大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年如何控制饮食保健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍过年如何控制饮食保健康的解答，让我们一起看看吧。
春节期间饮食上要注意些什么？
1、荤素搭配,增加素食，多号绿色蔬菜、菌类，做到顿顿有绿，餐餐有粗粮。
2、坚果、水果、糕点、膨化食品等尽量少吃，尤其是吃瓜子花生之类的坚果。
3、饮酒应***，通常饮酒不超过25g酒精，相当于啤酒不超过750ml，高度酒不超过50ml，38度白酒不超过75ml，红酒不超过250ml。饮酒即兴即可，不酗酒；不空腹饮酒，多饮水，多摄入水果蔬菜，增加酒精代谢。
4、食材采购要新鲜，不论是畜禽肉还是蔬菜水果，“能选鲜活不选冰鲜，能选冰鲜不选冰冻。其次可以储备些调味品、烹调油等。
5、烹饪用油用心，建议选用脂肪酸均衡的调和油，选对食用油，有助于人体各类脂肪酸的均衡摄入。
春节，是合家团聚的时刻。家家筵席丰盛，酒肉飘香。
然而当你面对丰盛的宴席大快朵颐、尽情享用之时，可曾虑及“福兮祸所伏”的警示？
暴饮暴食对我们的身体会造成一定不良的影响，我们的肠胃也会一时失调，从而影响我们的健康。
超哥今天就来说说：
在这么美好的节日里怎么注意饮食，怎样才能过个健康年？
过年饮食要清淡少油腻，多吃蔬菜水果，***饮酒以及注意饮食卫生，对自己健康负责。
【清淡少油腻】
最近发布的一份调查数据显示：
过年了在饮食上要注意油而又腻，荤素搭配，饱而不胀，适可而止，喝酒，夠而不醉，满意为止，嘘寒问暖，热情就好，家长里短，开心就好。老幼尊卑，和气就好。总之，平常心态，人见人爱。
谢谢您的邀请，我本人肠胃不好，经常喝酒，所以现在很注意饮食，给您提点建议
首先，过年的时候，避免不了和亲朋好友小酌几杯，甚至高兴的时候会喝醉，这个生活你应该注意，喝酒前一定喝袋纯牛奶，让胃里形成一层保护膜，这样才会减轻酒精对胃的损害，
其次，过年的时候，一定不要暴饮暴食，如果暴饮暴食的话，胃突然承受不了外来的压力，会对胃造成伤害，更会出现胃难受，胃不适，重者会出现休克，所以过年的时候要像平常一样，尽量不要改变自己的饮食习惯。
最后，越是过节越得注意，因为这个时候，家家都是大鱼大肉，而且还要走亲戚，尽可能的少吃少喝，三五家下来不至于在亲戚家不才能吃饭，面子上也可以说过去，一定要做到喝酒不开车，开车不喝酒的原则，如果开了车必须得喝酒的话，就找个代驾，避免不必要的麻烦和损失，安全重于泰山，不要给自己的家人带来伤害，也减少警察同志的工作量。
希望我的回答能帮到你，提前祝你和你的家人身体康健，阖家欢乐！
现如今，过年不像以前，就指望着过年吃得好的，大鱼大肉，放开来吃，现在不缺吃，可以说，吃不再是大家最关注的，不是最期待的。不过呢，胡吃喝喝的现象似乎并不见好转，而且由于不缺吃的，亲朋好友聚在一起，很容易就吃多了，可能闹出一些胃肠方面的疾病，因此，还是需要在这方面多加注意，不要太任性。
过年期间的饮食，普通健康人至少不要违背基本的饮食原则：
第一个最基本的是要注意饮食卫生，特别是在回家的旅途中，稍不小心，可能吃坏东西，拉肚子，比如饭前便后由于条件所限，不洗手，或者与人共餐，容易出现饮食卫生问题。
第二个基本原则，不要和平时的饮食习惯出入太大，不然的话，有的肠胃可能一下子适应不了，而出问题。
第三个基本原则还是老生常谈的，饮食要均衡多样化，多吃新鲜蔬菜水果。有人会说，过年就应该要多吃鱼肉，不然怎么叫过年？那是过去缺肉吃的年代，现在不一样了，你平时就可以随时吃到各种肉类，过年可以和平时稍有不同，但基本的均衡多样化原则还是不要违背，过年，健康才是最重要的。
健康过春节的正确方式？
