大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无牙老人的家常菜谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍无牙老人的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
过去五六十年代的时候，那样穷过年吃饺子吗？
那时候每个生产队基本都种小麦，收完麦子，下茬种白菜萝卜，麦子基本分给每户所有人，平时过端午节、中秋节都吃小麦面的饺子，每年入伏和秋收生产队都杀几十只羊，羊肉按人口分配，年底生产队还杀猪，猪肉分配与羊肉相同，每个人口粮四百斤，基本够吃，剩余粮食交公粮，支援国家建设，可以说哪时农民是为国家建设做出巨大贡献，国家给农民一定的***，每年春节给每人三到五斤白面半斤豆油，每个农户过春节都杀猪，基本生活其乐融融，贫富差距不大，人与人之间平等，没有高低贵贱，每个人都听***话，跟***走，一同建设人民公社。
我爸讲过，六七十年代吃食堂饭(我们当地这么叫，其实是全村统一吃大锅饭)，村里穷，一年到头青汤寡水，年三十吃饭子，不***，年轻人一人吃两碗，然后去路上跑几圈，回来再吃一碗。回忆曾经吃不饱的岁月，家中无米下锅的日子，爸爸说终生难忘。爸爸还说感谢***的农村分地到户，提高了积极性，终于可以不为吃发愁。邓公，一代伟人，名垂千秋！
没经过寒冬的人不知道太阳的温暖。现在40岁以下的人很难体味道五六十年代生活的艰辛。
那时人们生活普遍贫穷，很多人一年吃不上几顿肉，也吃不了几回饺子。但是，到了过年不管哪家有多穷，基本上都能吃上饺子这是实话。原因有两点，一是攒钱过年。不少家庭为了过好年，其它月份省吃俭用，硬从牙缝里省出一点钱，积少成多，等到过年有了买肉、包饺子的钱。二是借钱过年。在那个年代，只有等到过年才能改善生活，为保证过年能吃上饺子，借钱过年的情况确实存在，能借到10元钱就能解决问题，记得那时面粉才1毛多一斤，肉7毛多，10元钱全家人吃饺子绰绰有余。
现在生活条件好了，与五六十年代相比，现在的生活几乎是天天过年，饺子更是家常便饭，只要不怕麻烦天天可以做看吃。我们赶上了好时代，幸福生活如同芝麻开花节节高！
五六十年代，再穷，年三十晚上也要吃饺子的，我是出生在解放前一年，真正的贫农家庭，但不管怎么样，年三十和初一的饺子，我们家是必吃的。
六十年代初，正是国家困难时期，物资缺乏，粮食又减产，很多人都吃不饱，经常吃菜团子，野菜糊，油很少，猪肉就更少了，记得六一年春节，那时我家八口人，生产队只分了二斤好猪肉，还有五斤死猪肉(没吃的饿死了)，我们每月口粮总数才七十二斤，妈妈冬天，每天到地里去捡豆粒，一天还捡不到一斤，补充我们缺粮的困苦，就这样，总算熬过来了。
过年的饺子，总算吃到了，虽然是死猪肉做的，那时也是很香的，因为一年了，总算见到了荤星，比起那些比我们困难的，我们还是***的。
上世纪五六十年代，可以说是新中国最穷、最不容易的年代。但凡年纪稍稍长一些的人，对那个特殊时期的不少人和事，都会印象深刻，甚至终身难忘。
那时的中国，到处等着战后重建，可谓真正的一片废墟，国内百废待兴，四五亿的人民等着解决吃饭穿衣问题，而国外又遭到以美国为首的西方世界列强的经济、军事全面封锁。
面对如此境况，国家发展步履唯艰，艰难困苦可想而知，为此，***他老人家提出了“一不怕苦，二不怕死，排除万难，去争取胜利”的口号，极大地鼓舞了全国人民的干劲和士气。想想***等老一辈领导人当时是多么的不容易。
曾经也听老人们说，在那个年代，人们的确食不果腹，日无三餐饱。但奇怪的是，穷归穷，大家伙的精神、干劲还是很足的。
而三十晩上年夜饭那顿饺子，多半也还是有的，只是量大量小、肉多肉少的问题。不管多穷、多累，一年到头了，开开心心、红红火火地过个年，还是少不了的。
那个年代，国内很多物质都还无法生产出来，物质极其匮乏，很多东西都只能依赖进口，所以，大量物品的名称前都带上个“洋”字，以示为泊来品。如洋火、洋锅、洋铲、洋油、洋布、洋帽、洋鞋等等。
这些带洋字称谓的物品，一直至七十年代后才慢慢减少，八十年代初期才开始逐渐消失。让足足三两代人留下了难以磨灭的印记。
不得不说，那是一个神奇的年代，大家人穷志不穷，物质缺精神不缺，吃穿缺信仰不缺。
这足以证明，全国人民对***等老一辈革命家是多么地爱戴和拥护。现在，我们衣食住行似乎什么都不缺了，但却似乎反过来，缺又少了上世纪五六十年代时国人的精神、志气和信仰。这，的确值得我们深思。
到此，以上就是小编对于无牙老人的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于无牙老人的家常菜谱的1点解答对大家有用。
