大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎饼菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍煎饼菜谱的解答，让我们一起看看吧。
煎饼的做法家庭版？
做法：
1，面粉(300克)中加3克酵母，1勺白糖。按各人的口味，喜欢吃咸香味的，就放盐。
（图片来源网络，侵删）
2，打入2个鸡蛋。
3，倒入温水约160克，把面粉、鸡蛋搅拌均匀。成浓稠的面糊状，不要太稀。
（图片来源网络，侵删）
步骤1/5
取适量面粉，打入一个鸡蛋，面水比大约为8:10，搅拌成糊糊
步骤2/5
（图片来源网络，侵删）
面糊大约这种程度，可以加入一些葱花，然后平底锅加少量油，抹匀，从一边加入面浆，待表面变色后可以在上面倒上蛋液，晃一晃
步骤3/5
在蛋液上可以撒点葱花
煎饼的吃法？
答题：煎饼的吃法。
1，第1种吃法煎饼卷土豆丝儿。这样的早餐再做点粥儿，嗯，小米粥八宝粥都可以配上大煎饼卷土豆丝儿把炒好的土豆丝儿卷在煎饼。
把粉条用水焯熟。绿豆芽洗净。和粉条炒在一起。卷在大饼煎饼里。
猪肉。切成细细的是。和豆芽放在一起炒熟。炒好之后卷在煎饼里。三种吃法。
食材：面粉2碗、香葱5根、咸菜1小蝶、蒜瓣4粒、干辣椒3根，盐少量。
做法：
1、食材备好，先倒入一半的水 ，用筷子将面粉搅拌成非常软乎的面团。
2、再一点一点的加水，边加水，边用筷子顺时针搅拌，搅拌成流动的面糊即可，将搅拌好的面糊，放置10分钟，因为里面还有一些微小的面疙瘩。干辣椒，蒜，葱切碎备用。
3、平底锅中倒少许油，盛一勺面糊倒入锅里，旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面，火开的稍微大点，烙至表面的面糊都凝固了，翻面。
到此，以上就是小编对于煎饼菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎饼菜谱的2点解答对大家有用。
