大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西安菜谱制作的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西安菜谱制作的解答,让我们一起看看吧。
机关食堂30人标准食谱?
星期一早餐2元:豆浆、油条、菜肉包子;中餐8元:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐8元:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
星期二早餐2元:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐8元:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐8元:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
星期三早餐2元:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐8元:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐8元:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
星期四早餐2元:小面(青菜、肉丝);中餐8元:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;晚餐8元:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
星期五早餐2元:红豆粥、包子、煎饼、酱菜;中餐8元:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;晚餐8元:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
周一 番茄炒鸡蛋、炝芹菜、葱烧豆腐、花菜肉片、香菇青菜、紫菜蛋花汤。
周二 红烧茄子、辣土豆丝、麻辣大***、芹菜肉丝、木耳炒***、蘑菇瘦肉汤。
周三 蒜蓉空心菜、醋溜***、青椒炒鸡蛋、黄瓜炒肉片、香菇油菜、豆腐汤。
周四 黄瓜炒鸡蛋、麻辣豆腐、西芹炒火腿肠、***炖豆腐、糖醋包菜、西红柿***汤。
周五 ***粉条肉、炝菜花、丝瓜炒蛋、木耳炒鸡肉片、红烧豆腐、西红柿瘦肉蛋汤。
周六 芹菜炒肉、绿豆芽、麻婆豆腐、青菜肉片炒香菇、莴笋肉片、***豆腐汤。
周日 番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、红烧茄子、菠菜炒粉丝、玉米羹、红烧平鱼。
西安惠记粉汤羊血正宗做法?
西安惠记粉汤羊血是西安著名的美食之一,以其汤色清爽、味道鲜美、羊血滑嫩、配菜多样等特点深受食客喜爱。以下是惠记粉汤羊血的正宗做法:
主料:
1、蒟蒻粉:100g
2、猪骨头或猪肋骨:1kg
3、羊血:100g
4、鸭血:50g
5、粉丝:适量
6、陈醋、花椒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽、香菜、辣椒油适量
西安惠记是一家以羊肉汤和粉汤著名的餐厅,其特色菜品之一就是粉汤羊血。以下是制作步骤:
材料:
- 羊腿肉 1kg
- 羊骨头若干
- 羊血 500g
- 豆芽适量
- 面粉适量
调料:
- 姜2块,掰成小块
- 蒜1头,拍烂
西安封城,老百姓在家每天都吃的什么,能不能晒出来分享一下?
西安生病了,作为西安人我们理所应当地尽好[_a***_]的本分,坚持居家不外出,厨房就是我们一展身手的舞台。
一开始居家,看着家里提前囤的各色菜品还在沾沾自喜,孩子也是吵着要吃火锅,为娘也是拼了,一顿火锅过后,家里的菜也是越来越少,但是不影响正常生活,只要家里还有一根葱,绝对不往菜场冲。
至今居家已经好几天了,家里的余粮也是越来越少,因此我们就要做好规划,让每一根菜叶都能发挥最大的功用。每日主食便以面食为主,别问我为什么,主要是省菜,西安人半根葱都可以够吃两顿油泼面。
昨晚做饭时也是让一根莴笋的叶子发挥了功效,别说凉拌起来味道还真不错呢,没有什么怪味,特别爽口,真不知自己之前吃莴笋时浪费了多好的食材,不得不为自己之前的举动感到羞愧。
今天的核酸也是刚做完,这不上楼后又要开始筹划中午吃什么了。前两天剩下的半根葱又要开始做贡献了,中午继续吃面条了。
我爱吃面我骄傲,西安是我家,我们都爱她!坚持居家不外出,我为西安守好家!
西安可以吃的文房四宝?
是西安一家餐厅的一款名为“毛笔酥”的小吃。这道小吃,道具新鲜别致,有毛笔、墨汁、砚台,文房四宝就差纸了。吃的时候颇有仪式感:先把“墨汁”倒在砚台里,从笔架上取下毛笔,用笔尖蘸一蘸,再放进嘴里品味,笔尖是类似酥糖的口味,和微咸的墨汁混合后,有一种奇特的香味在舌尖扩散。
它是西安长安大排档餐饮店的一道菜品“毛笔酥”。是把”笔墨纸砚”搬上餐桌,笔筒中的毛笔的笔尖是可以食用的面食,砚台中的墨汁是蘸料,可以说创意十足,成为了游客必打卡的美食!
长安大排档是西安的网红餐椅品牌,是2013年创立的,它以陕菜为基础,创新融合推出了新式菜品,如毛笔酥、***十三幺、妃子笑等等,店内也有各种陕西小吃,迎合游客的需求。现在西安有十余家分店,可以根据自己的位置选择前往。
到此,以上就是小编对于西安菜谱制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于西安菜谱制作的4点解答对大家有用。