大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食创业的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食创业的解答,让我们一起看看吧。
为什么这么多人选择小吃创业?
民以食为天,这年代走到哪里小吃的生意都好,摆个小摊搞个小吃比打工强多了,首先吃得苦,味道要好,符合大众的口味,去打工者多的地方早上,夜市生意非常火爆,夜市年青群体比较多工人发了工资后生意更好,就我们楼下人流不算大,一对安徽夫妻早,晚靠卖小吃年要赚20~30万,工厂流水工拼死拼活赚的钱只求个温饱。余不了多少钱
我来回答这个问题,投资小吃的几个特点。
有三部分吧
一投资小见效快。
二易操作。
三受众面儿广。
首先咱们来说第一条,作为初期创业者来讲。资金这一块儿是一个非常大的问题。在一个陌生的行业里面。谁都不可能用全部的积蓄压在一个宝上。
那小吃就不一样了。小吃的投资很小。小到几千,大到几万。都是大多数创业者可接受范围内的。其次就是它的见效很快。一般小吃都是以快餐类居多。那现金流就会很充裕。所以***起来就会很方便。囤货的量也不会很大。
那么再说第二条。基于上一条的原因,就是快餐类居多,其特点就是,操作时间短。极易上手操作。像平常路边儿上见到的。做煎饼。鸡蛋灌饼。煮玉米。茶叶蛋。等等这些早餐类。还有麻辣烫。烤串儿。麻辣拌。铁板。这些快捷的中餐晚餐类!无论你之前有无做餐饮的经验。这些快餐类项目。都是很容易上手的。
第三条。也是最重要的一条。所以民以食为天。无论是个人简餐。朋友小聚。商务宴请。这些都离不开吃。和食物。俗话说。没有不开张的油烟店。
就恰恰证明了这一点。
创业难
小吃创业算是成本比较低的创业的,前期的资金投入不是特别高,现如今城市发展迅速,推小车买小吃的还是有不少人,推小车卖小吃成本3万以内差不多吧。国内创业的大环境不是特别景气,没钱的话做小吃还是比较好的选择。
辛苦钱
小吃创业资金需求低,成本自然也很低,只能是薄利多销,而且每天的营业时间不固定,所以赚的都是辛苦钱。
很多人创业都是从小吃开始的,核心原因只有两点:民以食为天,吃是天性,也是刚需,二是小吃创业成本低,创业成功率高,更适合资本不雄厚的创业者。
就在2017年的时候,一位卖煎饼的大妈火了。原因非常简单,顾客认为少了一个鸡蛋,与大妈起了争执,结果大妈脱口而出:“我月入3万,怎么会少你一个鸡蛋!”一句话让很多人感到扎心了,在很多人感慨拖了社会平均工资后腿的时候,才发现居然刚到煎饼大妈的脚脖子,这一话题甚至一度引发读书是否有用的讨论。
当代社会,每个人每天三顿饭,不是每个人都有能力下馆子,也不是每个人都动辄有人请吃饭。多数人早餐简单吃点,油条、煎饼果子、茶叶蛋、豆浆,中午和晚上点个外卖或者糊弄一下。越是大城市的打工者,往往在路上用的时间越多,回家后已经筋疲力尽,于是给了餐饮行业创业者更多机会。
小吃创业门槛低,只要用心研究,自己摸索几个月也能掌握技巧。不放心的话还可以交笔学费去学一段时间,入门更快一些。如今房价高,房租贵,房租是开店最大的成本,小吃相对灵活,既可以开店,也可以租一个很小的摊位,还可以用一辆三轮车开始,如果只是在路边做生意的话,一两千元就可以起步。
很多事情都是熟能生巧,只要肯用心,就能把味道做好,慢慢积累客户。选择一个人流量大的地方,只要能够每天经营而不被驱逐,挣得不比上班少,如果想过万则往往需要到一二线城市才能实现了。小吃看起来简单,想做好也需要下功夫。首先要选择好的食材,这是留住客户的基础,其次则要能吃苦,每天凌晨三四点就要起来准备,早早开始营业,迎接早起上班的人们。
很多人只看到了煎饼大妈能月入3万,却不去思考背后的辛苦,起早贪黑不说,不管天冷还是天热都要忙忙碌碌,每天的工作时间都要超过10个小时,一年也休息不了多少天。不管怎么讲,想挣到更多,就要努力做到更好,各行各业都是如此,小吃也不例外。
到此,以上就是小编对于美食创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食创业的1点解答对大家有用。