大米盖饭菜谱,大米盖饭菜谱图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米盖饭菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大米盖饭菜谱的解答，让我们一起看看吧。

1. 米饭盖饭怎样做？
2. 电饭锅盖饭做法？
3. 一斤米可以做几份盖浇饭？

米饭盖饭怎样做？

鸡腿 2个 、 鸡蛋 3个 、 干香菇 5个 、 洋葱 半个 、 米饭 1大碗 、 香葱 3根 、 照烧汁 2勺（15克） 、 米酒 2勺（15克） 、 香菇水 3勺（45克） 、 盐 5克 、 胡椒粉 10克

烹饪步骤

1

这些都是食材，提前准备好

2

备菜：香菇提前泡软，切丝；洋葱也切丝，香葱切斜刀，米饭煮熟，鸡蛋打散，但不要太均匀，备用

3

备肉：琵琶腿洗净后剔骨留肉，用盐和胡椒粉腌制5分钟

米饭盖饭做法如下：

 准备原材料西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。

2. 葱和香菜切好。

3. 西红柿切成小块备用。

4. 锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。

5. 鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。

6. 锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。

7. 西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。

8. 放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

9. 米饭在碗中压成型倒扣在盘中。

电饭锅盖饭做法？

用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。

做法：

1. 准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。

2. 葱和香菜切好。

3. 西红柿切成小块备用。

一斤米可以做几份盖浇饭？

一斤米可以做3份盖浇饭。一般1斤米出2斤饭，烂一点的会更多，如果是稀饭就5斤。蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1．2。1斤米放1．2斤水，蒸发掉0．2斤水，还剩2斤米饭有的品种大米出的饭比较多，有的比较少。大米的重量抄＋水的重量－水蒸气的重量＝米饭的重量。

到此，以上就是小编对于大米盖饭菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米盖饭菜谱的3点解答对大家有用。