大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜系美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菜系美食的解答，让我们一起看看吧。
中国素有烹饪王国的美誉各种美食应有尽有其中比较出名的有什么菜系？
中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
排名不分先后
鲁菜代表：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。
粤菜代表；烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅
闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾
苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头、松鼠桂鱼、西瓜鸡、太湖蟹、盐水鸭
浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉
湘菜代表：：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲
徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼、火腿炖鞭笋、黄山炖鸽
中国素有烹饪王国的美誉各种美食应有尽有其中比较出名的有什么菜系？
中国八大菜系：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜
排名不分先后
川菜代表：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉等
鲁菜代表：九转大肠、汤爆双脆、红烧大虾、四喜丸子、坛子肉、糖醋鲤鱼等。
粤菜代表；烤乳猪、白灼虾、龙虎斗、太爷鸡、香芋扣肉、红烧大裙翅
闽菜代表：佛跳墙、醉糟鸡、酸辣烂鱿鱼、烧片糟鸡、太极明虾
苏菜代表：糖醋排骨、鸭包鱼翅、狮子头、松鼠桂鱼、西瓜鸡、太湖蟹、盐水鸭
浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫化童鸡、清汤鱼圆、干菜焖肉
湘菜代表：：腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲
徽菜代表：符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、腌鲜桂鱼、火腿炖鞭笋、黄山炖鸽
好吃的菜系推荐？
1、鲁菜
鲁菜在八大菜系排名中位列第一，也是中国传统四大菜系之一，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成，它的历史非常悠久，而且在技术上也非常讲究难度也很高，而且有多种刀工，可以把这个菜显得更加的优秀。鲁菜代表有葱烧海参，九转大肠，油焖大虾等。
2、川菜
川菜是我国八大菜系中非常经典的一个菜系，比如说鱼香肉丝，宫保鸡丁等。而且今年的菜肴，几乎所有人都比较喜欢的菜，而他们的水煮肉片，辣子鸡丁，麻婆豆腐也是非常的受欢迎。在全国各地都有许多川菜馆，而且他们以家常菜为主，同时什么菜种类都有。
川菜四川是中国最为著名的菜系之一，以其麻、辣、鲜、香著称。其中代表菜品有水煮鱼、回锅肉、夫妻肺片、火锅、宫保鸡丁等。
鲁菜鲁菜始于山东，是中国五大传统菜系之一，以其清鲜咸鲜著称。代表菜品有烤鱼、泰山脆皮鸡、叫花鸡等。
粤菜广东是中国南方的重要地域，其菜肴理念简洁、清淡、突出食材本味，注重刀功和炖煮技巧。代表菜品有白切鸡、烧鹅、鱼头豆腐汤和炒牛河等。
浙菜浙江的菜系又称为“淮扬菜”，是以杭州为代表的中国江南地区的美食代表。以清淡、爽口、滑嫩而著称，代表菜品有东坡肉、西湖醋鱼和龙井虾仁等。
2.去掉山芋叶子的皮，一定要全部清洗干净，再次放入到清水内清洗干净，然后沥干水分。
3.将辣椒和蒜清洗干净，然后切片备用。
4.锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒和蒜放入到锅内大火炒香。
5.加入准备好的山芋叶子翻炒软以后，加入适量的盐调味以后就可以取出了。
到此，以上就是小编对于菜系美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜系美食的3点解答对大家有用。
