大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10人餐菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍10人餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
十元盒饭一荤一素一汤标准菜谱？
答案是十元菜谱推荐如下几个仅供参考参考：
第一荤菜肉丝抄香干，素菜青抄白菜，最后来个西红柿鸡蛋汤，营养丰富且价格便宜。
第二荤菜麻辣鸡丁，素菜抄个土豆丝，再来个紫菜蛋花汤，这个菜谱也是非常大众化的。
第三荤菜回锅肉抄辣椒，素菜配莴笋片或叶都可以，也可以用胡萝卜丝搭配的，再来个酸菜汤开胃下饭。
十元钱的盒饭，一荤一素一汤，食材都是比较便宜的，荤菜一般可选择鸡腿、狮子头（碎肉做的）、红烧肉烧萝卜、鲢鱼块、蔬菜炒肉丝、西红柿炒鸡蛋等，素菜可以选择麻辣豆腐、糖醋包菜、酸辣***、辣椒炒豆干、凉拌海带丝等，汤类可用紫菜蛋花汤、***豆腐汤、青菜豆腐汤等，一般是汤多料少。十块钱的盒饭能让你吃饱，但吃好就难了。
以北京三环地区范围，例五个标准菜谱如下：
1.酸菜***白肉，家常豆腐，蕃茄鸡蛋汤。
2.黄焖鸡，青椒炒鸡蛋，海带豆腐汤。
十元盒饭，一荤一素一汤，在北京这座高物价城市，必须严格精选成本中下的鱼和肉类，这一个荤菜成本控制在5元以内，素菜和汤控制在2-3元之内，才有微利空间可以经营，靠量多挣取利润空间，如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳，且量足实惠，干净卫生标准高，还是可以有机会做大做强的。
饭店吃饭,一桌正常都吃什么菜,以十个人一桌的标准？
一、你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜。
二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的，还是游玩旅行：
1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜；
饭店吃饭,一桌正常都吃什么菜,以十个人一桌的标准？
一、你要确认同去吃饭的人他们不吃哪些食物，他们有没有哪些特别想吃的菜。
二、这次吃饭是朋友聚会还是商务目的，还是游玩旅行：
1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜；
什么下酒菜最适合一个人独饮呢？
这个问题问到我的专业上了，不喜欢群喝，只爱好独饮，群喝喝的是热闹，独饮饮的是思考。群喝有联络感情之嫌，独饮有掌控天下之念。群喝中有人狂野，有人内敛，有人装稳，有人装颠，独饮者思绪万千，心无杂念。群喝者好酒好菜不尽兴，独饮者一杯薄酒品世间。
来，喝了这杯，还有三杯，酒不醉***自醉，下酒菜里找安慰，上菜
下酒菜就是喝酒时吃的菜，多是一些可口的小菜，做法也以凉拌居多。
做下酒菜应放糖，因酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担，下酒菜放糖对保护肝脏很有好处，比如糖醋类的菜。
做下酒菜应做一些蛋白质含量丰富的，因为酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，比如松花蛋、豆腐等。
下酒菜要做放醋的菜，因为醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯，因此放醋对解救有很好的作用。
接下来分享几道下酒菜，分别是糖醋素鳝和芹菜炒豆腐干。
食材
花生米。有很多人喜欢吃带壳的，也有人偏爱剥好的，各有所好，总之这也是一道非常容易准备的家常的下酒菜，三两好友一盘[_a***_]米几瓶啤酒足矣。
茴香豆。孔乙己里面写的那样，来一碗清酒，再来一把茴香豆，一边剥一边吃一边喝，顺带的聊聊天，你会发现时间特别好过，日子特别轻松。
鳗鱼干。可以做成鳗鱼干冻，也可以鳗鱼干炒***，等等鳗鱼干特别适合喝酒的时候吃，因为其独有的嚼劲，越嚼越香，让人舍不得下咽，而***可以吸收鳗鱼的味道，使青菜有了鱼的味道，结合起来产生一种特别的味道深深吸引你的味蕾。
卤味。到一些卤味店或者一些专门做卤味的连锁店买几根***、鸭爪、鸡爪或者一些鸡鸭内脏，叫老板剁碎了，只需要装在一个袋子里带回住所，开上一两瓶啤酒边吃边喝，不失为一个人独处的美事。
糖醋鱼。糖醋都是很容易唤醒被酒精***味蕾的，甜和酸中和了酒精的一丝苦味，让酒更易入口，感受到浓浓的糖醋味。
清蒸咸鱼。喝酒的时候因为味蕾被酒精麻痹了，所以需要很多重口味的菜品来***味蕾，咸鱼就是一个不错的选择特别是黄花鱼，清蒸后鱼肉特别有嚼劲，咀嚼一小阵子后会感觉非常浓厚的鱼香和甜味。
袋装海鲜干货。如鱿鱼干、墨鱼干、鳗鱼干等海产品的袋状包装的开袋即食的干货，这些干货食用起来非常方便，而且易清理，吃完只需把包装袋扔到垃圾桶即可。
到此，以上就是小编对于10人餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于10人餐菜谱的4点解答对大家有用。
