大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白粥的食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白粥的食材的解答，让我们一起看看吧。
煮米粥的正确做法？
大米1量杯；胡萝卜1只；鸡腿菇2只；黑木耳随意；精瘦肉5O克；盐适量
做法
材料洗净备用，先把米加水放入电饭堡内烧开，油锅内先把肉翻炒一下，其次再放入胡萝卜丁，黑木耳，鸡腿菇加点调料调味（有黑木耳可以多翻炒几下，干净卫生嘛）炒好后放入电饭堡内一起煮，半小时后美味营养粥就出炉啦……
1、米浸泡过夜清洗并去水份。浸泡过夜的米，能在45分钟内煲出绵滑的稀饭。
2、洗干净的米入锅加入皮蛋拌匀，注意皮蛋要尽量弄碎。皮蛋含有碱性，煲出的稀饭会更绵软更润滑。两者的比例为1碗米用半个皮蛋，因为皮蛋弄得很细很碎，煲后不会有皮蛋的踪影。
3、加少许油拌匀，静置15-20分钟再入锅煲。加油可提升粥的色泽并让煲出的稀饭更香。
4、按米：水=1：12-15的比例，即1碗米加入12碗或15碗水一起煲，根据你喜欢的粥的稀稠度调整水的用量。
南瓜煮粥的话需要半个小时以上才能好，如果早餐想喝南瓜粥的话需要早起很长时间，今天就教大家一个简单方便快捷的方法做南瓜粥，十分钟就能做好。
第一步：提前一夜把大米和小米泡发好，泡发前先用冷水淘洗，用热水进行泡发。准备少许的红枣，去核后切成小块备用。
第二步：南瓜切成薄片，放在锅里蒸熟，晾凉后放在盘中备用，第二天早上起来就可以用。
第三步：早上起床后，把泡发好的米倒进破碎机里，（连米带水都加进去）切碎的红枣和蒸熟的南瓜也放进去，加入足量的热水，用打碎机打两分钟。
第四步：打碎后倒进锅里，倒前用滤网过滤下较大的颗粒，开中火煮两分钟，煮沸后关火，就可以盛到碗中，晾凉后就可以喝了。
第五步：南瓜也可以不蒸熟，直接就放破碎机里打，然后在从锅里加热，这样做出来的南瓜红枣粥会有很浓的南瓜腥味，一般小孩子不喜欢这个味道。
1、冷水浸泡。煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间，还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动，煮出的粥也会软烂可口。
2、开水下锅。其实，真正的行家一般都是用开水煮粥，这样粥煮得既快，又不会糊掉
1.大米加水洗净后，加入干净水浸泡20分钟。
2.浸泡的水倒掉，加入1勺花生油(5克)，抓匀静置20分钟。
3.加入平常煮饭水量的3-4倍食用水，中小火煮，期间记得时不时搅拌下，别让米粒粘锅底。
4.中小火煮到水面开始凝聚大量泡沫，调小火(只留中间那一圈火苗)防溢锅。
5.小火煮开了，记得搅拌下锅底。
6.继续煮出粥皮，再煮一会。
7.粥汤呈奶白色，厚厚的粥皮，这个粥皮最养胃，这样就可以关火了
白米稀饭放糖还是放盐？
答但我们东北这个地方，白米稀饭没有放盐的，白米稀饭只是放白糖吃或者不放白米稀饭，放上白糖吃甜糯非常好吃，也可以放红糖，也可以放白糖，白米粥可以放点胡萝卜，没有放盐的，你们那里的粥还放盐吗？
我们这里的周不放盐的，放白糖吃是最好吃的
大米稀饭是怎样做的？
材料
做法
1.锅里放入足量的水，大火烧至锅里发出响声，水似开非开。大米用清水冲洗一遍，放入锅中，
2.用勺子将大米搅拌几次， 往锅里加入一滴食用油，用大火熬煮，煮至锅里的水再次烧开，表面有浮沫飘起，用勺子将浮沫撇净。
3.用勺子将锅里的大米再朝一个方向搅拌几次，转小火慢慢煮制，期间要间隔用勺子再朝一个方向搅拌几次。直到锅里的大米煮至软烂，
4.转中大火，一边用勺子朝一个方向搅拌粥体，一边熬煮约10分钟至稀饭浓稠，
5.黄瓜洗净，用削皮刀轻轻刮去外皮。用刀把黄瓜先切成薄片分切成细长条，再切成小丁，
6.切好的黄瓜丁放入锅中， 加入适量的食盐调味，用勺子搅拌1～2分钟关火即可。
到此，以上就是小编对于白粥的食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于白粥的食材的3点解答对大家有用。
