降压、美容养颜,还可以防治痛风、增强免疫力,好处多多呢!
这份糯米南瓜盅,香甜软糯可口,只需要放锅里蒸蒸就可以食用,冷藏后效果更佳。冬天的老南瓜口感又沙又面又甜,又准备了点糯米,来看看我是怎么做的吧!
【蜂蜜糯米南瓜盅】
需要材料:
制作过程:
1、选取老南瓜的根部一截,这段南瓜最甜、最面、肉质最紧实。
2、取糯米适量,洗干净后加水浸泡一个小时。
3、南瓜头挖去瓜瓤,削去皮,把泡好的糯米放进去,加点水。
冬天我认为最好吃的甜品有甜米酒、驴打滚、糯米糍!
我从小就爱吃甜食,满嘴的虫牙,不知道跟吃甜食有没有关系!
原来都是买着吃,自从看了头条视频里各种美食的做法,就开始在家自己学着做了!
这几张图片都是我第一次做的时候拍的照片!不是自夸,第一次做真的做的不错呢!
我感觉其实挺简单的,俗话说得好会的不难,难的不会!
儿子也爱吃甜食,尤其驴打滚。今年10月份当兵的儿子休探亲***,和我一起去北京玩了两天,买了驴打滚,还有好几种北京有名的甜点小吃,花了300多呢!真心的贵!回家以后我就在头条里搜驴打滚的做法,就学着做了。
糯米粉适量,放入盆里加适量白糖,一小勺玉米油,加适量水搅成稠糊,上锅蒸熟稍凉一下,案板撒上炒熟的黄豆面(我从超市买的生黄豆面,回家自己炒的),把凉温的糯米团子倒在案板上,擀成长方形面片,铺一层红豆沙,卷起来切成均匀的等分!再撒点黄豆面,驴打滚就做好了!儿子说好吃,和卖的差不多!
冬天我认为最好吃的甜品是拔丝地瓜,那又香又甜外酥里软的可真的好吃,在刚出锅的时候夹起一块那丝丝相连,晶莹剔透,别提有多色香味美了。可是我老公说冬天最好吃的甜品是冰糖葫芦,大家觉得呢!
一到冬天,大家吃红薯的时候就比较多,每家都会囤点红薯,蒸着吃、煮粥吃都好吃。我尤其喜欢烤红薯,甜甜糯糯真的好诱人。
但是总吃蒸红薯有点腻了,今天换个新花样,做个红薯球。
第一次吃红薯球是在孬孬奶奶家,他们一到快过年了就会做这种红薯球,香甜好吃,可惜东西虽好吃,但是用油炸的,我不是很喜欢给孬孬吃油炸食品,于是想了想,就对红薯球做了个改良,用烤箱。红薯里面加了糯米粉,会更加软糯,也比较好成型,因为红薯本身够甜,所以没有额外加糖,这个甜度宝宝吃也足够了。
外面裹上了面包糠,烤出来真是焦香酥脆啊,差一点抢了红薯的风头。
总之这是一款健康又简单的小零食,孩子肯定喜欢吃,唯一的缺点就是吃完掉一地渣
香甜红薯球
用料:
红薯180g | 糯米粉20g | 面包糠适量
做法
1. 把红薯切片,放锅里蒸20分钟,出锅后捣成泥
大家好,我是葛姐,今天我想和大家分享我在冬天喜欢吃的甜品。我喜欢吃草莓慕斯、俄罗斯提拉米苏、泡芙、双皮奶、芋圆、冰糖雪梨水、姜撞奶等等。冬天天气比较寒冷,来一碗热乎乎的姜撞奶可以让身体快速暖和起来,并且这道甜品的做法非常简单,自己在家就可以完成。下面我以姜撞奶为例,跟大家分享一下它的做法:
首先我们把姜洗净切成切成小小的姜粒,接着用一块干净的纱布把姜粒放在里面包住,取一只碗出来,将包好的姜用力挤出姜汁到备用的碗中。
其次我们把准备好的牛奶倒在小锅中(最好是不粘锅),再放入事先备好的糖,开火加热牛奶,大概煮至80度就停止加热,可以看到牛奶周边出现小泡泡就可以停止加热,这里温度注意一定不要太热!
