大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于馒头美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍馒头美食的解答,让我们一起看看吧。
馒头能做什么菜?
馒头可以做菜。做法有很多种如下,可以做香脆煎馒头、馒头小布丁、馒头小披萨、孜然香炒馒头、西红柿烩馒头、馒头夹煎鸡蛋、时蔬炒馒头、金色烤馒头、火腿芝士烤馒头、馒头碎丸子、鸡蛋灌馒头片、香芋泥拔丝馒头、蒜蓉烤馒头片等等。只有想不到没有做不到的菜
馒头能做菜的方法有很多种比如用鸡蛋裹一下,炸着吃,蒜苔鸡蛋,把馒头切成小块,搅拌均匀,炒着吃,洋葱肉丝把馒头切成丝,炒着吃,西红柿鸡蛋馒头搅拌均匀,炒着吃,肉丝蒜苗和馒头一起炒着吃,煎炸馒头片,肉丝香菇切成丁,把馒头也切成丁,一块炒着吃,
馒头是我们中原地区的主食,馒头能做炒馍花,还可以在炸丸子时替代发面糊用,这样炸出来的丸子不仅色泽金黄,更容易定型,口感会更好。炒菜做汤时不容易散,味道更香,口感更劲,有咬劲。
烤馒头、金色馒头片、生煎馒头、炒馒头丁、脆合夹沙等。
金色馒头片的做法:
1、馒头切片。鸡蛋磕碗里,放少许盐搅拌均匀。
3、热锅倒橄榄油,放入馒头片煎炸,翻面煎匀成金***,撒一些椒盐即可。
馒头,别称馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵(或拌入内馅)蒸成的食品,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。
馒头可以做丸子,方法如下:
1,把肉剁成肉馅,放入适量盐,十三香,油,向一个方向搅打成粘稠状
3,锅内加油,待油八成熟时,把捏好的丸子下入油锅,中小火炸制,待丸子漂起,成金***就可以了。
4,炸丸子可以直接蘸椒盐食用,也可以做成烧丸子。
白糖馒头怎么做好吃?
很高兴能回答你的问题[大笑]
白馒头不仅可以蒸着吃,还可以炒着吃或者煎着吃等等等等!
接下来我就为你分享几种白馒头最好吃的做法:
1、炒馒头。
首先把馒头切成丁。再把洋葱,青红椒,火腿肠,韭菜都切成馒头大小的丁。起锅烧油,油热了放入馒头丁。馒头丁炒至上色定形,盛出备用。锅里再倒一点油,放入洋葱,青红椒,火腿肠和韭菜,再放入馒头丁。来点酱油来一小勺水,在再来点盐。炒出香味后炒馒头就可以出锅了!😀😀
2、煎馒头片。
准备几个昨天吃剩的馒头。把它切成一片一片的,打两个鸡蛋把它搅散,放入少许的盐。再把馒头片均匀的抹上鸡蛋液,电饼称插上电预热刷一点油,再放入我们的馒头片。在馒头片煎至两面金黄,就可以出锅了![大笑]
当然了,白糖馒头的好吃的做法还有许多!我今天就分享这两种做法。
你好,很高兴回答你的问题!
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今天我们就来学做白糖大馒头!
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做法省时间简单,有时睡觉前想蒸一锅馒头早上夹肉,现做都赶趟,味道上比起二次发酵少了酸味,面香还是很浓的
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馒头面(6个80克左右的馒头)
面粉300克 凉水150克 酵母粉6克 白糖6克 植物油10克
精面粉500克,白糖100克,老酵面20克,食碱适量,蜜桂花汁20克
要说馒头好吃吧 我首推我的家乡白糖蒸馍 也叫馒头 但这个馒头和平时你吃的一定不一样的,那么我们阆中白糖蒸馍的做法呢……
1 将面粉75克、清水(75克)、老酵面、白糖20克搅拌均匀,加盖发酵。夏天约5小时,冬天约12小时。发至成醪糟味时,即成新鲜酵面。
2 面粉400克、白糖80克、清水100克、蜜桂花汁与新鲜酵面一起拌和揉匀,加盖静置,至面团内起小蜂窝状有酸味时,按嫩发面投入适量的碱(可按5000克嫩发面加30克食碱的比例投放),揉和均匀,静置2分钟。
3 将面团揉搓成圆形长条(打上少许扑面粉防止粘面板),用刀切成10个馒头坯(搓圆),每个中央划上一刀,装入旺火烧沸的笼锅中,约蒸12分钟即成
到此,以上就是小编对于馒头美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于馒头美食的2点解答对大家有用。