大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥人食材的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肥人食材的解答，让我们一起看看吧。
小米粥是用大火还是小火，是大火还是小火做出的米粥好喝？
小米粥用大火还是小火，小火煮好吃还是大火煮好吃。小米营养丰富，吃多对胃有好处，无论什么粥都是先大火烧开再转小火煮，如果一直开大火小米还没煮熟烂，水就已经煮干了，煮粥好不好吃不在于火的大小。
如果你在家里煮小米粥，最好就是小米提前泡两个小时，这样小粥煮的就比较快，煮好后下一点糖调味，吃起来就不会那么清淡了。还有最好切点南瓜粒下去一起煮，可以养胃，锅里放水下入小米开大火烧开，再转小火中间要时不时的搅拌一下，以免粘锅底。
至于怎么样煮好吃，这跟火候没有关系的，熬粥嘛，就是要慢熬，熬出其精华营养，好不好吃在于调味，煮好后适量下点白糖就好喝了。
小米，又名谷子，古称粟，是五谷之首，盛产于陕北地区，以米脂县的小米品质最优。据米脂县志记载："以地有米脂水，沃壤宜粟，米汁淅之如脂而故得名"。米脂小米，色泽金黄，颗粒***，晶莹透亮，储存数年，米质不变。
【做法】
1、将水烧开，下入洗净的小米，一边倒一边搅动；
2、大火烧开，再加入半碗冷水，继续烧；
3、这样反复2-3次，改用小火来熬。
4、小米熬成粥，表面可以揭起一层油皮才算熬好。
你好. 熬小米粥一定是要先用大伙烧开，然后再转小伙慢慢熬，直至粘稠，期间要经常顺时针慢慢搅动已防糊底，一定要一个方向搅动，不要来回搅。我家熬粥时还喜欢放一点碱面，这样熬出的粥更粘稠，一点点就好，放多了有苦涩味，但有的的人不喜欢碱的味道，那就要多点耐心慢慢熬。经常吃点小米粥特别养胃，您试试吧！
1、全程大火，恭喜你得到一锅焦黑的小米锅巴，还带有一丝苦糊味；
2、全程小火，那么也恭喜你，好不容易想吃一次小米粥，结果小米粥没熟，五脏庙被其它食物给攻占了；
3、至于好吃，你说小米粥里就小米，无论它大火还是小火都不能煮出糖、盐、调味品，只能决定小米粥的浓稠度。
小米粥正确的做法:
做之前小米一定要浸泡半个小时到两个小时。
1、开水下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度;
2、大火烧开后转小火慢熬，整个过程最好不少于30分钟;
3、小火保持水沸而不滚，稍微冒气泡的状态，这样可以让粥很快粘稠;
4、点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠;
5、出锅前一定不停地慢搅大约10分钟，你会发现锅里的粥是越搅越稠。(吃甜的话就放糖，是咸的话就放盐，喜欢清淡的话就什么都不用加)
大家好，我是老戴，很高兴和大家一起来探讨这个问题。
先将小米放进砂锅中大火烧开再转小火慢慢炖。中间偶尔要拨动下粥体防止粘锅。熬至粥体浓郁，散发着一股清香时就可以吃了。有时间的话尽量用砂锅熬小米粥，熬出来的小米粥口感绵密浓稠香气十足。超级养胃。还可以加入自己喜欢的配料:例如海参，红枣等滋补品。
湿气重有哪些表现？夏季如何祛湿？
湿气重不重，看身上这4个地方
1、大便黏不黏
当你上厕所时，如果总看到大便不成形或容易粘马桶，体内必然有湿。
2、舌头腻不腻
可以对着镜子，观察一下舌头：如果舌上有一层较厚腻的舌苔，是体内有湿的表现。舌苔越厚、越腻，说明湿邪越厉害。
3、皮肤痒不痒
当天气变得湿热，有的人身上很容易出现瘙痒或皮疹，特别是在下半身阴囊、脚等部位，这也证明体内有湿。
4、精神好不好
早上起床时总觉得困，头上像是有东西裹着，人觉得烦躁，说明体内湿气很重。
不知道什么时候开始，湿气这个词进入到了大众的视线之中，人们开始用它来衡量自己的身体是否健康。因为不知道何处来又到何处去的它，最容易渗透在我们的身体里，并且给我们带来这样那样的疾病。
那如何判断自己体内的湿气是否过重：
1.我们可以从自己的舌苔来看，我们知道一般人的舌头是粉红色的，而且表面有一层舌苔，透着白色。而当我们湿气过重的时候呢，舌苔较厚，发光且油腻，这就说明体内已经有一定程度的湿气了;如果舌头表面没有那层淡白色的舌苔，说明湿气已经过多而且伤身了。
2.可以从自己的喉咙或者嗓子来看，如果每天喝很多水但仍感受自己的嗓子干燥，或者早晨起床感觉嗓子痒而且有痰，并且咳不出来时，就说明你体内的湿气已经积攒较多了。而且湿气多的人一般都会带有口臭，无论如何漱口刷牙都是很难去除
3.可以从自己的大小便来看。健康人的大便都是金***且通畅，而且在冲马桶的时候很容易冲走，不会附在桶壁上。如若你的大便黏腻就要注意啦。大便干燥为正常，小便的话，一般显微***，较为清澈，相反，小便较为浑浊的话就要注意啦。
说了这么些，你知道自己体内的湿气过重了没，过重的话就开始学习祛湿吧。在教大家方法前要告诉大家，任何方法都需要坚持下去，没有什么方法是可以一下子就能看到效果的。谁让你之前不注意自己的饮食习惯和身体健康的呢!
