大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有特色的美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍有特色的美食的解答，让我们一起看看吧。
你的家乡有哪些有特色的美食美景？
作为一个秦皇岛人，说说秦皇岛的特色美食吧。
1、焖子
焖子的主要原料是淀粉，有两种做法。一种叫煎焖子，都是在流动推车上卖，把做好的白焖子（水调淀粉搅匀蒸熟）切成小块，用一口大平锅煎熟，我个人觉得煎的过火一点更好吃，加麻酱、蒜汁儿、醋、辣椒油拌上，拿长签子扎上一块放到嘴里那叫一个香！
另一个做法是蒸焖子，在调好的淀粉里加上炖肉汤和猪肉丁，上锅蒸熟，趁热直接吃，或者切片用油煎着吃，或者切块炒菜吃都不错。
2、山海关浑锅
这是秦皇岛山海关的一个特色火锅，用鸡汤作为汤底，倒入老式铜火锅里，火锅里的食材是一层一层码上去的，最底下一层是开胃去腻的酸菜、然后是大片的猪五花肉、排骨、肉丸子、海蜊子肉、大虾、海带丝、冻豆腐、焖子码得紧紧的，扎扎实实的一大锅，吃的时候，蘸上麻酱、韭菜花、酱豆腐、辣椒油调成的蘸料，味道没治了！
浑锅根据人数又分成了小锅、中锅、大锅，四人点一个小锅吃到撑，也不过100多块钱。
3、炸肉、炸鸡架
在秦皇岛美食界，炸肉的地位是不可撼动的。猪里脊切条，用秘制的调料腌制，再裹上一层薄厚适当的面糊，热油一炸，咸中带甜、酥脆喷香的炸肉就成了秦皇岛人日常最不可或缺的美食。
关于炸肉，每一家熟食店都有自己的秘方，一份简简单单的炸肉，每家都能做出自己的味道。
诗画人生，相约篁岭。专注文旅，净化心灵！我的家乡在中国最美的乡村～婺源，今天我主要想说说我们家乡的美食。
记得在小时候，每年一到夏天我母亲都要亲手做一种叫“辣椒粿”的，说是要寄给远在上海的舅舅。
听母亲说，我小舅舅在十二三岁时就离开家乡到大上海做学徒，解放后留在上海参加了工作。舅舅虽从小离开家乡，但还是忘不了家乡的茶叶和美食，而这辣椒粿据说就是舅舅的最爱，听母亲说，舅舅***如没有了辣椒粿就吃不下饭的！
这种美食其实很简单的，原料主要就是新鲜辣椒和米粉，不过还有一种特殊的绿色香料，我们这里叫它“紫酥”的。
母亲先把它们做成条状，在锅里蒸熟后放到太阳底下晒，等晒到七八分干时再切成一片片的，然后接着晒。
记得每年母亲晒辣椒粿的那段时光，不论中午还是黄昏，放学后我都是先要到河滩上去偷吃的。刚刚开始晒的辣椒粿，它软软的，我用手那么轻轻一抠，放到嘴里，顿时一股紫酥的清香迅速弥漫开来。接着，慢慢地咀嚼，辣椒的辛辣便开始拼命地***着我的味蕾，嘴巴辣得不停地吹着气，我还是照样乐此不疲。
现如今随着婺源乡村旅游的发展，辣椒粿和茄子干这两种小零食已经被精美的包装起来，走进了各大超市，成了天南地北游客们的“伴手礼”，可我总觉得超市里卖的辣椒粿总不如母亲亲手做的有味道，或许就是少了那么一种亲情与乡愁吧！
美食美吃：老鹅汤烧糯米团子。
这是一家规模300平米餐馆特色招牌菜品。生意红火，在家附近。有时候独买一份做晚餐，四个人吃绰绰有余实惠又方便。
老鹅肉质纹粗，没有鸡肉鸭肉柔细，市场买也少见。但是营养价值比鸡鸭要高。脂肪含量较低，而且品质好。
看它汤制作不难，和鸡汤一个样。可能饭店有秘制配方加料，没有鹅骚味且爽口不油腻。加上糯米团子绝配好。鹅汤加团子好好吃哦。
我的家乡在内蒙古自治区呼伦贝尔根河市，中国冷极。
家乡的特色美食当属手把肉，烤羊排，烤全羊……。美丽，辽阔，富饶的呼伦贝尔大草原空气纯净清新，素有“牧草王国”之称，这里草原辽阔，河流众多，是我国乃至世界上生态保持最完好，未受污染的大草原之一，可以说这里的牛，羊吃的是百草药，喝的是矿泉水。烤出来的牛肉，羊肉鲜嫩多汁，口感鲜美。
根河地处大兴安岭腹地，具有独特的自然环境和人文环境。说到美景，这里繁花注重介绍一下中国最后一个***部落敖鲁古雅民族乡。敖鲁古雅民族乡有敖鲁古雅鄂温克猎民独特的民俗景观——敖鲁古雅部落，敖鲁古雅国际生态***部落，猎民点，具有时尚运动特色的敖鲁古雅滑雪场……。欢迎朋友们到呼伦贝尔大草原来旅游观光，体验不一样的美食美景。
到此，以上就是小编对于有特色的美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于有特色的美食的1点解答对大家有用。
