大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食的故事的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食的故事的解答,让我们一起看看吧。
关于美食的历史故事有哪些?
端午马上就要到了,这个时候如果说要与历史有关的美食,首先想到的一定是粽子。我们知道粽子的来由是,屈原因为不能接受楚王朝的灭亡,于是就跳沉入汨罗江***人们为了纪念他,于是就在屈原忌日这天划船到江中,把装有糯米的竹筒投放到江水中祭祀他。当时的人们是直接投放糯米,为什么与我们现在看到用粽叶包裹的粽子不同呢?
相传汉朝建武中期,有个叫欧回的长沙人在一次在端午节汨罗江边祭祀活动中,突然就看见一个人,说自己是三闾大夫,对他说;感谢你们每年对我的祭祀,但是这些食品都被江中的蛟龙吃了。以后如果还要祭祀我的话,就用楝树的叶子包裹,用五彩是丝绳缠绕,这样蛟龙就害怕不敢吃了。从此以后,人们再去祭祀的时候就不用竹筒盛装糯米了,而是用树叶和彩色丝绳裹着,包出来的就是粽子。这个就是我们今天看到粽子的形状由来。
传说是神奇的,还有一种版本是:商代一国君有两个儿子,名叫伯夷、叔齐。周武王要出兵攻打商纣王的时,伯夷、叔齐两兄弟努力却说其不要这么做,但是没能成功。后来商朝被灭了以后,伯夷和叔齐不愿跟周王合作,便纷纷隐居在阳山,不愿意吃周朝的食物,最后活活饿死在山上。当地的居民对他们表示同情,就用五谷做成食物放到口袋里用来祭祀他们。这种放在口袋里的食物,就是粽子的初行。
无论什么样说法 版本 或者是传说,都是人们对美好东西的一种向往,一种寄托,一种期许。用美食的方式去传承,让它留的更久远。一个文明缘起,昌盛,都是参与文明的细小元素构成,我们同样是其中之一,粽子的传说让它一直下去。
我来说两个。辽国的厨子把辽太宗做成了一道菜。齐桓公吃了易牙的儿子。郑子公染指于鼎。
辽太宗耶律德光是历史上唯一一个死后被做成菜的皇帝。耶律德光死在外头之后。萧太后说,必须活要见人,死要见尸。可当时天气太热,尸体没办法保存。大臣们愁坏了。这时一个厨子说他有做羊羯子的经验,能把尸体保存很久。于是就这么做了。把耶律德光的内脏掏出,然后用盐腌上。之后我就不清楚萧太后看到尸体的表情了。当然能以这种方法留名,耶律德光也算值了。
之后就是大家熟悉的齐桓公,吃了易牙的儿子。齐桓公作为吃货,不仅要吃的好,还要吃的少。大家都吃过的东西,在他嘴里就没味儿了。所以他就要吃人肉。其实在秦朝以前物质生活比较枯竭的时代,也不是没有吃肉的事情发生。但是也没有像齐桓公这样专门要吃人肉的。易牙是个狠人,就把自己的儿子煮了给齐桓公吃。果然获得了齐桓公的信任。也为自己以后胡作非为打下了铺垫。
我着重要说的就是郑子公染指于鼎。郑国的子公跟子佳说自己有一个特异功能,如果接下来要吃美食,自己的食指就会不自觉的动。有一天上朝子公就说咱们马上就要吃到美食了。子佳似信非信。一会儿郑国国君果然说要大宴群臣。子佳十分佩服子公,一直对他笑。郑国国君看了之后就问他怎么了?子佳说了其中的缘由。但是郑国国君觉得自己颜面有损,自己要宴请群臣的事儿,居然被一个大臣给猜到了,这样自己的威信往哪放呢?于是想出了一个办法。给所有的大臣都有一盘乌龟汤,只有子公没有,子公生气极了,冲到国君的食盆面前,用手指蘸了一下国君食盆里的乌龟汤放到嘴里品尝。还说,这样不就能吃到了吗?于是正国国君和子公交恶。郑国也因此有了一场战乱。
其实在古代人物质生活并不丰盛的时代。吃是他们重要的一件事,古人的创造力都很强。所以关于美食的典故实在很多。
到此,以上就是小编对于美食的故事的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食的故事的1点解答对大家有用。