大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药糕食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山药糕食材的解答，让我们一起看看吧。
薏米山药糕的做法？
做法
1、红小豆提前一晚泡好，山药洗干净去皮切块。
2、薏米洗净放入锅中炒熟。炒薏米是这道点心的关键，不能省，炒过的薏米能达到袪湿的效果。炒薏米的时候要小火，用铲子不停的翻炒，直至炒出香味即可。
3、红豆洗净后跟薏米一起放入电压力锅，加一块红糖，加适量的水煮二十分钟即可.
4、山药去皮，将山药放锅中蒸十分钟.
5、蒸好的山药放入料理机打成泥，放入蜜好的薏米红豆，用刮刀轻轻的搅拌均匀。
清蒸山药糕怎么做？
1/10 把山药清洗干净后，刨去外皮。
2/10 如果山药刨皮后容易氧化变黑，可以洗净后先蒸熟再去皮，这样可以保持洁白的颜色。
3/10 将蒸熟的山药放入搅拌机打成果泥。
4/10 准备好糯米粉和淀粉,如果喜欢软糯的口感，可以增加糯米粉的用量，减少淀粉的用量。
6/10 搅拌半分钟，混合均匀。
7/10 盘中垫上保鲜膜，刷上一层色拉油，把搅拌好的山药面糊倒入。
8/10 红绿丝切碎撒在上面。
9/10 放入蒸笼蒸10分钟左右拿出。
10/10 冷却后切块或用花模压出形状。
第一步：准备山药400克，先把外皮削掉，把山药切成片，热水上锅蒸12分钟，在碗中倒上面粉200克，大米粉120克、白糖40克搅拌均匀备用。
第二步：山药蒸熟后，直接倒在料理机中，加上250毫升纯牛奶，打成山药泥，再用山药泥和面，搅拌成细腻浓稠的面糊，再加上食用油20毫升搅拌均匀。
第三步：准备一个模具，或者是一个深点的盘子，在盘子底部刷一层油，把山药糊倒进去，撒上一层黑芝麻，盖上一层耐高温保鲜膜，用牙签扎几个小孔，热水上锅蒸20分钟，时间到出锅晾凉，然后脱膜切成小块即可。
淮山薏米糕的做法？
山药薏米粉100克面粉200克大枣1个
1.碗里放入酵母
2.把糖粉放入酵母中搅拌均匀，然后放入温水搅拌
4.发酵好的粉再次揉一揉，排掉多余的气
5.把蒸碗内摸上油把粉团放入，预备好芝麻
6.洒上芝麻上锅蒸
7.把发糕倒出切块就可以装盘了
到此，以上就是小编对于山药糕食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药糕食材的3点解答对大家有用。
