大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典西餐菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍经典西餐菜谱的解答，让我们一起看看吧。
俄罗斯西餐十大经典菜？
1. 红菜汤
红菜汤是一道浓浓的杂菜汤，冷热皆宜。
红菜汤，顾名思义多以甜红菜头为主料(所以汤色大多为红紫色)，加入马铃薯、红萝卜、洋葱和牛肉块。
俄罗斯人在喝红菜汤的时候通常会加入一勺酸奶增加风味。在点餐的时候要想好是否要加酸奶喔!
2. 酸辣汤
这款又辣又酸的浓汤，又被称为“罗宋汤”
酸辣汤一般有以下三种口味：鱼、肉和蘑菇。传统上，这道汤还加有腌酸黄瓜和盐水熬制。而“盐”正是这道菜的俄罗斯名字。
布林饼（评分：98）
俄罗斯大肉串（评分：95）
罗宋汤（评分：93）
红烩牛肉（评分：91）
鱼子酱（评分：90）
俄罗斯麦粥（评分：88）
图拉姜饼（评分：84）
欧拉季益（评分：82）
格瓦斯（评分：81）
科洛姆纳软果糕（评分：79）
最受欢迎的10个西餐菜品？
②法餐的焗蜗牛；
④法餐里的鹅肝，算前菜冷盘；
⑤意大利的意大利牛肉意面；
⑥西班牙芝士龙虾；
⑧俄罗斯德国的烤肘子；
⑨西班牙的红酒牛肉；
⑩西班牙海鲜饭。
西菜经典是指？
西餐经典指此较流行的几道西歺，具体如下：
一、鹅肝，世界三大美食之一，在西餐厅的人气是非常高的。鹅肝是法国的名菜，其细腻的口感和独特的味道，不知道折服了多少人。
二、龙虾，这种龙虾可不是在中国“满门忠烈”的小龙虾，是指来自深海的奇珍。龙虾的种类非常多，在西餐厅最常见的就是波士顿龙虾和澳洲龙虾，最稀有的是法国的蓝龙虾。
三、意大利面，如果有人吃不惯西餐的这些菜，那可以考虑一下带有中餐风格的意大利面了。
四、焗蜗牛，蜗牛看上去这么恶心，居然还能吃。事实上，西餐厅中的蜗牛是人工养殖的食用蜗牛，是可以放心吃的。焗蜗牛是法式西餐中的一道特色菜品，
到此，以上就是小编对于经典西餐菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典西餐菜谱的3点解答对大家有用。