外出时要随身携带口罩，除了在密闭场所需要佩戴口罩，处于人员密集的露天广场、公园等室外场所时，也要佩戴口罩。在跨地区公共交通工具上，或医院等环境使用过的口罩不建议重复使用。口罩出现脏污、变形、损坏、异味时需及时更换，每个口罩累计佩戴时间不超过8小时。
2、日常勤洗手
洗手时尽量用流动的水，并使用肥皂或洗手液。手上无可见污染物时，可用手部消毒剂揉搓双手20-30秒，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。减少用手触摸口、眼、鼻等易感染部位，双手接触呼吸道分泌物后（如打喷嚏后）应立即洗手。
3、遵守“一米线”，不扎堆、少聚集
过年期间如何饮食，避免痛风的频繁发作？
过年期间痛风患者一定要坚持痛风饮食！
应酬实在推托不了，红酒可以适量，白酒和啤酒是要坚持不能喝的。一旦喝酒，应在24小时内避免服用苯溴马隆和非布司他等降尿酸药，因为有加重肝脏损害和肾脏负担的风险，如果饮酒过量还服用非布司他，心血管意外***的风险会急剧增加！
肉类少吃，以素食和豆制品为主，少量食用禽类和牛肉猪肉，缓解期以“三分荤七分素”为原则，急性期坚持全素。
避免饮用煲了很久的鸡汤和其他肉汤。
闰月教授谆谆指导，一定要记住哦。关注@黄闰月教授谈风湿 痛风不再可怕！
大家好，我是May姐，现在准备为这道题揭晓答案，若你对答案有特别的建议，欢迎在评论区进行留言，赞同可以在右下方点赞，喜欢可以在右上方点关注，我的头条号就是营养师May。痛风是典型的富贵病，大多数的病因是没有能管住自己的嘴，那对于过年那些美食，可能又让更多患者纠结了，不知道如何选择，在这里给出几点建议。
注意限酒
因为酒精代谢后会加快嘌呤的合成，短时间内可以增加尿酸的浓度，从而[_a***_]尿酸水平增加，对于痛风患者，能不喝则不喝，如果真的要喝，可以选择降低痛风发作的酒，如葡萄酒，果酒等。
注意喝水量
因为痛风患者多喝水有助于稀释血液中的尿酸水平，对于这个人群，建议每天喝2000ml，特别在过年期间，很容易导致尿酸浓度增加的情况下，喝水量应比平时多一些，同时这样也有利于减少食物的总热量的摄入。
适量摄入蔬菜水果
因为这2类食物含有丰富的维生素C，而研究表明，维生素C有助于肾脏排出尿酸，从而对尿酸水平的下降有一定的帮助。
选择低嘌呤的食物
痛风的发作根源就是嘌呤含量增加，为了避免痛风的发作，应选择低嘌呤的食物为主，如奶类，蛋类，根茎类蔬菜，瓜果类等，这些食物的嘌呤含量都在30mg/100g以下，可以多吃一些。
过年期间在饮食上注重三个问题可避免痛风发作。
痛风作为一种慢性顽固性疾病，仅靠药物是不能治愈的，而饮食预防是一个不错的选择。
随着春节的临近，家人团圆，亲朋相聚，吃吃喝喝避免不了。然而对于痛风患者来说，在饮食上如果随心所欲不加选择的大吃大喝，是极易引起痛风发作的。因此作为痛风患者在春节期间的饮食中，更应注意以下三个问题。
其一是少吃含有高嘌呤的食物。因为痛风患者本身尿酸就高于常人，而过量摄取高嘌呤的食物则是导致诱发尿液中尿酸升高的罪魁祸首。而春节期间，餐桌上又少不了含有高嘌呤的食物，比如海鲜、羊肉、猪肉、扁豆、动物内脏等食物。这些食物因含有嘌呤，痛风患者一定要少吃，以避免痛风的发作。
其二是多喝水促进排尿。春节期间由于吃的荤菜较多，因此要多喝温白开水可以预防痛风的发作。因为喝水可以稀释尿酸浓度、促进尿液排出。建议痛风患者每天应摄取2000—2500ML的水为宜。
其三是要保持体内酸碱平衡。尿酸升高往往是由于饮食过于酸性。因此在节日期间痛风患者更应注意饮食调节。在日常饮食上要多摄入一些含有碱性物质的食物进行酸碱中和，维持体内的酸碱平衡，可以起到预防痛风发作。比如白菜、芹菜、黄瓜、苹果、萝卜、香蕉、西红柿等都是很好的碱性食物。
痛风患者只有坚持做到以上三点，才能最大限度的防止痛风发作，过上一个没有病痛折磨的春节。
感谢好友的邀请!