用好下面两种办法即可解决湿气问题：
1.在中药概念中，“病从口入”但也可以用食物来去毒，我们吃的药大都“是药三分毒”，因此在这里告诉大家几种食材都有着祛湿的作用。比如山药、冬瓜、绿豆、扁豆和薏米，它们就像我们的脾胃一样，有着利水除湿的作用，可以帮助我们的脾胃排除体内的湿气。
2.还有一种就是中医上常用的多味茯苓鸡内金压片，它是利用茯苓、鸡内金、冬瓜、砂仁、赤小豆、薏苡仁、莲子、金银花等多味药食同源食材熬制而成。中医认为，这些食材中都含有利于健脾、促进水湿代谢的多糖成分，搭配在一起食用，可以利水祛湿，清凉泻火，还可以化解积食，帮助消化，促进脾脏的运化，帮助排掉体内的湿气。
夏季湿气重总会有这几个明显表现症状。
1，摸脸
夏季脸部都会出汗，摸一下脸部的汗是否黏黏的，油油的，如果是证明湿气很重。
2，舌头
伸出自己的舌头，如果舌苔厚腻而且白色是寒湿，而舌苔厚腻而且***是湿热。
3，小便
如果正常饮水，小便发黄严重，是湿热。
4，大便
大便特别臭，而且上完大便后，总是冲不干净，大便黏性大。
5，精神，胃口
都说红豆薏米粥可以祛湿，为什么感觉没效果？
红豆、薏米都是排毒圣品，是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥不仅养胃，还能减肥，能够祛除体内的湿气，消除因肾病所引起的浮肿，非常适合夏秋季及体内湿气较重的女性食用，但如果你经常吃也感觉不到效果，可能是你的煮法错了，下面就让小编给大家讲解一下
1.红豆不对
红豆能疗饥，但不利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效，所以要用赤小豆而不是红豆。
2.薏米不对
薏米是有祛湿的作用，但是它是属于寒性的食物，煮过之后直接食用，对脾胃是不好的，可以在煮之前把薏米煮一下，薏米的寒性就会有所降低了
红豆薏米粥祛湿感觉没效果，一是每个人体质不一样，二是白薏米属寒性，所以日常煲汤也好，打成粉喝也好，都是无法祛除其中的寒气的。
【三招排湿毒】***这3个部位可以排湿毒
1.腋窝极泉穴可去心脏的郁火毒素,可常按揉
2.肘窝有咽喉肿痛,心烦心热,口腔溃疡,失眠多梦等症时,可在肘窝的位置拍打5至10分钟,每隔1周拍打1次
3.膝窝中心点上的委中穴,走的膀胱经是人体最大的排毒去湿通道,拍打此处5至10分钟,每隔1周拍打一次。
这年头，不祛湿都不好意思说自己养生。我们办公室的妹子们，几乎所有人都认为自己体内湿气重，有养生壶的几乎***都在煮红豆薏米喝，有的妹纸甚至把煮完的红豆薏米都一起吞下去，好吧，因为她认为只有把红豆薏米全都吃掉那祛湿效果才会最好。
但是事实真是如此吗？红豆薏米真的 ‘=’祛湿吗？好吧，今天我们就来一起说说祛湿这个话题。
想要知道如何祛湿，我们先得搞明白一个问题，湿从哪里来？中医里有这样一句话，叫做“诸湿肿满皆属于脾”，意思是人体出现的湿从根上说都是脾出了问题。
因为脾主要负责运化水饮，我们喝进肚子里的所有水都需要化为精微物质才能被身体吸收利用，这个过程基本都是由脾来主导完成的。
脾主化，水化为精微物质是脾负责的，脾负责运，精微物质输送到该去的地方也是由脾来控制的。
您好，作为一个中医资深爱好者，同时也是一个长期受脾胃问题困扰的女孩，想给大家分享我自己的经验。
湿气重导致腹胀腹泻，身体浮肿，月经不调等，很多[_a***_]问：服了很多红豆薏米还是不管用呢，其实去湿的诀窍是要把气补上来，气足了，身体自然有足够的力量把湿气排除去了。所以喝薏米红豆粥水去湿时，加点黄芪补气，则效果更佳。
感觉一说起除湿气，对应的就是红豆薏米粥，可以其实很多人不知道，薏米其实性寒，特别是孕妇是绝对不可以碰的。但是我觉得像我们普通人，本身有些就脾胃虚寒，这个粥一喝就得不偿失了。
方子是好方子，不代表***都适合哦。我们可以根据自身的情况对方子进行一些加减法，就能对症治疗啦。
- 有的人体质偏寒，可以加一点温补的食物，比如桂圆，大枣。
- 有的人失眠，就可以加一点莲子，百合。
- 有的人女性朋友痛经，可以去掉薏米，就熬点红豆汤，加入生姜，大枣，红糖。
- 有的人肾虚，可以在薏米红豆粥里加入一些黑豆，因为黑色入肾，黑豆又像肾形，以形补形。
在我自己看来，凡事都需要变通，如果单纯地听信他人建议，可能不是最适合自己的哦~
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最好用的祛湿方法，就两味药，淫羊藿加菊花，淫羊藿的药用价值很高可在百度收看，但有点上火，所以加几朵菊花一起泡开水就可以那，淫羊藿一次就抓一小把泡开水喝一天，连喝几天精神好几倍，什么湿气都没那。以前红豆薏米吃半年，还当不了菊花淫羊藿泡开水喝三天。
到此，以上就是小编对于肥人食材的问题就介绍到这了，希望介绍关于肥人食材的3点解答对大家有用。