最后我们将加热好的牛奶倒入有姜汁的碗中,这时注意速度要快,不然牛奶凉了就不成型了,倒完牛奶取一只碟子盖在装有牛奶的碗上,等待几分钟,一碗热乎乎的姜撞奶就完成了,开吃!
冬天很多甜品都可以自己在家制作,我就喜欢在家给我的孩子做甜品,简单的戚风蛋糕、奶油小蛋糕、芋圆等等,孩子们都非常喜欢吃甜品,自己在家做用料足,孩子吃起来也比较放心,这是我对冬天喜欢吃的甜品的一些自己的意见,希望大家也可以多多分享,提出建议。[微笑][微笑][微笑]
冬至吃甜品的文案?
冬至吃甜品,阳气渐长,冬日温暖。在这个特殊的日子里,尽情享受甜品的甜蜜滋味,给自己一点小小的心灵慰藉。无论是浓厚的巧克力蛋糕、清新的水果冰淇淋,还是慢炖的红糖姜茶,都是冬至的美好滋味。用香甜的甜品温暖心灵,让冬日更加温馨美好。在这个节日里,让甜品成为我们温暖的食物记忆,借此共享甜蜜的时刻,为寒冬增添一丝温情。
一般甜品的保质期是多长时间?怎么保存好?
很高兴回答一般甜品的保质期是多久?怎样保存好这个问题?
不一样的甜点,不一样的环境,时间也是不一样的,不过最好是尽快吃掉,拿蛋糕店的对比吧,蛋糕店的甜品保质期一般是一周左右,他们的制作器材一般是不锈钢的,容易消毒杀菌、制作过程中戴塑料手套、头发套,在比较封闭的环境(没有太多灰尘什么的)里面制作,制作完成后在恒温、隔绝灰尘情况下存放(他们的店面有空调、展示柜隔绝灰尘)。烘焙类因为烘焙过程中会杀菌的会好一些,但[_a***_]上面有新鲜水果可能保质期会短一点。自己做的话,卫生条件会比蛋糕店差一些,3天左右还是可以的。
蛋糕保质期的长短并不意味防腐剂添加数量的多少
走进超市,不难看到真空包装的散装食品,其中,真空包装蛋糕以其口感尚佳、便于携带等特点愈加受到青睐。不同厂家生产的真空包装蛋糕,制作成分、销售价格相差无几,保质期却长短各异。
我们平时在大型超市看到,散装食品区堆放着多种形状的真空包装蛋糕,它们都是独立包装,制作成分大致相同,以鸡蛋、小麦粉、白砂糖为主,添加一些 食品添加剂;它们的售价都是30元一斤,需要称重计量;它们的保存方法一致,都需要放置在干燥阴凉的地方。然而,这些散装蛋糕的保质期却存在明显差异,有 的是35天,有的是45天,有的是60天。
在很多细节都相同的情况下,为什么保质期会相差这么大?是不是保质期越长防腐剂越多?带着疑问,记者咨询一位销售人员了解到,不同厂家生产的真空包装蛋糕保质期不同,主要原因是厂家按照自身工艺制定标准,根据不同工艺水平和风险考虑,制定了不同的保质期。
此外,并不是保质期时间越长添加的防腐剂越多,不同厂家生产的蛋糕配方必然存在一定差异,成分不同、含水量不同、营养成分不同,能够存放的时间自然不一 样。一般来说,蛋白质和水分越丰富,微生物越容易生长,保质期就会短一些;水分含量越低,糖含量越高,渗透压也越高,微生物就难生长繁殖,保质期就会长一 些,因此,蛋糕保质期的长短,并不意味着防腐剂添加数量的多少,不能因为食品的保质期较长,就断定它添加了更多防腐剂。
到此,以上就是小编对于冬季甜品食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于冬季甜品食材的3点解答对大家有用。