体内尿酸的生成，百分之八十是新旧更替死亡的细胞中的物质形成，又称内源性尿酸。百分之二十是由于食物中的尿酸。虽然食物形成尿酸占的比例低，但是不注意饮食控制，也容易发生痛风的急性发作。
眼下又到了年关，过年就意味着吃不完的肉，喝不完的酒，赶不完的应酬，通宵的***，唱不完的***。如此的大吃大喝，熬夜意味着有高尿酸血症或者痛风的人群可能又要出现急性关节炎的发生。那么痛风人群要怎样做才能避免痛风的频繁发作呢？
据统计，引起男性痛风发作的诱因最主要是由于饮酒，其次是高嘌呤饮食，再其次为剧烈运动。而过年的时候大部分都存在高嘌呤饮食和饮酒这两种诱发因素。如果控制饮食，主要就是避免上述两种诱因，减少饮酒量和控制嘌呤的摄入。酒精，尤其是白酒，啤酒等发酵酒中嘌呤含量较高，痛风治疗指南中推荐，男性每日饮酒量不超过25g，相当于白酒50ml，红酒150ml，啤酒350ml。这个饮酒量对于很多人来说都不太容易控制。但是身体是自己的，减少饮酒量就减少痛风的急性发作，所以该怎么做，自己看着办吧。
其次，控制饮食，主要是动物内脏，海鲜，肉汤等少吃，其他的肉类都可以吃，但是稍微控制一下量，毕竟现在的生活水平提高，平常吃的也不差，不会存在过年了才需要好吃好喝，所以自己有点痛风的人群，还是掂量掂量，控制着吃吧。
最后，实在吃肉，饮酒都不能好好控制，那么降尿酸药物的治疗就变得异常重要了，正确合理的使用别嘌醇，非布司他，苯溴马隆等降尿酸药物也是预防急性发作的重要手段。
过年期间，痛风患者饮食要注意营养均衡，可以选择性食用嘌呤含量中等或较低的肉类，尽量少吃动物内脏，肉类烹调方式宜***用水煮。同时重油、重盐的肉和菜都要尽量少吃，并且要注意膳食均衡，这样才能避免痛风频繁发作。
痛风是一种尿酸盐沉积性炎性疾病，临床表现为高尿酸血症、急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，甚至关节畸形、功能障碍等症状[1]，而尿酸是人体嘌呤代谢的最终产物，所以对于痛风患者来说，过年期间饮食要注意控制嘌呤的摄入量。
这里给各位痛风患者介绍过年四点饮食原则：
第一，选择中、低嘌呤食物
常见的高嘌呤食物有：海鲜、肉汤、动物内脏、脂肪含量较高的禽类的皮、肉类脂肪部分，为了避免痛风频繁发作，痛风患者应当限制这些食物的摄入量，而选择性食用嘌呤含量中等或较低的食物。
那嘌呤含量中等或较低的食物有哪些呢？一般地，每100克食物中，嘌呤含量低于25毫克的称为低嘌呤食物，如鸡蛋；每100克食物中，嘌呤含量在25毫克到 150毫克之间的为中等嘌呤食物, 例如鸡肉、鹅肉、猪肉、牛肉、草鱼等[2]。
第二，烹调方式宜***用水煮
有研究[3]表明，肉类的总嘌呤含量在水煮过程中会逐渐降低，随着时间的延长，肉和肉汤中总嘌呤含量会各自趋于稳定，最终肉中总嘌呤含量可降至生肉总嘌呤含量的20%到30%左右，甚至更低。
简单来说，肉类通过水煮，其总嘌呤含量会降低，所以建议痛风患者将肉水煮，这样可以降低肉中嘌呤含量。
到此，以上就是小编对于过年如何控制饮食保健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年如何控制饮食保健康的3点解答对大家有用。
