大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于米粉菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍米粉菜谱的解答，让我们一起看看吧。
4种爽滑可口的米粉做法？
米粉是一种非常受欢迎的美食，的做法也多种多样。以下是四种爽滑可口的米粉做法：
1. 骨汤米粉：选用筒骨熬制高汤，搭配鲜嫩的米粉和各种蔬菜、肉类等食材，味道鲜美，营养丰富。
2. 肉丝米粉：将猪肉切成丝状，搭配蔬菜、米粉和的高汤，口感鲜嫩，味道浓郁。
3. 鸡杂米粉：将鸡肉和杂菌等食材搭配好，加入高汤中煮熟，搭配米粉和蔬菜等食材，味道鲜美，营养丰富。
4. 牛肉米粉：将牛肉切成丝状，搭配蔬菜、米粉和的高汤，口感鲜嫩，味道浓郁。
以上是四种爽滑可口的米粉做法，供大家参考。
大米粉的做法大全？
米粉的做法大全，下面介绍两种大米粉的美食做法。
做法一：大米发糕
1、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
3、取出面团整理成形。
4、取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。发酵至2倍大。
1.大米淘洗干净放进炒菜锅炒，小火慢慢炒至大米微黄就熟了 2.熟大米放进粉碎机机里磨大概一分钟，把粉碎杯拿起摇均匀，再磨1分钟就好了。
大米粉的做法大全？
米粉的做法大全，下面介绍两种大米粉的美食做法。
做法一：大米发糕
1、将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
2、将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
3、取出面团整理成形。
4、取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。发酵至2倍大。
1.大米淘洗干净放进炒菜锅炒，小火慢慢炒至大米微黄就熟了 2.熟大米放进粉碎机机里磨大概一分钟，把粉碎杯拿起摇均匀，再磨1分钟就好了。
3.每天早上冲调要用开水，可以加奶粉或者麦片杂粮一起喝
食材：米粉160，玉米淀粉20，280克水，葱、蒜、鸡蛋、生菜、水淀粉、猪肉50克
做法步骤
1、先来做肠粉浆，160克米粉，20玉米淀粉，加280克水，搅拌至没有颗粒的粉糊
2、然后做肠粉酱，锅中倒油，放葱末蒜末炒出香味，然后倒入少量清水，煮开后加适量盐，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺淀粉水，煮3分钟
50克猪肉剁成肉泥，倒入适量料酒，生抽，糖，搅拌均匀腌10分钟
炖米粉家常做法？
洋葱炖米粉按如下步骤做：材料：番茄100克，洋葱30克，猪绞肉30克， 蒜泥20克，芹菜10克，米粉30克，橄榄油、盐1/4小匙，辣椒酱1小匙。做;入1.将番茄切成丁，洋葱切碎备用。把米粉用热水泡软沥干备用。用小火将调料与番茄、洋葱、猪绞 肉、蒜泥、芹菜末、水100毫升一起煮成 酱汁。倒人沥干的米粉，抖炒一下即可。
1. 猪肉切丁，土豆切丁，红薯粉提前开水泡软，葱蒜切末，柿子切丁。
2. 热锅凉油，炒猪肥肉部分炼出油，接着炒瘦肉丁，炒至全部发白撒葱蒜末炝锅，适量调料，适量酱油，继续翻炒一会儿，至金黄。
3. 放入柿子碎，土豆丁翻炒一分钟均匀上色，适量盐调味。
4. 添入烧好的开水（比最后的汤多一点），盖锅盖中小火煮两分钟，放入泡软的粉条煮三分钟。
5. 粉条熟透后，撒一点醋，几滴香油，最后撒去韭菜或香菜点缀即可
到此，以上就是小编对于米粉菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于米粉菜谱的4点解答对大家有用。
