大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于睢宁菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍睢宁菜谱的解答，让我们一起看看吧。
睢宁烧烤哪家好吃？
聚义堂烧烤，店里主打三款美食，羊肉串、龙虾、烤生蚝。”店老板介绍，羊肉每天都是本地小山羊养殖户现杀送过来，肉质绝对新鲜。店里的桌子上特地放置了小炭炉，师傅把串烤到六七成熟就上桌，接下来就由食客凭喜好自己完成烤制。
睢宁县有很多家烧烤店，以下是一些口碑比较好的烧烤店，供您参考：
睢宁县***烧烤城：位于睢宁县城区，环境干净整洁，菜品种类丰富，价格实惠，口味不错。
睢宁县麻辣烧烤：位于睢宁县城区，菜品种类多样，口味较为正宗，价格适中。
睢宁县老街烧烤：位于睢宁县老街区，环境比较古朴，菜品种类丰富，口味不错，价格适中。
睢宁县鑫源烧烤城：位于睢宁县城区，菜品种类多样，口味不错，价格实惠。
睢宁县麦香园烧烤：位于睢宁县城区，环境干净整洁，菜品种类丰富，口味不错，价格适中。
以上是一些口碑比较好的烧烤店，您可以根据自己的喜好和需求进行选择。
睢宁烧烤以其色香味俱佳的特点，深受广大食客的喜爱。在睢宁市的烧烤店中，有一家名为“烤酒楼”的烧烤店，其口味非常地道，是睢宁市著名的烧烤品牌之一。烤酒楼的菜品种类齐全，肉类、海鲜类、蔬菜类等，每一道菜都有其特色，最为出名的是羊肉串，其肉质鲜嫩，口感爽滑。吃烧烤还可以配上冰啤酒，非常的爽口惬意。烤酒楼的环境非常好，整洁、舒适，充满着浓郁的家庭气息。总体来说，烤酒楼是睢宁市一家非常值得推荐的烧烤餐厅。
一、方方烧烤，徐州烧烤届的扛把子，每次去都是人声鼎沸，厂房，小马扎，炭火炉，这就是徐州烧烤该有的样子，推荐它家的黄金糕，羊肉串，鸡翅。
二、三只羊烧烤，没有狼烟四起，环境很好。
三、大佬陈烧烤部落，
小时候，总是喜欢吃盐豆炒鸡蛋。小伙伴们有没有听过呢？
大家好，我是乐师傅，地道苏北睢宁人士，这道“盐豆炒鸡蛋”就是我们家乡的美味，不但经常吃，而且前天刚做过。欢迎吃过这道菜的朋友一起留言讨论。
作为一个地道的老苏北人，并且刚做了这道家乡菜，全家人还吃的有滋有味，那我必须得认真介绍一下。从记事起就吃这道菜，吃了也快60年了，这个年头对于好多人来说那就是一辈子，简直就是从小吃到老，还没吃腻，这就是真爱，这菜也肯定好吃。我一直以为这是地道的睢宁菜，睢宁属于徐州下属的一个县，我在徐州市区几乎没吃到这道菜，非常奇怪，能吃到的地方也是睢宁人开的饭馆，不得不说这道菜的地域性太强了。有人说邳州、丰县、沛县也有这道菜，我们暂且不去深究它到底发源于哪，但肯定跑不出徐州地界。
曾经有段时间经常出外短暂出差，不知道大家是否有这种感觉，在外拼搏的无论时间长短，时常会有两种思念，一思家乡的亲朋，二念家乡的美味,如果在某地突然吃到正宗的家乡菜，一定会特别激动，立刻发朋友圈分享，有时吃着吃着，眼角不禁滑下几滴眼泪，有激动有思念，有不能在双亲身边尽孝的愧疚，那个中滋味，各位细细体会。
下面给大家分享一下这道菜的做法。早几年，网络电商没这么发达时，原材料之一的盐豆只有睢宁地区和周边临县的人才会腌制，现在这盐豆网上都可以买的到，网络真的给人们带来太多的便利。
一、备菜备料，准备适量的干盐豆、3—5个鸡蛋、香葱和小米椒切碎装碗备用。
二、加入这道餐的灵魂配菜，家乡的老盐豆（一定是干的老盐豆，盐豆还分干湿两种，有不同的吃法和做法）。
三、加入3—5个鸡蛋，搅拌均匀。
四、起锅烧油，油温五成热，倒入混合蛋液，先不急于翻炒，等待蛋液稍微凝固，来回翻炒几下即可出锅。
五、准备一个精美的盘子，盛出鸡蛋摆出好看的造型，不用犹豫，趁热开吃吧。
温馨小提示：大家可能心中很纳闷，也没见中途加调料啊，这是因为盐豆腌制的过程中已经加入了大量的盐与味精，所以在烹饪过程中毋须二次加入了。
是不是很简单，是不是很心动，赶紧买食材做起来吧。喜欢的朋友请多多支持、多多点赞。我是乐师傅，一位有趣有料有温度的美食创作人。
您好！很高兴回答这个问题。不止小时候，现在也爱吃。你们说的盐豆应该就是我们那里的臭豆子。是经过发酵的为了做冬天吃的腌咸菜专门捂臭的，一定要有一层黏黏的丝，这样的臭豆子才叫完美。煎饼卷盐豆炒鸡蛋，一定要放辣椒，咸咸辣辣还有点臭臭的味道！太迷人的小味道😍😍冬天我们那里都会用盐豆腌萝卜，青头萝卜腌上两天就可以吃了。特别下饭！盐豆炒鸡蛋现在应该算是北方有些地区的名菜，，特产，味道独特惹人爱😂这道菜曾是父亲的最爱！我们都是恋家的人，家乡的味道走到哪里都不会忘记！和大家分享一下盐豆炒鸡蛋的做法:
一，盐豆准备好，鸡蛋打散备用
二，葱姜蒜辣椒切碎备用
三，锅中放油加热加入葱姜蒜辣椒爆香放入盐豆翻炒均匀加入蛋液，一定要包裹住盐豆，这样炒出来才更完美😍😍
一定要搭配煎饼才够味，香辣开胃，要是搭配一根[_a***_]那就更完美了😂😂拿肉都不换😎😎这道菜的味道犹如一股暖流，是家的味道！
到此，以上就是小编对于睢宁菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于睢宁菜谱的2点解答对大家有用。
