大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食手工制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食手工制作的解答，让我们一起看看吧。
说出你的家乡特色美食，这种美食还只能是农村手工制作，花钱也买不到的？
凉拌藠头
在我家农村有一美食一凉拌藠头，可以下酒，也可做菜，也可以当着即吃零食。目前也没有机器代替，要那脆脆的口感只能即拌即食。
新鲜蕌头洗净、切丝，加入适量的盐抓匀，沥干水分后加入白糖、辣椒面、少许醋，一起拌匀，装盘即可食用。咸，酸、辣、甜、脆，还冲鼻子，尝一点，让你直流口水，动起筷子简直就停不下来。
不知527意下如何？
在我们家乡有一种，叫做面皮。如果去查证一下历史，可以扯到三国时期。据说是汉王刘邦赐的名，现在纯手工做的已经很少了。如果你有兴趣可以看一下我专门拍的一期视频汉中面皮。
买不到是不可能的，挂面，记得老家我一个表叔会做。是冬天做，小麦面里放盐盘好用长竹筷子拉成一人多长，上下两根筷子插架子上凉干然后盘起来，这种用鸡汤下好吃!老家那边孕妇坐月子必吃。走亲戚也算一份礼物!还有就是米面也叫排面，面是米粉做的，粗粗的圆圆的条（很象超市卖的乌冬面）盘在一起，干的时候一排一排的。用水泡发后扯开，然后用骨头汤下，也是人家美味。还有就是小时候外婆家那个镇子老街上国营饭店卖的春卷（必须荠菜豆干馅的），油炸狮子头（不是肉圆子，是一种面做的小花卷儿），油炸豌豆薄饼（薄薄的脆脆的，边上还有翘起的沿儿），是大人们早上喝茶的点心。县城里一家小吃店卖的小笼包和锅贴饺（小时候过生日我妈就给我一块钱还是即毛钱我忘记了，让我去吃锅贴饺小笼包，因为平时吃不到所以有次就吃伤了！）。
还有哪些制作过程像"油泼面"一样让人口水直流的手工面食***？
说起面食作为一个河南人那我就不得不说一下河南的特色面食：中国五大面食之一烩面啦！
河南的特色美食，它是一种荤.素.汤.菜.饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养营养高，以味道鲜美，经济实惠，普遍全国。与北京的炸酱面，山西的刀削面，湖北的热干面，四川的担担面，同称为中国五大面食。享有盛誉。正宗的会面。用的是优质高筋白面粉，对于适量的盐碱，用温开水和成比饺子面还软的面团，反复揉搓时，起禁员放置一段时间，再改成四指宽20公分长的面片。外面抹上植物油一片片码好备用。
汤用上等的嫩羊肉，羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲。其中七八种中药。把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮。所以又叫白汤。辅料以海带丝，豆腐丝，粉条，香菜，鹌鹑蛋，海参，鱿鱼等。上桌时再外带香菜，辣椒油，糖蒜等小碟。
以上回答希望能帮到题主谢谢
作为地道的北方人，面食是从小吃到大的，包子，饺子，馄饨，面条，饼……然后每一类又演变出各种不同的[_a***_]，简直是千变万化，随心所欲。面条呢，我做过阳春面，葱油面，油泼面，焖面，剪刀面，炒面，牛肉面，打卤面……不论怎么做，只要用了心味道都不会差。
2020年的端午节快到了，端午粽子什么馅的好吃？怎么包？
2020年6月25日（农历五月初五）端午节，我们将在疫情常态化期间度过这个节日。
春节、清明节、端午节和中秋节是中国四大传统节日。端午节，为每年农历五月初五，也是中国四大传统节日之一。
瑞午节吃粽子的由来是为了纪念投汨罗江***的屈原，楚国人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，就有了吃粽子的习俗。
1、包粽子放什么馅好吃，各地方口味不一样，粽子的口味有很多，馅料相当丰富，除了传统的鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、红枣粽、板粟粽、莲子粽、赤豆粽、碱水粽、白米粽、豆沙粽等等。总之，凡是自己喜欢吃的什么馅都可包入粽子，现在的吃货们不再满足于单纯的粽子了，里面必须有点馅才好吃！
1、拿出两片洗干净的粽子叶，把粽叶的根剪掉。
2、然后把两片粽叶稍微合在一起。
3、然后把粽子叶折成一个漏斗的形状。
的肉(自己喜欢吃什么就加什么)。
我个人比较喜欢咸肉粽，特别是广西的肉粽是出了名的好吃！馅料可以按照自己喜欢吃的做.比如猪肉最好挑肥瘦相间的五花肉，可以放花生米，芝麻，绿豆等馅料.
怎么包
下面可以看看图片吧
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也***用果脯为馅。
到此，以上就是小编对于美食手工制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食手工制作的3点解答对大家有用。
