大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中药能食材的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中药能食材的解答，让我们一起看看吧。
中药和食物有什么关系吗？
中医有药食同源之说，那么就是说中药与食物关系很大。中药大部分都是食物，除了矿物质中药，其他都是动植物精华。国家卫计委公布的有中药材名单，还有既是食品又是药品名单，还有可用于保健食品的中药材名单。名单外的其它食品都是普通食品。
中药讲究药性，中药材之间以及中药与食物之间配伍或搭配是有一定讲究的。其中的原理和方法不是一两句说的清，也不是一般人能掌握的，有需要还是咨询中医医生为好。
中药和食物从字面意义上来讲，一个是治病救人、调理身体的，一个是供给人体能量和营养的；一个是维护和保障人体健康，一个是维持生命必须的；他们有什么关系呢？
我们都知道有一些物品是药食同源的，对于药食同源的物品而言，既可作为食品食用，又可作为药品药用，治病则为药，食用则为食，一般情况下“不分你我”。比如：大枣、山药、枸杞、黑芝麻、山楂、赤小豆等等，这类物品共有80多种，他们的安全范围非常高。
民以食为天，食物我们天天吃、顿顿吃；而中药，正常情况下，谁也不会去吃中药。所以，在人不生病（不用中药）的情况下，两者并不发生交集，食品就是食品，中药就是中药，是孤立的两种物品。
1、我们大家都知道，吃中药时，一般都忌辛辣***性食物、油腻食物等，这几乎是普遍认识。
2、有些中药对一些特定食物有禁忌，例如：甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；鳖鱼忌苋菜；蜜忌葱；天门冬忌鲤鱼；白术忌大蒜、桃、李；人参恶黑豆、忌山楂、萝卜、茶叶；土茯苓忌茶等。所以，中药与食品有相恶、相畏、相杀的一面。
3、有忌就有宜，有些食物与中药有协同凑效的作用，例如：百合炖秋梨，滋阴清肺；五加皮与酒，酒可加强五加皮祛风湿的功效等等。这便是中药和饮食相需相使的一面。
4、情况具体分析：中医饮食宜忌应因人、因地、因时、因病而有所不同，根据病症的寒热虚实、阴阳偏胜，结合食物的五味、四气、升降浮沉及归经等特性来加以确定的，这种情况下服用中药应谨遵医嘱。例如：脾胃虚寒腹泻患者忌生冷；脾虚纳呆或外感初起患者忌粘滑糯米；脾湿或痰湿患者忌油腻荤油、肥肉、油煎炸食品、乳制品等；风热证、痰热证、斑疹疮疡患者忌鱼腥、羊肉等；内热证患者忌辛辣；等等。
中药忌口什么？
对于中药，应避免食用辛辣海鲜等***性食品和冷腻食品。辛辣食品是指洋葱、生姜、大蒜、胡椒、胡椒、芥末等。如果吃辛辣的食物在口服中药时，会降低药效。对于口服中药，温度一般在40到45度之间。至于饭前还是饭后服用，根据不同的治疗条件。
中药忌口什么？
对于中药，应避免食用辛辣海鲜等***性食品和冷腻食品。辛辣食品是指洋葱、生姜、大蒜、胡椒、胡椒、芥末等。如果吃辛辣的食物在口服中药时，会降低药效。对于口服中药，温度一般在40到45度之间。至于饭前还是饭后服用，根据不同的治疗条件。
吃中药忌口吗？
不要吃生冷的中药，生冷的食物又冷又难消化，而且***胃肠道，影响胃肠道对药物的吸收。避免油腻的食物，油腻的食物可以帮助湿痰，平滑肠道停滞，影响消化吸收，而油腻的食物和药物混合后进一步阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。避免鱼腥味的食物。中药含有大量挥发油，是治疗效果的有效成分。
吃中药忌口吗？
不要吃生冷的中药，生冷的食物又冷又难消化，而且***胃肠道，影响胃肠道对药物的吸收。避免油腻的食物，油腻的食物可以帮助湿痰，平滑肠道停滞，影响消化吸收，而油腻的食物和药物混合后进一步阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。避免鱼腥味的食物。中药含有大量挥发油，是治疗效果的有效成分。
到此，以上就是小编对于中药能食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于中药能食材的5点解答对大家有用。
