大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于溧阳菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍溧阳菜谱的解答，让我们一起看看吧。
溧阳哪里的火锅好吃？
第一家值得推荐的火锅店就是“鼎尚渝味火锅”。这里的火锅直接从重庆空运而来，保证了其传统渝味的正宗口感。店内环境清新舒适，位于百花路步行街，交通便利。特色菜品有鸭血、毛肚、黑豆腐以及牛羊肉等，味道鲜美，价格适中，深受顾客喜爱。
溧阳市有很多火锅店，以下是一些口碑比较好的火锅店，供您参考：
老四川火锅：位于溧阳市中心区域，口味正宗，菜品丰富，价格适中。
龙门客栈火锅：位于溧阳市新区，环境优美，菜品新鲜，口味独特。
香天下火锅城：位于溧阳市新区，菜品种类多样，价格实惠，服务态度好。
重庆小面·老火锅：位于溧阳市新区，口味正宗，菜品新鲜，价格适中。
火锅之家：位于溧阳市新区，菜品种类多样，价格实惠，服务态度好。
溧阳有什么特产？
（1）溧阳扎肝，是溧阳特产。是以猪小肠、五花肉、猪肝、笋干为原料制作的一道菜品。
（2）油焖春笋，是一道汉族传统风味菜肴，也是溧阳的名菜之一，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。
（3）健康炒溧阳白芹，溧阳名菜，白芹是常州市溧阳特色美食。白芹是冬春之际餐桌上胜炙人口的时鲜菜，被誉为江南美食佳肴中的一绝。
（4）长荡湖大闸蟹，属长江水系中花容螯蟹，是中华绒螯蟹中的名贵品种，脚毛金黄，蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，肉质细嫩纯白，味觉与口感鲜美独特。
（5）南山板栗，主要产自江苏省溧阳市。它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁，味甘美而著称。
（6）溧阳白茶，白茶（又名黄溪草），这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，属于溧阳等地的特产。
（7）溧阳西瓜，溧阳特产，溧阳西瓜皮薄、籽少、瓤甜、汁多，如用菜刀切西瓜，刀刃一碰瓜皮，就裂成对半开，俗称“爆炸瓜”。
（8）溧阳石，产于江苏省溧阳市周城地区。该石质地细腻，多为不透明至微透明，极少数呈半透明＂冻＂状。

常州最具代表的特色菜是什么？
其实常州菜属于苏锡菜系，苏南菜系都差不多的，真正本地的菜，常州的厨师们没有好好传承，发扬光大，但是常州菜的话还是蛮不错的，像清炒虾仁，原是长兴楼的一道名菜，后来是常州饭店的一道必点之菜，现在是两家饭店没有一家能烧好的。
常州菜还有汤三鲜，炒三鲜，粉蒸狮子头，炸蝴蝶片(黄鳝)，杂鱼一锅鲜等等，淮杨菜还是镇江和扬州的正宗，口味为鲜和一点点淡淡的咸，常州菜和上海菜差不多，偏甜，应该是沪菜系，总的来说今天的苏杭地区的饭菜都还是蛮像的。
像还有长江三鲜在常州地区也是挺有名的，刀鱼，鲥鱼，河豚，作为一个地道的长江边上长大的人来说，真的是吃过各种各样好吃的鱼，还有网油卷，东坡肉，***糕，常州网油包，笼松肉蒸豆渣饼，青鱼划水，网油卷，蟹粉鱼肚等也都是挺不错的。
常州最具特色的菜：
1.天目湖鱼头。以天目湖宾馆为最，不过，除溧阳外，市、区其它饭店的也不错，如天目湖人家、回娘家土菜馆，不逊色天目湖宾馆，甚至更好。
2.梅菜扣肉。尤以焦溪二花脸黑猪肉做成的为最，肥而不腻。
3.网油卷。传统菜，现在做这道名菜的饭店不多了。
4.***糕。这很广泛，遍布常州各地，出门即可买到。
5.殷村鱼丸。可炖、可烩、可烧，入口细嫩。
6.猪头肉。卜弋桥出猪头肉，家喻户晓，似乎大家都知道周松元家的，但，回娘家土菜馆的也不错，热的上桌，色泽红润，肥而不腻，入口糯香。
7.溧阳咸鹅。咸鹅炖竹笋是一绝。
9.横山桥百页。鸡汤炖为佳，入口软滑，尤以红汤百页口感为佳，常州几乎所有饭店都经营这道菜。
到此，以上就是小编对于溧阳菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于溧阳菜谱的3点解答对大家有用。
