大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白色珍贵食材的问题,于是小编就整理了2个相关介绍白色珍贵食材的解答,让我们一起看看吧。
最贵的食材?
意大利阿尔巴白松露
售价:160406美元
松露大约有10种不同的品种,通常是一年生的真菌,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下。分布在意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国。
松露食用气味特殊,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质。松露对生长环境的要求极其苛刻,且无法人工培育,产量稀少,导致了它的珍稀昂贵。因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。寄生于橡树根茎的松露菌如同精灵般可期而不可求。乳白或浅棕带有白色大理石纹理的白松露拥有令人着迷的香气,如同原野的呼吸,夹杂着落叶、橡子、根茎和泥土的芬芳。
炖四白的做法?
炖四白是一道传统的中式菜肴,主要由四种白色的食材炖制而成,包括竹笋、鸡肉、香菇和白菜等。以下是炖四白的做法:
材料:
竹笋、鸡肉、香菇、***
步骤:
炖四白的家常做法如下:
所需材料:五花肉一块,鲜豆腐一块,***半棵,粉条一把,葱、姜、花椒、八角适量,料酒、酱油、盐、鸡精、胡椒粉适量。
步骤:
1. 锅中放入凉水,加入五花肉、料酒、花椒、八角、葱和姜,开火将肉煮熟。
2. ***切条,葱切段,姜切片。鲜豆腐切成小块。
3. 煮熟的五花肉切片,肉汤沥掉辅料盛出备用。
4. 锅中放油,将豆腐片一面煎黄即可,这样比煎两面更易入味。
5. 锅中留油,加入葱姜爆香,加入***翻炒至***变蔫,加入酱油继续翻炒,再加入豆腐和肉片。
7. 出锅前加入盐、鸡精和胡椒粉。
到此,以上就是小编对于白色珍贵食材的问题就介绍到这了,希望介绍关于白色珍贵食材的2点解答对大家有用。