大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍番茄美食的解答，让我们一起看看吧。
西红柿可以做什么美食？
西红柿可以放点糖凉拌着吃很好吃，西红柿炒鸡蛋也是一个特色美食，尤其是泡米饭吃，西红柿打鸡蛋汤，放点紫菜味道一样鲜美，西红柿炒青椒陪点肉丝，色香味都有了，能勾起你的食欲，总之西红柿能做很多美食，根据自己的口味，做出不同的食材。
西红柿可以做很多美食哟！如1.西红柿炒鸡蛋，小朋友和老人都爱的一道美食。
2.西红柿鸡蛋汤，也是很美味的哟！
西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤！西红柿牛腩。西红柿打卤面。
西红柿是个比较长吃的食物。可以做水果沙拉，也可以做很多菜，最常吃的是西红柿炒鸡蛋。既有蛋白质又有维生素。很多人都喜欢吃。西红柿牛腩是为了综合牛腩的腥味。还可以促进牛肉的快速软化。
最简单的做法就是西红柿炒鸡蛋了，这是全国人民都爱吃的一道菜😜。做法是五六个鸡蛋打碎了，用筷子打开，切几个西红柿。
开火，锅热加油，先把鸡蛋放锅里炒的不要太老盛出来，再少放点油爆锅加少许姜末葱花然后放西红柿，把西红柿炒烂再放进炒鸡蛋炒均。再放少许盐出锅。ok了。
西红柿炒鸡蛋，西红柿面条，西红柿青菜面条，其中我最喜欢的是西红柿炒豆腐，先把豆腐切成小方块，再在油锅里炸个两三分钟，盛出来备用，西红柿化十字刀，在开水里烫一下，拿出来切成小块备用，锅里放油，炒西红柿，然后放榨好的豆腐，一起炒，最后撒点葱花出锅。
西红柿炒鸡蛋，除了这两样，你们会加蒜瓣、葱花、香菜吗？
西红柿炒鸡蛋这个菜对大家来说最熟悉不过啦，是餐桌上的家常菜。我做这道菜的时候会加蒜和葱花，这个就不多解释啦，经典搭配。不放香菜的原因是香菜的味道太浓了，会破坏这道菜的原汁原味。
先来啰嗦一下这两道食材的营养价值：西红柿营养丰富，补充人体所需的维生素具有抗氧化能力、保护血管、降血压、促进消化。鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂，可以益智健脑对人体神经系统和身体发育有很大的作用。是家庭常备的食材。
再来说说我平时怎么做这道菜的。
所需食材：西红柿2个、鸡蛋3个、葱姜蒜适量、油、盐、糖
操作步骤：
1、现在碗里打3个鸡蛋，加入适量的盐用筷子搅拌均匀。西红柿切成小块，葱姜蒜切碎。
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西红柿炒鸡蛋，除了这两样，我还会加一些小葱花，其他两样我就不加了。
西红柿炒鸡蛋本身就很鲜美，调料简单一些好。小葱花起到一个点缀的作用，除此之外，我还喜欢用一些番茄酱，用番茄酱会让这道菜的颜色更漂亮。我的做法和大家分享一下:
第一，做西红柿炒鸡蛋，尽量选择那种果汁饱满的，炒出来的西红柿带有汤汁才鲜美。
第二，炒西红柿的鸡蛋，蛋液要多抽打几下，然后加入少许盐。如果掌握不好这个度，就把它抽打一百下以上，我不着急的情况下会这样做。这样才能变得更蓬松。家里有个打蛋器更好了。
第三，煎鸡蛋时，一定要等到油温上来再煎，蛋液倒入之后，发现底部凝固，再用铲刀推动凝固的部分，让未凝固的蛋液顺着留下来，等一面都煎好了再翻另一面 ，这样煎出的鸡蛋不薄不厚才好吃。我喜欢两面都煎成金***，如果你喜欢嫩一点的也好。
第四，煎好的鸡蛋盛出来，放入少许植物油，煸炒西红柿，有的西红柿没有熟透有点酸可以加点白糖，果汁少的适当加点水，熬出汤汁，小葱花可以和西红柿一起放进去，或者在快熟的时候放都可以，尽量保持绿色。西红柿多炒一会，让番茄红素释放出来，这道菜才算达到目的。
第五，西红柿快要炒好后把鸡蛋放进去，稍微融合一下，鸡蛋铲成小块，再用少许番茄酱点缀，用亨氏番茄酱好，这个颜色纯正，更漂亮。最后也可以再撒一些小葱花来点缀。
温馨提示:西红柿要多炒一会，番茄红素才能激发出来。西红柿含有丰富的维生素C，胡萝卜素，番茄红素等，是一种天然的抗氧化食品，每周记得吃一次~两次西红柿炒蛋，有利于身体的健康。西红柿生吃补充维生素C，熟吃补充番茄红素。
到此，以上就是小编对于番茄美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄美食的2点解答对大家有用。
